可可黃烷醇健康聲明成為歐盟法律
Barry Callebaut可可黃烷醇的健康聲明已通過歐盟委員會。
的索賠說,200毫克的可可黃烷醇可可飲料或黑巧克力有助於正常的血液流動。
每天200毫克的可可黃烷醇,相當於2.5高黃烷醇可可粉或10 g的高黃烷醇黑巧克力,大約五分之一的一個普通大小的巧克力棒。
Barry Callebaut適當的健康的權利要求5年,將用它來可可粉和巧克力生產通過其flavanol-preserving ACTICOA方法。
百樂嘉利寶,首席創新官彼得•布恩說:“收到正確的使用健康聲明在可可黃烷醇由歐盟委員會對我們來說是最有價值的,因為它是一個很好的獎勵長期廣泛的研究。健康聲明打開新的市場潛力。以來,我們收到了來自歐洲食品安全署積極的意見提交健康聲明,我們看到很多客戶的興趣。”
Barry Callebaut提交了健康聲明在2012年初,收到了積極的意見從歐洲食品安全局(EFSA)在2012年7月。今年1月,索賠是改的決定草案的傭金。
最初的措辭:“可可黃烷醇有助於維持endothelium-dependent血管舒張導致正常的血液流動。”索賠現在寫著:“可可黃烷醇有助於保持血管的彈性,導致正常的血液流動”
