為什麼杏仁和巧克力是絕配 Almond Board of California | 30- july 2012 |數據表 當一些東西像加州杏仁一樣美妙時，你不能把它保密太久。對這種小巧、美味、營養、酥脆的小寶石的需求……
用脂肪酸的蔗糖酯來加速你的平移過程 Sisterna b.v. | 2012年3月19日|技術/白皮書 在糖果上塗上一層光滑酥脆的糖衣是一項耗費時間的工作。蔗糖酯可以加快你的淘洗過程，縮短幹燥時間....
CHOCOEASY®-歡迎來到巧克力生產的未來 NETZSCH | 2011年12月12日 NETZSCH的ChocoEasy®可以讓任何大小的巧克力製造商從零開始，成本高效地生產所有品種的巧克力。從他們的…
SGS《iso26000社會責任指南 SGS係統及服務認證| 2011年1月18日|技術白皮書 “理解ISO26000社會責任標準，以及它如何與其他標準相關聯，如何與其他標準一起進行評估”是新的白皮書。
Palsgaard®AMP 4448 -將短缺轉化為經濟效益 帕斯嘉| 2010年5月31日|研究研究 您知道帕斯嘉在巧克力和複合產品中提供最有效的卵磷脂替代品嗎?Palsgaard®AMP 4448意味著穩定和…
用好的白皮書產生銷售機會 William Reed商業媒體:在本網站發布您的技術文件| 2010年3月24日|技術/白皮書 白皮書(或技術文件)是為您的銷售團隊產生潛在客戶，並提高您公司作為客戶的聲譽的最有效方法之一。
用脂肪酸的蔗糖酯來加速你的平移過程 Sisterna b.v. | 01- sept -2009 |研究研究 在糖果上塗上一層光滑酥脆的糖衣是一項耗費時間的工作。蔗糖酯可以加快你的淘洗過程，縮短幹燥時間....
用Sisterna蔗糖酯減少你的脂肪填充 Sisterna b.v. | 2008年10月21日|申請說明 餡料通常含有40%的奶油脂肪。然而，Sisterna提供了一種基於蔗糖酯的感官等效產品，其中含有6%的脂肪。本文……
儲存的水果零食創造了新的機會 Baker Perkins | 24- january 2008 |技術/白皮書 100%的水果零食，不添加糖，是傳統零食或糖果的健康替代品。這些沉積下來的零食可以是一口大小的碎片……
