製作更持久的口香糖

本數據表研究了在無糖口香糖中使用封裝的高強度甜味劑如何延長咀嚼時間。

未封裝的高強度和散裝甜味劑是高可溶性的，影響很快就會消失。如果這種甜味劑的組合導致口香糖的持續時間很少超過10分鍾，那麼使用封裝的高強度甜味劑會延長咀嚼時間嗎?