健康與功能

Boswellia:“需要一個專注於提取物的質量…但我相信這個行業能自我清潔。“©iStock

當價格低你應該懷疑。”

行動需要抑製boswellia摻假:QC分析師

來自巴黎的Shane八哥

Boswellia serrata摻假仍然是一個主要的問題在歐盟和其他地方和負責任的球員需要做更多來識別虛假材料和演員,一個專家說。

歐盟已經批準索賠超過一個閾值30%的糖替代品。©iStock

官方:製造商可以使糖替換索賠

由琳達Searby

從6月20日,製造商將能夠申請“降低血糖崛起”當使用non-digestible碳水化合物作為糖的替代品,發表後,一個新的13.5條要求在歐盟官方雜誌。

薄的零食是對便利性的需求增長的結果。

當糖果和零食去“薄”

由道格拉斯於

糖果和零食企業正越來越多地針對消費者通過品牌產品“瘦”建議方便或健康,或利用零食巧克力的趨勢。

除了soy-free, Tuanis巧克力75%黑巧克力,有機和純素食。

2016年世博會糖果和零食

啟動Tuanis把單品,soy-free巧克力

由道格拉斯於

推出其soy-free Tuanis巧克力巧克力糖果和零食最近在芝加哥世博會期間,和設置在28日美國零售商出售,主要是中西部,從6月15日。

Informa圖片:

我們看到Vitafoods歐洲2016

由漢娜希斯

健康的營銷團隊(HMT)被他們看到的印象——大多在20年Vitafoods上個月在日內瓦歐洲小說從益生菌粉類別吱吱橡皮糖爆炸,該公司的漢娜希斯說。

中國作為全球最大的增長市場功能性糖果銷售零售價達到近140億美元,歐睿國際說。照片:iStock / keport

行業的聲音——Ewa哈德遜,歐睿國際健康與保健主管

新興市場:強化增長和功能性糖果在哪裏?

Ewa哈德遜,歐睿國際健康與保健主管

全球商業情報公司Euromonitor International投下一隻眼睛在全球市場強化和功能性糖果。

除了有機認證,山坡上糖果最近還決定GoOrganic行非轉基因認證

2016年世博會糖果和零食

山坡上糖果水龍頭原材料與有機線擴展趨勢

由道格拉斯於

有機糖果製造商,山坡上糖果,將推出兩位增加其GoOrganic糖果線在芝加哥糖果和零食世博會本月晚些時候,該公司的眼睛糖果使用原材料的增長趨勢。

糖在泰國稅收更近一步實現

國際日期變更線東南亞

糖在泰國稅收更近一步實現

由RJ懷特黑德

軟飲料可能高達25%多花點錢在泰國國家衛生改革指導裝配小組批準後以153票對兩票提議增加稅收與高含量的糖不含酒精的飲料。

政策建議針對糖沒有了牽引力在美國,約翰·h·唐斯寫道

客人的文章

NCA總統:糖果時,消費者接受適度

約翰·h·唐斯NCA的總裁和首席執行官

美國糖果協會總裁兼首席執行官約翰·h·唐斯響應建議糖果可能是下一個目標國家和州的糖稅。