技術/白皮書
利用大自然彩虹的力量
清潔標簽是食品工業的新標準,天然顏色現在是所有食品的基本組成部分。然而,天然顏色比人造顏色更難處理。特別是,它們在麵對日常環境和加工條件(如紫外線、pH值和極端溫度)時往往不太穩定。
Lycored的Tomat-O-Red®和Lyc-O-Beta®天然的紅色、粉色、橙色和黃色克服了所有與這些因素相關的常見穩定性問題,確保你的產品不僅看起來好,而且也很好。
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