食品和飲料遊說團體表示，需要快速監管來彌補糖短缺 食品和飲料遊說團體表示，需要快速監管來彌補糖短缺 01 - 2月- 2011簡·伯恩著 食品和飲料用糖者遊說團體警告歐盟委員會(European Commission)，如果進一步推遲幹預以彌補市場上的糖短缺，今年秋季可能會對供應造成更大的影響。
歐盟對糖的政策變化可能會讓麵包師鬆一口氣 歐盟對糖的政策變化可能會讓麵包師鬆一口氣 28日- 1月- 2011簡·拜恩著 歐盟委員會(European Commission)政策大變臉，表示可能會開放進口配額，或允許超出配額的食糖銷售到歐盟。此舉將讓麵包師和其他食品製造商鬆一口氣，他們正準備就新的食糖合同進行談判。
參議院議案旨在改革美國食糖政策 參議院議案旨在改革美國食糖政策 27 - 1月- 2011卡羅琳·斯科特-托馬斯著 美國參議員Jeanne Shaheen (D-NH)本周在參議院提出了一項新的兩黨法案，旨在逐步取消食糖支持計劃，聲稱食糖價格人為地高企，導致美國人失業。
貿易組織稱，歐盟糖供應短缺威脅愛爾蘭工業 貿易組織稱，歐盟糖供應短缺威脅愛爾蘭工業 27 - 1月- 2011簡·伯恩著 愛爾蘭貿易機構FDII表示，如果不進行市場幹預，歐盟糖供應的赤字可能會使糖果商和其他食品和飲料行業的商品用戶麵臨生產風險，他們呼籲歐盟委員會保持超量供應。
研究:脂肪稅應成為飲食政策措施的一部分 研究:脂肪稅應成為飲食政策措施的一部分 21 - 1月- 2011傑斯·哈利迪 一項關於脂肪稅和健康選擇補貼對公共健康影響的新研究得出結論，它們應該被納入鼓勵健康飲食的一係列政策措施中——盡管它們對疾病風險的影響可能微乎其微。
隨著時間表推遲兩年，歐共體在營養狀況上猶豫不決 21 - 1月- 2011伊萊恩·沃森 歐盟委員會(European Commission)仍無法確定歐盟健康聲明法規(EU health claims Regulation)中有爭議的營養成分分析模型將於何時最終確定。兩年前，食品製造商被告知將公布該模型。
費列羅在烏克蘭商標糾紛中敗訴 費列羅在烏克蘭商標糾紛中敗訴 20 - 1月- 2011簡·伯恩著 意大利巧克力製造商費列羅(Ferrero)在烏克蘭一家高級法院敗訴了與其果仁品牌Raffaello有關的假冒案件。
歐共體對二惡英的自滿削弱了歐洲的食品安全地位 歐共體對二惡英的自滿削弱了歐洲的食品安全地位 19 - 1月- 2011羅裏·哈林頓著 布魯塞爾方麵對正在發生的二惡英汙染事件表現出的自滿情緒，與去年底以來進入食品和飼料鏈的致癌化學物質一樣令人擔憂。
英國食品標準局(FSA)準備好應對行業對食品檢驗費提議的強烈反對 英國食品標準局(FSA)準備好應對行業對食品檢驗費提議的強烈反對 18 - 1月- 2011羅裏·哈林頓著 英國食品標準局(FSA)表示，改革英國食品和飼料設施收費檢查製度的提議將導致一個更一致、更清晰的係統，但這將使企業付出更多代價。
PhytoTrade預計猴麵包樹在去年多次上市後，將於2011年進入歐盟市場 06 - 1月- 2011本·巴克利著 歐盟負責猴麵包樹果肉市場開發的貿易協會表示，2011年可能最終會成為猴麵包樹的大年。
部長們支持改革歐盟食品接觸立法 部長們支持改革歐盟食品接觸立法 03 - 1月- 2011羅裏·哈林頓著 一項廣泛的法規將全麵改革歐盟(EU)對食品接觸塑料的管理規則，朝著今年晚些時候成為法律的方向邁出了重要一步。
歐盟沒有看到歐盟糖短缺的緊迫性 歐盟沒有看到歐盟糖短缺的緊迫性 22日- 12月- 2010簡·伯恩著 CIUS聲稱，委員會未能認識到歐盟糖供應短缺的緊迫性，將有關增加糖出口配額的決定推遲到1月份，CIUS代表了使用糖的食品和飲料行業…
伊朗團隊聲稱，甘草中OTA檢測更便宜、更快速的方法 伊朗團隊聲稱，甘草中OTA檢測更便宜、更快速的方法 21 - 12月- 2010簡·伯恩著 開發人員聲稱，一種檢測甘草中赭曲黴毒素A (OTA)水平的新方法據說能以較低的成本提供靈敏度、簡單性、速度和準確性。
歐盟法院裁定不允許將雕像形狀作為商標 歐盟法院裁定不允許將雕像形狀作為商標 20 - 12月- 2010簡·伯恩著 根據歐盟第二高等法院上周五的一項裁決，巧克力雕像的形狀不夠獨特，不足以獲得歐盟的商標保護。
美國環保署將糖精從有害物質名單中刪除 美國環保署將糖精從有害物質名單中刪除 16 - 12月- 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 美國環境保護署(EPA)已將糖精及其鹽從有害物質清單中刪除，稱這種甜味劑不再被認為對人體健康有害。
同行調查英國食品標準局阿斯巴甜價格翻倍的研究 06 - 12月- 2010伊萊恩·沃森 自由民主黨議員克萊門特-瓊斯勳爵呼籲衛生部解釋，在預算緊張的情況下，花費32.2萬英鎊納稅人的錢在一項解決消費者對阿斯巴甜的擔憂的研究上，如何能體現物有所值。
歐盟委員會對雙酚a采取行動，使歐盟食品安全失去方向 歐盟委員會對雙酚a采取行動，使歐盟食品安全失去方向 29日- 11月- 2010簡·伯恩著 歐洲食品安全的掌舵手已經被歐洲委員會最近對雙酚a和食用色素采取的監管行動弄得有些不穩定——這些行動迎合了消費者的恐懼，顯示了對食品的蔑視……
在2011年之前，沒有關於“不添加鹽”和“少x%脂肪/鹽/糖”的聲明的決定 29日- 11月- 2010伊萊恩·沃森 根據歐盟健康聲明法規，製造商們正在等待是否允許他們使用包括“無添加鹽”和“低gi”在內的術語，現在必須等到明年才能做出決定。
羅蓋特對歐洲食品安全局口香糖的積極意見津津樂道 10 - 11月- 2010文/ Shane Starling 繼歐洲食品安全局(EFSA)最近對無糖口香糖第14條提出積極意見後，法國供應商羅蓋特(Roquette)對多元醇促進牙齒健康的潛力表示歡迎。
糖果機構支持全球禁止硫丹的呼籲 糖果機構支持全球禁止硫丹的呼籲 04 - 11月- 2010海倫·格雷伯森著 Caobisco宣布支持環境正義基金會(EJF)在全球範圍內禁止使用硫丹(Endosulfan)的呼籲，該基金會稱這是一種“劇毒”殺蟲劑。
對於包裝正麵標簽，明智的選擇需要時間 02 - 11月- 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 哦哦，肯定不是另一個由行業讚助的營養標簽!食品行業的參與是受歡迎的，但讓我們慢慢來——在我們找到一個有效的係統之前，沒有人會受益。
營養美容劑的監管透明度被證明是難以捉摸的 營養美容劑的監管透明度被證明是難以捉摸的 10月14 - - 2010凱蒂·伯德 在某個地方，在某個時間，存在著一塊營養美容產品的美麗和希望的土地，在那裏，美容補充劑、食品和飲料可以嬉鬧，因為知道它們的合理要求而快樂。問題是要到達應許之地…
歐洲食品安全局同意JECFA在22種調味物質中的10種 歐洲食品安全局同意JECFA在22種調味物質中的10種 10月14 - - 2010傑斯·哈利迪 歐洲食品安全局同意JECFA的意見，在最新進行的22種調味物質中，有10種在估計攝入水平上不存在安全問題，但需要更多的信息來完成對其餘12種調味物質的評估。
雙酚A瀕臨滅絕? 雙酚A瀕臨滅絕? 05 - 10月- 2010羅裏·哈林頓著 對BPA還是不對BPA?盡管歐洲食品安全局(EFSA)上周支持雙酚A的繼續使用，但真正的問題是，該判決是對這種有爭議的化學物質的全麵緩刑，還是僅僅是延緩執行。
歐洲食品安全局發現，無糖口香糖可以減少蛀牙 歐洲食品安全局健康聲明意見 歐洲食品安全局發現，無糖口香糖可以減少蛀牙 2010年04 - 10月簡·伯恩著 歐洲食品安全局(EFSA)已經批準了一項關於木糖醇、山梨醇和甘露醇無糖口香糖的健康聲明，稱其可以降低蛀牙的風險。
高果糖玉米糖漿:一種其他名稱的糖 高果糖玉米糖漿:一種其他名稱的糖 28 - 9 - 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 曾幾何時，糖就是糖，而糖絕對對你不好。因此，玉米加工協會將高果糖玉米糖漿重新命名為玉米糖是一個大膽的舉動，但對改善其聲譽並沒有什麼幫助。
莎拉·李加入反對向兒童投放垃圾食品廣告的計劃 莎拉·李加入反對向兒童投放垃圾食品廣告的計劃 24 - 9 - 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 Sara Lee成為了最新一家加入兒童食品飲料廣告倡議(CFBAI)的食品製造商，該倡議旨在限製向兒童投放垃圾食品廣告。
芬蘭行業機構稱，糖果稅將扭曲競爭 芬蘭行業機構稱，糖果稅將扭曲競爭 23 - 9 - 2010簡·伯恩著 芬蘭餅幹和食品協會表示，芬蘭政府決定重新對糖果、巧克力、可可製品、冰淇淋和冰棍征稅，這是不公平的，將歧視食品行業的個別公司。
歐洲食品安全局呼籲在對調味料安全做出決定之前獲得更多數據 歐洲食品安全局呼籲在對調味料安全做出決定之前獲得更多數據 13 - 9 - 2010本·巴克利著 歐洲食品安全局(EFSA)建議，由於對提交的行業數據持保留意見，應重新評估成員國食品中或食品上常用的七種調味物質的安全使用水平。
聯邦貿易委員會重新分析食品行業對兒童的營銷 聯邦貿易委員會重新分析食品行業對兒童的營銷 10 - 9 - 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 美國聯邦貿易委員會(FTC)表示，該機構再次要求公司披露他們如何向兒童和青少年推銷產品的信息。
糖果是什麼?就定義尋求意見 糖果是什麼?就定義尋求意見 09 - 9 - 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 簡化銷售稅管理委員會(Streamlined Sales Tax Governing Board)已就糖果的征稅定義征求意見，該定義不包括需要冷藏或含有麵粉的糖果。
英國食品政策變化開始生效 英國食品政策變化開始生效 02 - 9 - 2010 英國食品標準局(Food Standards Agency)職責的大分割已經生效，該機構僅保留食品安全職責，其他方麵歸Defra和衛生部(Department of Health)負責。
法院禁止種植轉基因甜菜等待評估 法院禁止種植轉基因甜菜等待評估 16 - 8月- 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 上周五，一名聯邦法官裁定，在美國農業部對轉基因甜菜對其他作物的影響進行全麵評估之前，不應種植或加工轉基因甜菜。
2010年新興食品安全問題:地平線上潛伏著什麼? 12 - 8月- 2010 你準備好迎接下一個蘇丹-1或三聚氰胺醜聞了嗎?威脅未來食品供應鏈的食品安全風險有哪些?你們是否擁有應對這些風險的技術和財政資源?
克隆食品合法嗎?歐洲必須做出決定，而且要快 克隆食品合法嗎?歐洲必須做出決定，而且要快 09年8月——2010年傑斯·哈利迪 大哦。來自克隆動物後代的肉和奶已經進入了英國的食物鏈。這引發了可怕的頭條新聞，嚇壞了消費者。但歐盟龐大的立法程序意味著沒有人真正知道它是否合法。這是一個更大的錯誤。
糖果生產商說，在包裝正麵自願標注卡路裏 糖果生產商說，在包裝正麵自願標注卡路裏 03 - 8月- 2010卡羅琳·斯科特-托馬斯著 美國糖果協會(NCA)在對食品和藥物管理局(FDA)的評論中表示，它傾向於在包裝正麵自願列出卡路裏，而不是引入一個刻度或評級係統。
瑞士蓮商標兔子案再次被送到德國下級法院 瑞士蓮商標兔子案再次被送到德國下級法院 2010年- 7月30日簡·伯恩著 據《世界報》報道，德國聯邦法院推翻了法蘭克福地方法院在Lindt & Sprüngli的3D兔子商標和競爭對手Riegelein的巧克力兔子長期糾紛中的一項裁決。
