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KHP的通用實驗室批處理機LSK-5

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KHP的通用實驗室批處理機LSK-5

在大氣,真空或過度壓力烹飪條件下,實驗室批處理炊具LSK-5可用於實驗室生產不同的糖果產品。它安裝在具有四個高度可調節腳的堅固不鏽鋼框架上。帶有雙夾克的分開的真空烹飪室具有帶齒輪驅動器的電動升降機,可將真空烹飪室的下部移動到上下,而下部則可以手動傾斜以卸載,以卸載 - 當位置處於最低位置。

特別是對於澱粉的食譜或更高的焦糖化,可以選擇在過壓下烹飪。

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