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Unibatch® -Universal Batchwise Cooker

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Unibatch® -Universal Batchwise Cooker

Unibatch®通用炊具可以用作完整行中的單個聚合物或組件。炊具可以分類工作,可用於製造餡料,焦糖,太妃糖,耐嚼糖果,裝訂和其他塊。參數控製的過程控製係統允許對單批次進行高生產,並通過各種參數,可以預先確定精確定義的過程。

Unibatch®的出色特征是在壓力下烹飪具有較高焦糖度,澱粉烹飪或溶解糖的糖的焦糖產品的壓力(降低能量消耗)。

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