廣泛的素食軟糖果texturising解決方案

糖果推出2012 - 2016的數量與一個素食主義者聲稱/年*增長了約8%。

火箭提供了超過15植物CLEARGUM^®texturising解決方案,單獨或在很多組合使用。CLEARGUM^®thin-boiling澱粉的許多功能允許各種素食軟對待:果凍豆,葡萄酒和牙齦,等等。

其中之一,CLEARGUM^®7015年LG,具有獨特的特點:

• 豌豆的起源
• 減少烘幹時間
• 適合素食者
• 各種材質,柔軟,彈性與其他澱粉或粘貼式——獲得。

* MINTEL GNPD, 2017年

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