CBD會議評論暴露監管問題的複雜性 31日- 2019年5月,由漢克•舒爾茨 早期的回報來自美國食品和藥物管理局會議CBD監管給監管的複雜性的問題,這可能會把時間表新法律框架之外的許多業內人士會發現可以接受的程度。
新興市場 “回歸”:真正的水果和功能將針在糖果和零食 29日- 5月- 2019年由Kristine謝爾 我們和歐睿分析師Jared Koerten美國糖果協會的年度博覽會在芝加哥的崛起溢價零食,紋理糖果、功能性成分和消費場合。這就是他不得不說。*
新興市場 “大麻的景觀食品” 29日- 5月- 2019年由安東尼•邁爾斯 教育會議在今年的糖果和零食世博會的興趣cannabis-derived產品警告來自組織者參展商不允許出售此類產品,這顯示了有爭議的一個趨勢是....
健康 英國糖果專家探討了CBD石油新範圍的糖果 16 - 5 - 2019由安東尼•邁爾斯 安迪·巴克辛德爾、打擊的明星之一,英國廣播公司2糖果的製造商,與國家新CBD供應商注入“lozenge-type甜”。
CBD-infused零食有助於Mondelēz恢複其在發達市場的牽引? 02 - 5 - 2019由吉爾Hyslop 跨國零食生產商的早期評估CBD如何適應未來的產品組合,根據首席執行官Dirk Van把。
含咖啡因的小熊橡皮糖結合Sugarfina的簽名“成人”糖果和咖啡 2019年5月- 01 -由Kristine謝爾 奢侈品糖果零售商與洛杉磯的加州公司,阿爾弗雷德咖啡,創建三個“冷啤酒熊”包60毫克的咖啡因。
巧克力可以對骨骼健康有積極的影響?新評論探討現有數據 2019年- 4月30日由Adi Menayang 回顧關於巧克力消費和骨骼健康研究發現,適度的巧克力攝入量與更大的縱向在青少年骨骼生長,但小為絕經後婦女骨的負麵影響。
“填補”:paleo-keto市場後與赤蘚糖醇巧克力好吃,甜菊糖甙 2019年- 4月30日由Kristine謝爾 科羅拉多Explorado市場看到一個機會創造一個低糖,低碳水化合物巧克力生酮飲食後,消費者可以信任和以多種方式使用。
在移動中 前西奧巧克力市場總監前往OCHO糖果 26 - 4月- 2019由Kristine謝爾 托德·克魯格加入有機糖果品牌銷售和營銷的副總裁十年後在一個類似的角色在水稻的零食公司Lundberg家庭農場和以前的食物轉換的導演在星巴克。
法國阿拉伯樹膠供應商在印度擴大達到Sayaji夥伴關係 23 - 4月- 2019由Kristine謝爾 合資企業,更名為Alland & Sayaji將幫助獲得不斷增長的印度經濟和製造業,尤其是味道,糖果和飲料。
SmartSweets翻倍2019年開業店數:說我們糖果又酷,創始人 22 - 4月- 2019由Kacey Culliney 低糖糖果啟動SmartSweets準備堅實的擴張到質量和雜貨,今年將其創始人說應該讓Gen Y和Z回糖果過道。
問答 創造性的對話:Galia奧姆鎮,朱古力小雞創始人和公司董事 09年4月——2019年由安東尼•邁爾斯 Galia奧姆鎮“喜歡巧克力!”,還能回憶起小時候的童年記憶和吃巧克力在南美洲。她從餐桌設置朱古力小雞促進純善的巧克力在其原始狀態,使…
糖糖果增長速率最高,由於越來越多的消費者傾向於軟&耐嚼的產品 02 - 4月- 2019珍妮的鷹 全球糖果原料市場預計將增長到973.8億美元,到2025年,在大約6.1%的複合年增長率從2019年到2025年,根據錫安市場研究。
規則斷路器零食為很小的素食布朗尼籌募資金 22 - 3月- 2019由Kristine謝爾 規則斷路器零食,百事可樂的孵化器項目的第一個公司,要求球迷芯片的Kickstarter運動來促進生產新一口大小的巧克力蛋糕點心。
幸福 尚普蘭湖巧克力,經過認證的b公司,獲得現場健康 19 - 3月- 2019由Kristine謝爾 伯靈頓,Vermont-based巧克力與藍十字藍盾,覆蓋超過1億美國人的保險公司,發展健康的問責程序。
健康 新的研究揭示了high-flavanol可可可以在MS患者減少疲勞 14 - 3月- 2019由安東尼•邁爾斯 Africa-inspired健康食品品牌Aduna說高黃烷醇Super-Cacao粉已被用於醫學研究的積極效應。
提高酒吧:LivBar拋出可降解包裝挑戰加入了戰團 12 - 3月- 2019由吉爾Hyslop 小吃店品牌之戰持續100%有機小吃店品牌LivBar拋出了自己的挑戰,挑戰所有酒吧製造商轉移至100%可降解的包裝器。
清真巧克力:費列羅所有工廠內Muslim-friendly未來幾年 05 - mar - 2019由珍珠Neo 費列羅巧克力和糖果公司將使其在世界範圍內的所有工廠清真在接下來的幾年裏,公司的一名代表表示。
問答 創造性的對話:蘇菲朱厄特,董事總經理紐約可可 22 - 2月- 2019由安東尼•邁爾斯 蘇菲朱厄特的生活和呼吸巧克力。從開始製作巧克力在她打開廚房10年前紐約可可家裏,然後紐約可可作品,她是持續的城市的豐富的可可傳統製造業和保持它在……
情人節 NCA推出情人節中部的中心提供巧克力禮物和治療的信息 11 - 2月- 2019由安東尼•邁爾斯 巧克力和糖果,僅次於鮮花愛情信物,將豐富的大日子,NCA有新的數碼中心幫助消費者做出更健康的選擇。
奇華頓,雀巢和布勒公司加入未來食品計劃 05年2月——2019年珍妮的鷹 瑞士聯邦理工學院蘇黎世ETH和EPFL(洛桑聯邦理工)已經啟動了未來食品——瑞士研究計劃(“未來食品計劃”)與奇華頓,雀巢和布勒公司。
ISM / ProSweets 2019 BENEO ProSweets科隆2019推出新的太妃糖的概念 27 - 1月- 2019由安東尼•邁爾斯 在其代表公司提供品嚐健康太妃糖由“Palatinose”。
歐洲有巨大的潛力,很長一段路要走”:Algaia眼睛海藻成分的增長 22日- 1月- 2019由凱蒂歪斜的 法國海藻原料供應商Algaia基於藻類的產品希望擴大歐洲市場。首席執行官法布裏斯Bohin說美國對該地區的增長潛力和跑道。
ISM / ProSweets 2019 工匠和倫理巧克力咬贏得主要出口賬戶後ISM展示 21 - 1月- 2019由安東尼•邁爾斯 在科隆參加ISM兩年後,英國巧克力品牌清單與法國的家樂福和FranPrix咬獲勝。
ISM / Prosweets 2019 Doehler ProSweets 2019:“把自然的變成卓越多感官和營養 17 - 1月- 2019由安東尼•邁爾斯 全球生產商、銷售商和供應商技術驅動的天然成分的食品和飲料行業為交易會。
全球公認的植物性認證將零食的趨勢 18 - 12月- 2018由吉爾Hyslop 過敏原對照組(ACG)——擁有無穀蛋白認證項目(GFCP)——邀請應用程序從品牌所有者,零售商和製造商參與發展的第一個國際上公認的植物……
2019年及以後:挑戰者七趨勢形成食品創新品牌 17 - 12月- 2018由凱蒂歪斜的 啟動食品製造商和挑戰者品牌動搖了食品行業由於其密切的關係與迅速的新興消費者的需求。FoodNavigator跟五開拓品牌來找出他們的2019年十大趨勢的預測。
成分 米婭宣布猴麵包樹&鹹nib到來,作為道德巧克力品牌推到整個食品和自然& Decouvertes在歐洲 13 - 11月- 2018由安東尼•邁爾斯 公司與另一個新變型慶祝第一年增加其bean-to-bar過程。
市場趨勢 美國最新的巧克力和糖果趨勢根據Mintel:咬大小、功能成分和溢價 01 - 11月- 2018由道格拉斯於 Mintel估計總自2012年以來美國巧克力糖果銷售將增長15%達到185億年的2018美元,這樣的趨勢咬大小、功能成分和溢價駕駛範疇的整體增長。
“重要的是不要跟隨食品時尚但看生活方式的選擇 23日- 10月- 2018珍妮的鷹 麩質不耐受,無糖食品標簽、素食、乳製品和活躍的零食;消費者在食品趨勢比以往任何時候都多,但它對我們的健康有不好的影響嗎?
健康 新的研究對健康的好處,嚼口香糖可以幫助對抗飲食中維生素缺乏 10月18 - - 2018由安東尼•邁爾斯 “許多商業化口香糖含有健康成分包括維生素。口香糖的能力提供這些成分等離子體還沒有被充分研究過的,”報告稱。
處理創新:2018年世博會 糖果生產設備公司押注大麻產業的迅速增長 16 - 10月- 2018由道格拉斯於 大麻產業從未糖果生產設備公司的主要客戶群,野蠻的兄弟,直到三年前在美國食用製造商sold10儲戶約200000美元。
吃零食 Whole Foods活動六個新興競爭對手的品牌傳統糖果和零食 11 - 10月- 2018由道格拉斯於 全食開始競選本月早些時候在美國推廣六個新興糖果和零食品牌,提供健康的選擇,比如KitKat。
甜與Yu的播客,尼克Symmonds跑膠 尼克Symmonds-created運行口香糖籌集500美元的資金在獲得目標的清單 08 - 10月- 2018由道格拉斯於 跑膠,含咖啡因的口香糖品牌由兩屆美國奧運選手尼克•Symmonds已獲得在目標商店在美國上市,現在公司正尋求通過外部投資者籌集500美元的資金,進一步推動其指數……
產品公告 雀巢公司停止生產Marella祭廊在澳大利亞;啟動蔬菜和堅果小吃店在英國和愛爾蘭 01 - 10月- 2018由道格拉斯於 雀巢已經停止生產的Marella祭廊在澳大利亞,這是艾倫的糖果生產線的一部分,品牌後經曆了消費需求的下降。
問答 創造性的對話:亞曆克斯Tyumenin 07 - 9 - 2018由安東尼•邁爾斯 創造性的對話是ConfectioneryNews新的在線係列分析影響力的人在糖果行業工作。亞曆克斯Tyumenin博士Chocolette糖果有限公司是我們的客人。
健康 可可認知:研究提出了如何評估究竟在巧克力可以給大腦一個提振 04 - 9 - 2018由Adi Menayang 比利時研究人員提出一個巧克力“情緒金字塔”來評估這巧克力組成的化合物可能會影響巧克力食用者的心情。
大麻市場 箭牌口香糖前任首席執行官投資於醫用大麻;成為Surterra健康的董事會主席 09年8月——2018年由道格拉斯於 箭牌口香糖公司的前負責人,威廉箭牌,Jr .)被評為Surterra健康的董事會主席後在醫用大麻的公司投資65美元。
