慧儷輕體和惠特曼聯合推出新的巧克力係列 慧儷輕體和惠特曼聯合推出新的巧克力係列 2006年- 1月30日特約撰稿人 美國盒裝巧克力製造商惠特曼糖果公司(Whitman's Candies)也有這種情況與慧儷輕體聯合推出了一係列新的產品。
甘草根中的化合物可能有助於對抗蛀牙 甘草根中的化合物可能有助於對抗蛀牙 24 - 1月- 2006作者:西蒙·皮特曼 從用於糖果的甘草根中分離出的化合物研究人員稱，這些產品可能有助於對抗蛀牙加州大學洛杉磯分校。
Amcor開發靈活的，可生物降解的包裝 Amcor開發靈活的，可生物降解的包裝 17 - 1月- 2006作者:Ahmed ElAmin Amcor公司與Plantic科技公司合作開發一種可生物降解的糖果軟性塑料包裝。
皇冠為Thorntons贏得包裝獎 皇冠為Thorntons贏得包裝獎 10 - 1月- 2006作者:Ahmed ElAmin Crown為英國糖果商Thorntons贏得了包裝獎而新的食品包裝表明創新是由社會趨勢。
美軍研製出清潔牙齒的口香糖 美軍研製出清潔牙齒的口香糖 21 - 12月- 2005作者:西蒙·皮特曼 美國士兵很快就能從清潔牙齒的咀嚼中獲益口香糖。一個陸軍研究小組開發了一種活性成分可以在口香糖中加入牙膏來保持口腔清潔嗎刷子是不可能的。
全新定製的食品配料組焦糖灌裝係統 全新定製的食品配料組焦糖灌裝係統 20 - 12月- 2005特約撰稿人 英國領先的地磅製造商，磅衡Bilanciai公司開發了一種定製焦糖灌裝係統為希利的食品配料部門提供多樣化的產品組。
巧克力奶酪提升了恒天然在亞洲的業績 巧克力奶酪提升了恒天然在亞洲的業績 16 - 12月- 2005作者:Chris Mercer 恒天然巧克力口味的奶酪在台灣獲得初步成功公司是否計劃在短期內將產品擴展到整個亞洲嚐試“重新定義奶酪”。
世界上第一本可食用巧克力漫畫即將問世 世界上第一本可食用巧克力漫畫即將問世 13 - 12月- 2005作者:Peter Stiff 新鮮出爐的巧克力攝影技術BBC的龍穴，Chocpix看起來有更多的創新它的袖子。在下個月的ISM展覽會上，它將推出世界上第一個可食用漫畫。
新糖果商瞄準外籍人士 新糖果商瞄準外籍人士 13 - 12月- 2005作者:Peter Stiff 瑪·卡梅倫，一家新的蘇格蘭傳統糖果店不僅期待著第一個聖誕節，而且希望如此重建當地的糖果業通過膠帶獨特的市場——外籍人士。
菊粉巧克力創新者尋求合作夥伴 菊粉巧克力創新者尋求合作夥伴 07 - 12月- 2005傑斯·哈利迪 FGH谘詢公司已經開發出了使用菊粉製作低脂的方法血糖指數，低熱量高纖維糖果等適合糖尿病患者的食品。作為第一個巧克力棒進入市場，公司…
Palatinit認為無糖糖果將進一步增長 Palatinit認為無糖糖果將進一步增長 06 - 12月- 2005安東尼·弗萊徹 Palatinit認為它的異麥糖替代品是適合開發越來越多的無糖功能糖果市場。
ChocoMed推出首款功能性巧克力 ChocoMed推出首款功能性巧克力 02 - 12月- 2005記者報道 經過兩年的發展，ChocoMed成為House of布魯塞爾巧克力公司推出了第一款健康和健康產品以巧克力棒為媒介的產品。
歐盟加強過敏原標簽 歐盟加強過敏原標簽 2005年- 11月30日安東尼·弗萊徹 從11月25日起，新規則由歐共體指令引入第89/2003號規定，將要求預先包裝的食品在歐盟銷售如果含有所列12種成分中的任何一種，必須在標簽上清楚標明過敏性食物作為原料。
奇巧的促銷活動從樂購撤銷 奇巧的促銷活動從樂購撤銷 29日- 11月- 2005作者:Peter Stiff 雀巢有理由相信小的金屬顆粒可能是有害的現在有兩批Kit Kash的促銷KitKats，已經售出在英國零售商特易購(Tesco)，導致產品召回。
APV貝克協助產品線多元化 APV貝克協助產品線多元化 11月28 - - 2005作者:Peter Stiff APV貝克公司開發了一種新的共擠技術使穀物和零食市場的食品製造商增加價值他們的產品在很多方麵包括種類繁多的形狀和更廣泛的餡料。
科蒂以新的Chupa Chups香水係列瞄準青少年 科蒂以新的Chupa Chups香水係列瞄準青少年 11月28 - - 2005洛林·海勒著 美國香水公司科蒂(Coty)再次與西班牙公司合作糖果集團Chupa Chups推出了一款新香水以金屬色和活潑為目標的青少年係列圖像。
卡夫也感受到了能源和包裝成本上升的壓力 卡夫也感受到了能源和包裝成本上升的壓力 17 - 11月- 2005作者:Peter Stiff 卡夫食品公司已經證實，它正在提高許多食品的價格其產品在美國的銷售平均下降了3.9%因為能源的上升和包裝成本的提高造成的全球油價。
讓食品包裝上的封條正確無誤 讓食品包裝上的封條正確無誤 11月15 - - 2005作者:Ahmed ElAmin 來自Ircon公司的一種新型測試器被設計成快速和自動的在生產和包裝過程中檢查熱封質量流程。
新口味拓寬箭牌的品類 新口味拓寬箭牌的品類 11月15 - - 2005作者:Peter Stiff 美國糖果製造商箭牌(Wrigley)的目標是繼續積極進取通過品牌擴大產品範圍的增長戰略擴展業務，並在跨品牌中取得成功。
英國素食主義者呼籲重新配方果凍寶寶 英國素食主義者呼籲重新配方果凍寶寶 2005年07 - 11月作者:Peter Stiff 英國素食主義者協會已經公開要求這樣做吉百利Trebor Bassett的重新調配的果凍寶寶產品使用素食，而不是動物來源的明膠。
密封空氣增加了可重新密封的塗藥器來排列 密封空氣增加了可重新密封的塗藥器來排列 03 - 11月- 2005作者:Ahmed ElAmin 歐洲推出一種基於粘合劑的可再密封包裝係統將幫助食品加工者添加到他們的生產線沒有放慢操作，它的製造商索賠。
巧克力香味的包裝概念進入市場 巧克力香味的包裝概念進入市場 03 - 11月- 2005作者:西蒙·皮特曼 香味包裝的新概念由歐美及亞洲公司給化妝品和個人護理是一種新的感官包裝和另一種工具推銷他們的產品。
對歐盟風味的風險評估存在數據漏洞 對歐盟風味的風險評估存在數據漏洞 10月24日—- 2005特約撰稿人 歐洲監管機構仍在艱難地進行風險評估1000種調味物質，結論是8種中有7種最新的一批需要更多的數據來確定“可靠暴露”。
研究證實，分量大小決定食物攝入量 研究證實，分量大小決定食物攝入量 10月24日—- 2005安東尼·弗萊徹 這是身體控製饑餓和飽腹感的生物信號麵對巨大的食物不介入調節攝入嗎賓夕法尼亞州立大學的一名研究人員表示。
食品工業的研究承諾對於達到鹽目標至關重要 食品工業的研究承諾對於達到鹽目標至關重要 10月24日—- 2005林賽·帕托斯 消費者需求的上升促使食品製造商減少鹽的含量他們的配方，但正在進行的研究是必要的跟上愛爾蘭食品管理局說，這是變化的速度。
食品製造商受到包裝和能源成本的影響 食品製造商受到包裝和能源成本的影響 19日- 10月- 2005作者:Ahmed ElAmin 達能(Danone)、卡夫(Kraft)和吉百利(Cadbury)的公告表明，中國的成本有多高油價上漲正在影響食品的包裝和能源成本處理器。
NutraSweet進入三氯蔗糖市場? NutraSweet進入三氯蔗糖市場? 27 - 9 - 2005作者:Peter Stiff 美國甜味劑企業NutraSweet正試圖挑戰英國泰萊爾律師事務所的世界壟斷三氯蔗糖。
不斷增加的成本迫使DSM提高檸檬酸的價格 不斷增加的成本迫使DSM提高檸檬酸的價格 27 - 9 - 2005特約撰稿人 帝斯曼營養產品已宣布漲價15%對於其所有檸檬酸產品，反映了全行業的擔憂關於增加能源、原材料和運費成本。
