技術/白皮書
屢獲殊榮的自然色,穩定、安全、充滿活力
就食物而言,顏色對人們的思想有重要影響。給它添加顏色會使它更有吸引力和開胃,增強整體的吸引力。在過去的十年裏,製造商已經開始從FD&C等合成染料轉向天然替代品。Kancor為市場帶來了一係列來自天然原材料的穩定色調。使用C-CAPTURE對飲料進行的加速顏色穩定性研究保證了60天後的穩定性。
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就食物而言,顏色對人們的思想有重要影響。給它添加顏色會使它更有吸引力和開胃,增強整體的吸引力。在過去的十年裏,製造商已經開始從FD&C等合成染料轉向天然替代品。Kancor為市場帶來了一係列來自天然原材料的穩定色調。使用C-CAPTURE對飲料進行的加速顏色穩定性研究保證了60天後的穩定性。