在推特的營銷策略中，Mars被廣告監管機構清除 07 - 3月- 2012文/奧利弗·尼伯格 英國廣告標準局(ASA)表示，瑪氏士力架在推特上以足球明星費迪南德和魅力模特凱蒂·普萊斯為代言人的廣告並沒有違反營銷規定。
紅外線，熱空氣杏仁巴氏殺菌組合殺死沙門氏菌-美國農業部 23 - 2月- 2012馬克·阿斯特利 美國食品安全研究人員正在探索將紅外線和熱空氣結合使用，作為杏仁巴氏殺菌的工具，這是一種防止潛在沙門氏菌汙染的方法。
軟飲料製造商表示，必須遵守2015年糖配額的最後期限 軟飲料製造商表示，必須遵守2015年糖配額的最後期限 2012年- 2月15日簡·伯恩著 英國一家主要貿易機構表示，由於歐盟市場食糖供應的不確定性，軟飲料行業等行業的增長機會正受到阻礙。
Nestlé為Nesquik網站辯護，因為CFC要求ASA對“憤世嫉俗的”兒童營銷采取行動 09年2月——2012年本·巴克利著 在兒童食品運動(CFC)向英國廣告標準局(ASA)提出“超級投訴”後，Nestlé迅速為其Nesquik牛奶飲料品牌辯護，抱怨知名飲料和食品品牌針對…
在足球運動員和魅力模特在推特上代言後，瑪氏被廣告監管機構調查 27 - 1月- 2012文/奧利弗·尼伯格 瑪氏已經成為英國廣告標準局調查的對象，此前，足球運動員費迪南德和模特凱蒂·普萊斯在社交媒體網站推特上為瑪氏士力架做廣告。
法官支持美國農業部對生杏仁巴氏殺菌的要求 20 - 1月- 2012卡羅琳·斯科特-托馬斯著 一名聯邦法官再次支持美國農業部的一項規定，即美國生杏仁必須經過巴氏消毒，以降低沙門氏菌的風險，此前有機杏仁種植者對該規定提出了質疑。
FVO的審計顯示，印度明膠的控製有些問題 20 - 1月- 2012本·巴克利著 歐盟委員會(EC)發布了一份關於印度明膠行業的嚴厲審計報告，並表示，去年年底的訪問顯示，自2008年上次訪問以來，在改善不符合標準的立法和安全方麵“進展甚微”。
Rev7可降解膠基獲得歐盟新食品批準，Revolymer尋求合作者 04 -簡- 2012文/奧利弗·尼伯格 總部位於英國的聚合物公司Revolymer在歐盟獲得了一種新型食品批準，該公司生產的口香糖基料降解速度比傳統基料快，該公司正在尋求商業合作夥伴，在歐盟推出口香糖產品。
報告:“在自然界中發現”的天然香料對工業有重大影響 02 - 1月- 2012文/奧利弗·尼伯格 根據一份評估新法規的報告，歐盟去年實施的法規要求天然調味物質與自然界中發現的物質相同，這將對該行業產生巨大影響。
Beneo董事會:“讓我們不要忘記，功能性食品響應了消費者的明確需求” 20 - 12月- 2011文/ Shane Starling 在本次獨家采訪的第一部分，貝尼諾集團執行董事會成員Yves Servotte解釋了歐盟健康聲明規則是如何為歐洲最大和最具影響力的配料供應商之一提供戰略思考的。
遊說者們，啟動你們的引擎吧:新的健康聲明公式能在歐洲議會贏得勝利嗎? 12 - 12月- 2011文/ Shane Starling 五年前，歐盟營養和健康聲明法規(NHCR)成為法律。在歐盟範圍內，充滿希望的歐盟健康食品和補充劑利益相關者提交了超過4.4萬份健康索賠申請。
雀巢“確定”供應鏈存在童工，公司允許調查 2011年- 11月30日文/奧利弗·尼伯格 雀巢成為第一家允許公平勞工協會(FLA)調查為其工廠供貨的可可農場是否有童工的食品公司，該公司表示幾乎肯定會有童工。
研究表明，木糖醇口香糖可以降低兒童耳朵感染的風險 11月28 - - 2011文/奧利弗·尼伯格 多倫多大學的研究人員發表了一項研究綜述，聲稱每天嚼五次含有木糖醇的口香糖可以減少幼兒的急性中耳感染(AOM)。
Caobisco呼籲擴大緩衝庫存，以應對供應波動 11月24日—- 2011文/奧利弗·尼伯格 歐洲巧克力、餅幹和糖果協會(Caobisco)呼籲擴大緩衝庫存，以覆蓋小麥、脫脂奶粉和黃油等商品的供應，這是歐盟共同農業政策的一部分。
德國法院在維生素含量標簽上斥責費列羅 11月23 - - 2011文/奧利弗·尼伯格 意大利糖果製造商費列羅(Ferrero)被德國一家法院責令更改其Nutella品牌的標簽，否則將麵臨每起25萬歐元的罰款。
新奇食品獨家 首個酵母衍生-葡聚糖獲歐盟批準為新食品 22日- 11月- 2011文/奧利弗·尼伯格 保健成分公司Biothera的免疫保健成分酵母-葡聚糖在歐盟獲得了新型食品批準，並表示製造商在各種食品配方中都有前景。
特別版:甜菊糖 可口可樂將在歐盟擴大甜菊糖供應;不打算放棄阿斯巴甜 21 - 11月- 2011簡·伯恩著 可口可樂表示，它沒有理由從歐洲市場上的低卡路裏或零卡路裏飲料品牌中放棄人工甜味劑阿斯巴甜，因為它歡迎歐盟委員會上周批準在歐洲市場上使用天然甜味劑甜菊糖。
新奇食品獨家 箭牌獲得新的食品批準玉蘭樹皮提取物在歐盟 21 - 11月- 2011文/奧利弗·尼伯格 口香糖巨頭箭牌在歐盟獲得了一種用於口香糖和薄荷糖的提取物的新型食品批準，這將使該公司推出具有清新口氣功效的新產品。
特別版:甜菊糖 是否要重新評估歐盟甜葉菊的使用情況? 17 - 11月- 2011簡·伯恩著 一家甜菊糖行業組織聲稱，對食品和飲料中甜菊糖使用水平的上市後監測，可能會使歐盟委員會擴大目前批準的食品類別。
食品和飲料生態標簽的決定將在幾個月後做出 食品和飲料生態標簽的決定將在幾個月後做出 2011年07 - 11月簡·伯恩著 歐盟報告說，在上周發表了一份可行性研究報告之後，歐盟要到2012年春天才能決定是否將歐盟生態標簽擴展到食品和飲料產品。
小心酒後發現的小熊軟糖…… 2011年- 10月31日本·巴克利著 總部位於美國的阿拉巴馬州酒精飲料控製委員會(ABC)警告家長，孩子參加“不給糖就搗蛋”活動時，家長要警惕可能在小熊軟糖或其他糖果中摻入伏特加等酒精飲料。
預計歐盟食糖市場將持續波動，但放鬆管製可能緩解供應短缺-報告 25 - 10月- 2011文/奧利弗·尼伯格 金融服務提供商荷蘭合作銀行集團(Rabobank Group)的一份報告顯示，歐洲食糖市場的不穩定將在不久的將來繼續下去，盡管預計2015年將進一步放鬆管製，這將有助於麵包店和糖果製造商。
歐盟食品和飲料行業支持布魯塞爾取消糖配額的決定 歐盟食品和飲料行業支持布魯塞爾取消糖配額的決定 13 - 10月- 2011簡·伯恩著 歐盟食品和飲料製造業對布魯塞爾決定在2015年前廢除歐盟食糖配額製度表示歡迎，稱這將使食糖製度更加以市場為導向。
法國衛生部長支持在2014年全麵禁止雙酚A的包裝 10月10 - - 2011羅裏·哈林頓著 法國衛生部長支持一項法律，從2014年起禁止在所有食品包裝中使用雙酚a (BPA)，並建議從2013年起禁止在所有針對兒童的包裝中使用這種化學物質。
食品行業警告轉基因蜂蜜裁決可能帶來的成本 03 - 10月- 2011簡·伯恩著 最近的一項轉基因蜂蜜裁決可能會對歐洲食品行業產生巨大的成本影響，英國食品安全機構呼籲布魯塞爾更明確地解釋歐洲法院的決定。
正在改革道路上的美國麵包師和糖果商表示，糖價被人為地維持在高位 正在改革道路上的美國麵包師和糖果商表示，糖價被人為地維持在高位 27 - 9 - 2011琳達·西爾比著 上周，數百名糖果商和麵包師聚集在美國國會開會的地方國會山，呼籲結束糖價支持計劃，他們聲稱該計劃人為地保持糖價高企，迫使食品公司……
時尚還是真實需求:英國一項研究旨在支持“遠離”食物的趨勢 時尚還是真實需求:英國一項研究旨在支持“遠離”食物的趨勢 13 - 9 - 2011簡·伯恩著 一項新的研究希望能夠確定，人們對“無汙染”食品的需求不斷上升是出於真正的需求，還是一種時尚，同時也為食品和飲料製造商發現了潛在的機會。
歐洲食品安全局發現，英國兒童可能會超過日落黃色的ADI水平 06 - 9 - 2011簡·伯恩著 歐盟委員會正在等待關於夕陽黃FCF (E 110)在非酒精調味飲料中的使用的決定，此前歐洲食品安全局修訂的接觸評估顯示，英國一些兒童的添加劑仍可能超過ADI水平。
可堆肥薄膜通過礦物油屏障測試，公司 可堆肥薄膜通過礦物油屏障測試，公司 18 - 8月- 2011羅裏·哈林頓著 Innovia Films表示，廣泛的測試表明，其基於纖維素的可堆肥薄膜可以有效地防止礦物油殘留物從回收紙板包裝中遷移到食品中。
聯合工會對卡夫的分裂發出警告 05 - 8月- 2011作者:安妮·布魯斯 在卡夫宣布將把其業務分拆為兩家獨立公司之後，英國聯合工會(Union the Unite)正在尋求卡夫和吉百利在英國的就業和生產方麵的保證。
美國農業部允許額外的特種糖進口以滿足有機糖的需求 02 - 8月- 2011卡羅琳·斯科特-托馬斯著 美國農業部(USDA)製定了2011-2012年食糖關稅配額，並允許從8月5日起供應額外的特種糖，以應對對有機糖日益增長的需求。
歐洲食品安全局推動發展中國家牙齒友好運動 01 - 8月- 2011文/ Shane Starling 有20年曆史的非營利組織“友好牙齒”說，他們促進牙齒健康的努力受到了歐洲食品安全局(EFSA)最近的積極意見的推動，包括非歐洲的發展中國家。
毫無意義的“商品健康聲明”充斥歐洲貨架? 18 - 7 - 2011文/ Shane Starling 據一位行業觀察人士稱，歐洲食品製造商開始利用歐洲食品安全局(EFSA)發布的積極的第13條一般功能健康聲明意見，引發了大量可能毫無意義的聲明。
在歐洲食品安全局的支持下，“牙齒友好”標誌前景更加光明 在歐洲食品安全局的支持下，“牙齒友好”標誌前景更加光明 11 - 7 - 2011米歇爾·諾特 隨著歐洲食品安全局(EFSA)根據歐洲健康索賠法第13.1條對“牙齒友好”國際公司的索賠提出積極意見，“牙齒友好”標誌在歐洲的前景變得更加光明。
