丹尼斯科達到了糖分目標 丹尼斯科達到了糖分目標 26日- 1月- 2007凱瑟琳·波爾 丹麥食糖生產商丹尼斯科(Danisco)昨日宣布，該公司已完成了目標2006/07年度產量預測-加工101萬噸食糖集團在歐洲各地的工廠。
行業組織表示，困惑導致消費者遠離糖 行業組織表示，困惑導致消費者遠離糖 19 - 12月- 2006洛林·海勒著 “低糖”聲明並不一定意味著“低卡路裏”或“對你更好”，美國糖業協會在最新的報告中說試圖重新奪回被成長者所失去的部分市場受歡迎的…
索賠專家稱，歐盟糖業改革將東方冷落 索賠專家稱，歐盟糖業改革將東方冷落 08年- 12月- 2006作者:Neil Merrett 中歐和東歐的糖加工企業首當其衝由於西歐公司在歐盟內部占主導地位，新歐盟改革的可能性很大該行業以政治而非經濟的方式行事農業專家。
糖業改革未能改善ABF的銷售 糖業改革未能改善ABF的銷售 05 - 12月- 2006詹姆斯·諾爾斯 英國聯合食品公司(Associated British Foods, ABF)昨日將其歸咎於運營下降扣除較高的能源成本後，該公司利潤增長21%，至4.13億英鎊(合6.129億歐元)歐盟糖業改革帶來的成本和不穩定性。
百樂嘉利寶提倡可可的健康一麵 百樂嘉利寶提倡可可的健康一麵 01 - 12月- 2006凱瑟琳·波爾 百樂嘉利寶推出了一個全新的網站宣傳可可的營養價值，努力消除巧克力產品越來越不健康的形象在一個注重健康的國家
混合棕櫚仁油和棕櫚油能更好地取代可可脂? 混合棕櫚仁油和棕櫚油能更好地取代可可脂? 01 - 12月- 2006斯蒂芬·丹尼爾斯 超臨界碳萃取棕櫚仁油而棕櫚油會產生新的可可脂替代品(CBR)，提供更便宜的物理和化學替代品屬性。
可可產量創曆史新高 可可產量創曆史新高 29日- 11月- 2006凱瑟琳·波爾 國際可可組織(ICCO)已經修改了悲觀的預測可可估計有5000噸的赤字，預計全球將出現盈餘在未來的一年裏有八萬噸的可可，這是肯定的廠家供貨穩定。
英國糖業公司推出成本削減、流程友好的糊狀產品 英國糖業公司推出成本削減、流程友好的糊狀產品 11月28 - - 2006凱瑟琳·波爾 糖供應商英國糖業公司推出了一種新的糖品種膏體承諾更白，光滑的外觀和更好的味道。
歐盟呼籲對新的糖業改革承擔更大的“責任” 歐盟呼籲對新的糖業改革承擔更大的“責任” 22日- 11月- 2006作者:Neil Merrett 製糖業必須承擔更大的責任來確保歐盟市場的成功重組。農業專員。
可可替代品公司遭遇乳木果短缺 可可替代品公司遭遇乳木果短缺 17 - 11月- 2006記者 斯堪的納維亞配料集團AarhusKarlshamn (AAK)保留了下來原材料的短缺並沒有阻止他們穩定的利潤。
可可化妝品正在崛起 可可化妝品正在崛起 10 - 11月- 2006路易絲·普蘭斯 基於可可的化妝品的新趨勢可能會有利於巧克力製造商作為糖果巨頭Nestlé引領潮流-與美容集團歐萊雅(L'Oreal)合作。
歐盟糖業改革打擊ABF 歐盟糖業改革打擊ABF 2006年07 - 11月詹姆斯·諾爾斯 英國聯合食品公司(Associated British Foods, ABF)昨日將其歸咎於21%的跌幅對歐洲糖業改革和營業利潤的影響能源成本顯著上升。
奧蘭和ADM收購喀麥隆可可加工商 奧蘭和ADM收購喀麥隆可可加工商 2006年- 10月31日多米尼克·巴頓 總部位於新加坡的可可豆供應商奧蘭(Olam)聯合收購了該公司喀麥隆可可加工商Usicam與ADM合作，是全球最大的可可商處理器，給兩家公司更大的規模經濟非洲市場。
中國將取消對印尼可可的關稅 中國將取消對印尼可可的關稅 23日- 10月- 2006多米尼克·巴頓 中國將從2010年1月起取消對印尼可可的進口關稅明年1月，此舉可能會增加對可可豆的需求來自世界第三大生產商。
糖業改革給中歐的泰特和萊爾帶來了損失 糖業改革給中歐的泰特和萊爾帶來了損失 11 - 10月- 2006作者:Neil Merrett 食材巨頭Tate and Lyle可能會停止生產糖中歐的加工業務，隨著生產商的目光降低根據新的歐盟糖業改革配額。
巧克力公司合作開發可持續可可 巧克力公司合作開發可持續可可 11 - 10月- 2006凱瑟琳·波爾 巧克力公司與世界可可基金會聯合起來(WCF)鼓勵西非的可持續可可生產因此要加強對西方製造商的供應鏈。
泰萊爾律師事務所達成以色列糖業交易 泰萊爾律師事務所達成以色列糖業交易 05 - 10月- 2006安東尼·弗萊徹 泰萊爾公司成立了一家合資企業來建造和經營以色列的糖廠，這一舉動將部分取代傳統的從歐盟進口糖。
泛亞集團建立新加坡最大的可可豆工廠 泛亞集團建立新加坡最大的可可豆工廠 28 - 9 - 2006詹姆斯·諾爾斯 可可豆生產商泛亞國際(Pan Sino International)已宣布計劃建立新加坡最大的可可加工廠，增加可可產量豆製品供應廠家。
Real Good Food記錄了非常好的糖銷量 Real Good Food記錄了非常好的糖銷量 20 - 9 - 2006凱瑟琳·波爾 繼收購英國食糖供應商Napier Brown Foods後烘焙公司Real Good Food Company (RGFC)出現了人員流失增長超過五倍——盡管最近受到了衝擊引入了歐盟糖業改革
“綠色”消費者推動有機可可 “綠色”消費者推動有機可可 14 - 9 - 2006凱瑟琳·波爾 蓬勃發展的有機巧克力市場正在蓬勃發展，這要歸功於一項研究道德消費主義和消費意願的增加世界各地的糖果製造商都在利用這一趨勢。
盡管即將有糖銷售，但CSM的預測是甜蜜的 盡管即將有糖銷售，但CSM的預測是甜蜜的 8月30 - - 2006凱瑟琳·波爾 盡管公司大規模重組和即將出售它的糖部門、荷蘭原料集團CSM宣布上半年利潤強勁，並被看好上升趨勢將持續下去。
奧蘭的利潤因咖啡和可可產量的增加而上升 奧蘭的利潤因咖啡和可可產量的增加而上升 29日- 8月- 2006多米尼克·巴頓 總部位於新加坡的咖啡、堅果和可可集團奧蘭(Olam)公布了大量業績由於銷量大幅增長，2006年的利潤有所提高在所有細分市場，以及更好的產品定價。
可可泛濫給巴布亞新幾內亞留下了苦澀的味道 可可泛濫給巴布亞新幾內亞留下了苦澀的味道 09年8月——2006年作者:Neil Merrett 喜歡吃可可的飛蛾聽起來可能不太好但可可莢螟蟲(CPB)正威脅著生態環境毀了巴布亞新幾內亞的所有農作物
嬰兒潮一代從富含黃烷醇的可可中獲益最多 嬰兒潮一代從富含黃烷醇的可可中獲益最多 03 - 8月- 2006斯蒂芬·丹尼爾斯 嬰兒潮一代的心髒健康可以從中受益富含黃烷醇的可可，Mars聯合資助的一項研究報告，但是獨立專家警告不要將其與商業廣告混淆巧克力零食。
Suedzucker預測糖業收入將會增長 Suedzucker預測糖業收入將會增長 03 - 8月- 2006安東尼·弗萊徹 歐洲糖業巨頭Suedzucker預計收入將增長5%於2006 / 07年度上漲百分之百，突顯集團對未來的信心歐盟糖業
瑪氏提倡可可黃烷醇對健康有益 瑪氏提倡可可黃烷醇對健康有益 2006年- 7月31日斯蒂芬·丹尼爾斯 糖果巨頭瑪氏公司稱讚最近發表的研究進一步的證據表明，可可中的黃烷醇益處廣泛一係列的健康狀況，並似乎將導致一波新的富含可可黃烷醇的產品……
Suedzucker對歐盟食糖製度充滿信心 Suedzucker對歐盟食糖製度充滿信心 13 - 7 - 2006安東尼·弗萊徹 Suedsucker仍對歐盟糖業的前景充滿信心Future今天發布了第一季度中期報告，透露。
卡夫首席執行官抨擊糖價貿易壁壘 卡夫首席執行官抨擊糖價貿易壁壘 截止2006年6月23日記者 世界第二大食品公司卡夫食品的董事長Roger Deromedi公司對歐盟和美國的貿易發起了攻擊這些壁壘正在推高商品原料的價格比如糖和咖啡。
