MicroFactory™-緊湊的解決方案,最好的巧克力
說到為高端市場生產巧克力,生產商相信Bühler技術。全球大約70%的巧克力都是用DoMiReCo生產的TM(Dosing-Mixing-Refining-Conching)的過程。
這種獨特的工藝現在適用於體積和批次較小的公司:MicroFactoryTMBühler滾輪技術保證最終細度達12 μm, Bühler螺杆保證完美的巧克力體驗。
該係統采用模塊化設計,便於擴展,交貨時間短,安裝調試快。
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