Haribo使用新水果橡皮糖糊精糖減少30% 18 - 1月- 2018由道格拉斯於 德國糖果Haribo推出了三行sugar-reduced而言——Fruitilicious,海的朋友,和水果企鵝——在選擇歐洲國家,包括德國、比利時、荷蘭和法國。
Barry Callebaut使用椰子糖恢複有機巧克力的銷售 21 - 12月- 2017由道格拉斯於 Barry Callebaut推出了65%黑巧克力在它的美食和有機巧克力品牌,Van拋媚眼,用椰子糖。
好的巧克力而不是“強大”大麻的味道贏得消費者食用大麻,營養高的老板說 14 - 12月- 2017由道格拉斯於 大麻營養高的老板大衛·波斯納說,食用巧克力食用者偏愛“偉大品嚐巧克力”“強烈大麻的味道。”
Snortable巧克力可可Loko貼上“街頭毒品替代”FDA 13 - 12月- 2017由道格拉斯於 Snortable巧克力生產商合法精益公司關閉其網站FDA發出警告信後,聲稱其產品可可Loko鼓勵個人濫用藥物,包括未成年人。
為什麼糖和為什麼這麼多?誰調查食品工業的甜食 06 - 12月- 2017由Niamh Michail 甜蜜的“黃金標準”,競爭對手使用它和人造甜味劑不幹淨的標簽。不幸的是,有更多的激勵措施,使含糖食品在歐洲比為了避免它,世界衛生組織(世衛組織)的一份報告說,……
啟動跟蹤器 好時的下一個收購報價嗎?AlluLite營養矛頭allulose-sweetened巧克力 22日- 11月- 2017由道格拉斯於 Allulose-sweetened巧克力啟動Allulite營養FNCE推出其產品(食品和營養會議和博覽會)顯示最近在芝加哥,它希望成為一個10億美元的品牌在未來幾年內為好。
詹姆斯·吉百利集£0.5銷售目標為愛可可推出鱷梨巧克力 13 - 11月- 2017由道格拉斯於 偉大的,偉大的,偉大的吉百利創始人的孫子,開發了一個鱷梨詹姆斯•吉百利巧克力之前為素食消費者今年的假期。
Creamelt 600 LS的突破成分糖果餡料 13 - 11月- 2017珍妮的鷹 IOI洛德Croklaan說,它創造了一個突破性的成分叫做Creamelt 600 LS,一個不加氫低飽和脂肪糖果餡料,它將出席Fi歐洲2017。
萬聖節前FDA問題黑色甘草“過量”的警告 2017年- 10月31日由道格拉斯於 每天吃兩盎司的黑色甘草至少兩周可以一個人年齡超過40歲在醫院心律不齊,美國食品和藥物管理局(FDA)警告稱,今年萬聖節的前一天。
北亞顯示2017 SmashMallow集25美元作為業務進入第二年的銷售目標 27日- 10月- 2017由道格拉斯於 吃棉花糖製造商SmashMallow希望得到更多消費者的腳趾浸糖果空間”公司進入了第二個年頭。
“晶片是我們的DNA”: Loacker擴張在美國有更多的巧克力產品 16 - 10月- 2017由道格拉斯於 意大利糖果店Loacker計劃進一步擴大在美國2018年新的巧克力產品,但品牌表示,其核心成分-晶圓片永遠不會改變。
酒店地產龍頭‘世界第一’整個甘蔗甜味劑減半糖巧克力 12 - 10月- 2017由奧利弗Nieburg 澳大利亞公司酒店地產使用甜味劑組合來自甘蔗的新牛奶巧克力Fyto範圍,它聲稱可以可溶性總糖含量的一半。
“殺手級應用”為我們的糖還原技術是巧克力:DouxMatok 10月10 - - 2017由奧利弗Nieburg 巧克力製造商的主要客戶的技術提高了糖的甜味允許製造商使用少30%,供應商DouxMatok說。
你好,日本2017年 “智能老化”:為什麼酸奶,巧克力和補充劑產品創新在日本——杜邦的時機已經成熟 05 - 10月- 2017由加裏大肆揮霍的人 杜邦公司在日本說,它正在努力刺激創新的補充和功能性食品空間老齡化通過推出11“智能老化”概念在本周的嗨日本節目。
雀巢,好時,火星的轉向清潔零食燃料美國糖果市場反彈:打包的事實 25 - 9 - 2017由道格拉斯於 打包事實預測主要糖果製造商的努力滿足clean-snacking消費者將幫助美國糖果市場略有反彈後在2016年銷售低迷。
從中東yummex分派 啟動Fitmeals旨在填補市場空白蛋白巧克力在德國 20 - 9 - 2017由奧利弗Nieburg Fitmeals希望無糖、pea-protein強化零食巧克力對健康的零食可以滿足需求在德國,它說有可能會和英國的一樣大。
增強的日光浴和治療宿醉:全球功能性口香糖市場到2022年將超過90億美元 04 - 9 - 2017由奧利弗Nieburg 全球功能性口香糖銷售準備的複合年增長率(CAGR) + 4.7%從2016年到2022年,說Arizton谘詢和智力。
可可黃烷醇可以防止糖尿病:研究 31日- 8月- 2017蒂姆•Cutcliffe 可可中的特定化合物促進胰島素的釋放,可能有助於預防2型糖尿病的發病(T2D),在營養生物化學雜誌》上的一項新的研究報告。
歐洲食品安全署拒絕嘉吉對赤蘚糖醇的健康聲明和牙齒健康 25 - 7 - 2017由Niamh Michail 嘉吉公司無法證明吃無糖糖果甜之間的因果關係至少有90%的赤蘚糖醇,減少齲齒的風險,歐洲食品安全局(EFSA)說。
簡單的原料改造 下一步:Mondelēz減少糖、鹽、脂肪和人造成分坐在實力品牌 21 - 7 - 2017由奧利弗Nieburg 吉百利所有者Mondelēz國際計劃更新其權力品牌會議後與簡單的成分和改善營養的健康目標早。
英國排名前十的小吃店品牌:goodnessKNOWS火星首次將如何變化 17 - 7 - 2017由吉爾Hyslop 火星巧克力推出了goodnessKNOWS酒吧在英國,觸及神經的時間可能會擾亂英國前十的小吃店品牌,歐睿說。
IFT 2017 蛋白質沒有高原巧克力糖果,Barry Callebaut說 17 - 7 - 2017由道格拉斯於 Barry Callebaut擴大其蛋白質產品組合,推出FortiPro品牌,一個巧克力塗層每份含有15%至20%的蛋白質。
研究聯係北美自由貿易協定來加拿大增加肥胖和糖尿病率 17 - 7 - 2017由道格拉斯於 加拿大醫學協會期刊上發表的研究表明,北美自由貿易協定(NAFTA)與顯著上升高果糖玉米糖漿(HFCS)消費在加拿大。
Sweetech風味增強劑可以幫助企業削減高達50%的糖 14 - 7 - 2017由伊蓮華生 Sweetech,貝爾的新家庭風味增強劑味道和芳香劑,可以幫助食品和飲料製造商實現重大(20 - 50%)減少糖和保持一個幹淨的標簽,聲稱卡夫食品公司。
我們對可可纖維的需求增長在FDA審查,無核原生物可可說 13 - 7 - 2017由奧利弗Nieburg 無核原生物可可是針對美國餅幹市場的可可纖維成分FICAO作為美國食品和藥物管理局重新進行膳食纖維。
IFT 2017 嘉吉公司推出新甜葉菊甜味劑對巧克力和糖果 13 - 7 - 2017由道格拉斯於 嘉吉將推出EverSweet,新的甜菊糖甙產品結合了猶太人的尊稱M和猶太人的尊稱D, 2018年美國糖果製造商。
美國參議員查爾斯•舒默(Charles Schumer)呼籲FDA監管snortable巧克力 12 - 7 - 2017由道格拉斯於 美國參議員查爾斯•舒默(Charles Schumer)敦促FDA調查snortable原料可可產品,可可Loko,因為他宣稱它沒有明確的健康價值。
客文章:可以從轉基因食品行業學習故事嗎?五種基因編輯來贏得別人的信任 12 - 7 - 2017由查理Arnot食品中心的首席執行官,完整性 如果你關心轉基因標簽,你隻有幾天回應美國農業部的30 *如何實施新的法律問題。迫在眉睫的最後期限是提醒周圍的爭議的轉基因生物,食品行業這個……