泰國最新的糖尿病宣傳活動中使用了震驚戰術 31 - 3月- 2016作者:RJ Whitehead 泰國糖尿病協會在其最新的宣傳活動中采取了一種令人震驚的方式，他們用糖果的圖片來製造一幅四肢感染和潰爛傷口的可怕畫麵。
糖果包裝的未來:ISM & ProSweets 2016 非洲將成為糖果包裝行業的“下一個亞洲” 21 - 3月- 2016珍妮·伊格爾 博世(Bosch)銷售總監安德烈亞斯•萊策(Andreas Leitze)表示，非洲將在糖果行業看到大量投資，並將成為“下個世紀的亞洲”。
愛爾蘭家族巧克力製造商推出針對英國市場的優質巧克力棒 10 - 3月- 2016道格拉斯·餘 Lily O 'Brien 's chocolate表示，該公司的增長速度超過了愛爾蘭糖果類產品的增長速度，並將利用這一勢頭，在今年推出高端巧克力棒。
雀巢意大利公司為Baci Perugina品牌製定了6600萬美元的全球戰略 08 - mar - 2016道格拉斯·餘 雀巢公司計劃將其意大利巧克力果仁糖Baci Perugina發展成為一個全球品牌。
中國 布魯姆收購上海可可工廠 07 - 3月- 2016作者:RJ Whitehead 美國最大的巧克力供應商在上海收購了一家製造工廠，這是該公司投資約4000萬美元建立一個完全一體化的豆子加工和巧克力製造工廠的一部分。
巴西牛奶焦糖品牌embar將登陸美國 04 - mar - 2016文/奧利弗·尼伯格 總部位於巴西的牛奶和糖果公司embar希望通過將自己的牛奶焦糖品牌引入美國，並吸引更多的美國自有品牌客戶，從而恢複增長。
Technavio預測，亞洲有組織的零售業將推動全球糖果銷售 03 - mar - 2016文/奧利弗·尼伯格 研究公司Technavio表示，在亞太地區現代化零售的推動下，到2020年，全球糖果銷售額將以每年3.76%的速度增長。
Mondelēz因印度5700萬美元的稅單而麵臨美國執法行動 23 - 2月- 2016文/奧利弗·尼伯格 美國證券交易委員會(sec)已對吉百利(Cadbury)製造商Mondelēz International提起執法行動，指控其在印度逃稅。
可口可樂巴西經銷商Vonpar將Neugebauer巧克力帶到加勒比海和美國 22 - 2月- 2016文/奧利弗·尼伯格 巴西公司Vonpar Alimentos著眼於特立尼達和多巴哥和美國，為巧克力品牌Neugebauer設定了提高出口銷量的目標。
Clavis Insight表示，大型零售商的網上商店對情人節巧克力不感興趣 09年2月——2016年道格拉斯·餘 Clavis Insight的一項研究表明，美國和英國的主要零售商錯過了一個推動情人節巧克力在線銷售的重要銷售機會。
“引人注目”:森永改良Hi-Chew包裝以推動美國業務 08 - 2月2016道格拉斯·餘 森永美國公司(MA)重新設計了其整個Hi-Chew糖果係列的包裝，希望在未來五年內將美國公司的銷售額增長400%。
曲奇和酸橙派:Project 7打破了口香糖的傳統，創造了一個口味係列 05年2月——2016年道格拉斯·餘 總部位於加州的口香糖公司Project 7推出了新的口香糖係列，每款產品至少包含兩種口味，該公司首席執行官泰勒·梅裏克(Tyler Merrick)說。
財務業績 好時(Hershey)認為，中國對巧克力的需求疲軟導致了國際上的問題 2016年- 1月30日道格拉斯·餘 好時第四季度的國際銷售額暴跌26.8%，至2.815億美元，這主要是由於中國市場的下滑。
好時在巴西推出IML包裝的巧克力棒 26日- 1月- 2016珍妮·伊格爾 好時(Hershey)在巴西推出了巧克力蘸醬巧克力棒脆餅幹(Chocotubs)，采用模內標簽(IML)包裝，標簽來自Verstraete IML。
百樂嘉利寶(Barry Callebaut)在全球巧克力銷量下滑的情況下實現了銷量和收入的增長 20 - 1月- 2016文/奧利弗·尼伯格 盡管全球巧克力糖果市場出現下滑，但百樂嘉利寶在2015/16財年第一季度的銷量和收入均有所增長。
克勞斯瑪菲集團將在中國擴張 12 - 1月- 2016珍妮·伊格爾 中國最大的化工集團之一中國化工(ChemChina)將斥資9.25億歐元收購克勞斯瑪菲集團(KraussMaffei group)及其旗下品牌克勞斯瑪菲、克勞斯瑪菲貝斯托夫(KraussMaffei Berstorff)和Netstal。
分析師稱，在國際市場的衝擊下，中國巧克力品牌麵臨形象危機 12 - 1月- 2016道格拉斯·餘 中國市場研究公司大學谘詢(Daxue Consulting)說，中國消費者正在放棄他們認為存在食品安全問題的國產巧克力品牌，轉而青睞越來越多的國際品牌。
在大量國際公司前往巴西購買二手設備後，EquipNet在巴西開設了辦事處 08 - 1月- 2016年珍妮·伊格爾 EquipNet在聖保羅開設了一個辦事處，因為它表示，由於越來越多的國際公司遷往巴西，二手餐飲製造設備的使用有所增加。
激烈的競爭促使Le Conte品牌所有者將糖果業務出售給Topps Properties 07 - 1月- 2016道格拉斯·餘 中糧集團旗下的中國食品集團(China Foods)以6.11億元人民幣(合9300萬美元)的價格，將旗下包括Le Conte巧克力品牌在內的糖果業務出售給Top Properties。
反應:Smurfit Kappa以2億美元的雙重收購進入巴西包裝市場 06 - 1月- 2016珍妮·伊格爾 Smurfit Kappa集團(SKG)在巴西以1.86億歐元(2億美元)收購了兩家私營綜合紙質包裝企業Industria de Embalagens Santana (INPA)和Paema Embalagens (Paema)。
巧克力行業合並在即?好時對有關費列羅收購案的傳聞不屑一顧，稱其為“投機”。 16 - 12月- 2015文/奧利弗·尼伯格 分析人士表示，好時可能正在考慮與費列羅(Ferrero)等主要國際企業成立合資企業或合並，但這家美國巧克力巨頭駁斥了這種說法，稱其為“猜測”。
爭取銅牌:好時公司力爭到2020年在巴西巧克力市場占據第三的位置 16 - 11月- 2015作者:Vladimir Pekic 美國巧克力巨頭好時公布了一項大膽計劃，計劃到2020年成為巴西第三大巧克力品牌。
Kayco推出巧克力皮革，以更好地吸引你的細分市場 27日- 10月- 2015作者:哈爾·科尼克 潔食產品製造商Kayco推出了巧克力皮，這是一種具有嚼勁的巧克力棒，熱量、脂肪和糖都比普通巧克力棒低。
蘇格蘭巧克力製造商iQ打入海灣合作委員會3個市場 10月20 - - 2015艾略特·比爾 蘇格蘭優質巧克力初創公司iQ chocolate在簽署了一係列分銷協議後，不久將開始向科威特、卡塔爾和迪拜出口產品。
海灣食品製造2015，迪拜 百事可樂、瑪氏、Mondelēz和恒天然將焦點放在中東 10月20 - - 2015珍妮·伊格爾 百事可樂、瑪氏、Mondelēz和恒天然將於下周(10月27日至29日)在迪拜舉行的海灣食品製造業(Gulfood Manufacturing)上集中精力在中東地區開展兩場名為“下一代製造業”和“餐飲創新”的會議。
獨家專訪:奇巧掌門 雀巢雀巢(nestle)國家主管表示，奇巧在中國、越南和巴基斯坦擁有大量的空白空間機會 10月20 - - 2015文/奧利弗·尼伯格 雀巢(nestle)巧克力業務主管表示，其領先的糖果品牌奇巧(KitKat)在亞洲和拉丁美洲的發展中市場有擴張機會。
雀巢糖果業務實現有機增長，但分析師質疑對奇巧的依賴 19日- 10月- 2015作者:哈爾·科尼克 雀巢的糖果業務在前9個月實現了7.8%的有機增長，但一位分析師表示，該公司過於依賴奇巧，業績低於市場競爭對手。
Technavio表示，工業巧克力將在亞洲和拉丁美洲興起 10月14 - - 2015文/奧利弗·尼伯格 Technavio表示，隨著百樂嘉利寶(Barry Callebaut)、嘉吉(Cargill)等公司在拉丁美洲和亞洲取得進展，全球工業巧克力市場的銷量預計到2019年將以每年2.4%的速度增長。
中東地區對乳製品和糖果幹燥技術的需求不斷增長 12 - 10月- 2015珍妮·伊格爾 為可口可樂(Coca-Cola)、Nestlè、達能(Danone)和百事可樂(PepsiCo)等客戶解決水分相關問題的Secomak公司發現，中東糖果和乳製品行業對其幹燥技術的需求日益增長。
這筆交易將支持細川Bepex的烘焙和穀物加工業務 由於看到了新興市場日益增長的需求，bhler收購了細川護熙 2015年07 - 10月珍妮·伊格爾 b hler集團收購了巧克力專業公司細川Bepex，該公司將被整合到其消費食品事業部。
Mondelēz以擴大奧利奧在俄羅斯的銷售 05 - 10月- 2015文/奧利弗·尼伯格 俄羅斯餅幹市場的領導者Mondelēz國際公司已經開始在俄羅斯生產奧利奧，並計劃加強分銷和營銷支持，以利用這個品牌。
Katjes創造了第一個進入市場的3D打印口香糖 03 - 9 - 2015作者:哈爾·科尼克 英國的發明者Katjes Fassin說，第一台商用零售3D打印機將用於製作不同形狀、大小、顏色和口味的軟糖。
