美洲 Grupo Bimbo和Barry Callebaut擴展供應協議 20 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 Barry Callebaut宣布重新協議Grupo Bimbo供應巧克力和化合物在一些國家在中美洲,美國、加拿大和烏拉圭。
可可可持續性 嘉吉公司直接采購計劃擴展到四個地區後加倍可持續采購可可在加納 06 - 9 - 2018由道格拉斯於 嘉吉公司說其授權購買公司(LBC)模型幫助雙可持續采購在加納可可在2017/2018作物季節10000噸,並將擴展程序四個地區前進,包括Debiso Debiso B,…
創新 TCHO安裝實驗室味道讓可可農民自己的巧克力味道 23日- 8月- 2018由道格拉斯於 全球高端巧克力品牌TCHO安裝10個味道實驗室讓農民自己的可可豆製成的巧克力味道,這樣他們就可以向製造商收取溢價更高質量的可可品種。
可持續性 Mondelēz捐贈$ 50 k材料來加納可可農民聯盟 20 - 8月- 2018由道格拉斯於 Mondelēz據說捐贈農業投入價值GHC240,000(約50000美元)Suhum Kraboa Coltar合作在加納可可農民聯盟。
美中貿易戰爭 沒有甜蜜的在貿易戰爭:巧克力、口香糖和烘焙食品中600億美元的美國商品被中國關稅 07 - 8月- 2018由道格拉斯於 中國宣布關稅大約價值600億美元的美國商品作為報複後,特朗普政府征收25%關稅,中國產品今年早些時候的2000億美元。
Bean-to-bar巧克力 小巧克力公司可以“移動針”可可可持續性,西雅圖巧克力首席執行官說 03 - 8月- 2018由道格拉斯於 西雅圖巧克力的首席執行官說小巧克力公司可以在可可可持續發展產生很大的影響,盡管他們中的許多豆子從大供應商像Barry Callebaut來源。
安東尼和巧克力 巧克力專家反思與安東尼一起工作;說他有親和力與可可農民 18 - 6 - 2018由道格拉斯於 安東尼最近去世的消息後,善與惡巧克力突然從其輝煌的巧克力生產商的網站所有者克裏斯托弗·科廷表示,決定向名廚的尊重。
中東糖果來拯救美國口香糖銷售下降與高端膠粘劑 06 - jun - 2018由道格拉斯於 糖果店的主人口香糖和糖果計劃使其糖,aspartame-free膠粘劑來美國,因為它相信消費者的不滿傳統口香糖口味和包裝類別銷售下降的原因。
市場投資 加納尋求來自中國的投資來提高可可生產;轉向亞洲巧克力市場的增長 14 - 5 - 2018由道格拉斯於 加納可可委員會(莫如)已經從中國進出口銀行獲得了35美元建立可可加工廠,現在正在尋求額外的15億美元進一步援助其可可產量。
可可可持續性 瑪氏箭牌糖果三重全球可可產量與更好的克隆抗病 07 - 5 - 2018由道格拉斯於 瑪氏箭牌糖果將使全球可可產量在未來十年發展中更好的抗病品種,部分是通過弗蘭克火星,公司董事會的成員,最近表示在世界可可……
可可可持續性 Mondelēz監控童工在科特迪瓦在增加數量的可持續采購可可 13 - 4月- 2018由道格拉斯於 可可生活將開始防止童工Mondelēz可可農場童工在科特迪瓦通過其監測與修複係統(CLMRS),計劃在2017年達到更多的農民。
可持續性 火星,Mondelēz和費列羅還沒有完全致力於全球deforestation-free可可——強大的地球 02 - 4月- 2018由道格拉斯於 環保非營利組織強大的地球發現大型巧克力公司取得了很強的承諾在政策和實踐來減少森林砍伐可可農場在加納和科特迪瓦但是接觸的程度……
棕櫚油 好時回應綠色和平組織棕櫚油報告:我們99.25%的棕櫚油供應鏈映射到工廠 21 - 3月- 2018由道格拉斯於 回應綠色和平組織一份新的報告,糖果巨頭好時已任命其棕櫚油供應商,和顯示,幾乎100%的棕櫚油供應鏈映射到工廠,大約14%的種植園。
Barry Callebaut旨在印尼可可生產力與可持續農業試點 01 - 3月- 2018由道格拉斯於 Barry Callebaut推出了它的第一個永遠巧克力飛行員在印尼,因為它旨在改善該國可可產量和整體生產力。
可可可持續性 Mondelēz跡象加納可可協會提供新的處理以減少森林砍伐 19 - 2月- 2018由道格拉斯於 Mondelēz可持續發展項目,可可生活,與加納可可協會簽署了一份諒解備忘錄,幫助減少溫室氣體排放的可可供應鏈,“可可生產可持續發展的最大威脅之一。
2017年歐洲看到巴西糖果財源滾滾 05年2月——2018年由道格拉斯於 素食,無糖和異國情調的味道貢獻者,去年巴西糖果流行在歐洲,巴西的出口糖果、零食和成分對歐盟在價值增長了73%,根據身體ABICAB貿易。
越來越需要專業私人標簽巧克力,巧克力Bernrain說 05年2月——2018年由奧利弗Nieburg 越來越多的零售商要求素食和脫脂巧克力在歐洲比以往任何時候都在自己的標簽,根據濃情巧克力Bernrain。
並購 改變生態創始人NextWorld常綠的收購:巧克力消費者想要一個故事 18 - 12月- 2017由道格拉斯於 私人股本公司NextWorld常綠收購了總部位於舊金山的單品巧克力公司改變生態的一筆資金。
可可可持續性 永遠的巧克力更新:Barry Callebaut可持續可可供應達到36% 13 - 12月- 2017由道格拉斯於 Barry Callebaut表示,36%的可可豆可持續采購在2016/2017,高於去年的23%。
Mondelēz員工了解在加納可可可持續性 22日- 11月- 2017由道格拉斯於 十四Mondelēz員工在全球已經完成了他們的“快樂大使計劃”在加納,獲得第一手的理解的挑戰和機遇獲得可持續的可可供應。”
詹姆斯·吉百利集£0.5銷售目標為愛可可推出鱷梨巧克力 13 - 11月- 2017由道格拉斯於 偉大的,偉大的,偉大的吉百利創始人的孫子,開發了一個鱷梨詹姆斯•吉百利巧克力之前為素食消費者今年的假期。
全年業績 Barry Callebaut提供強大的年度業績在收購Mondelēz巧克力生產設備 09 - 11月- 2017由道格拉斯於 Barry Callebaut宣布2016/17財政年度銷售收入增長了1.2%,達到68億瑞士法郎(合68億美元),而其淨利潤期間增長了39.6%。
索爾可可目標年收入150美元新的天然食品清單 31日- 8月- 2017由道格拉斯於 Bean-to-bar索爾可可巧克力品牌已獲得第一天然食品清單在哈萊姆,紐約,但它的創始人說,這是不確定的,如果他們巧克力因為亞馬遜收購價格將會降低。
奧利奧和Milka Mondelēz波蘭技術中心開發的產品 08 - 2017年6月,由道格拉斯於 Mondelēz已經開始操作其最新技術中心在波蘭,在那裏大約130名專家將開發公司主要的歐洲餅幹和巧克力產品,如Milka,奧利奧,Alpen黃金和王子馬球。
Daelmans Stroopwafels麵臨沒有從在Walgreens M&M的直接壓力 18 - 4月- 2017由道格拉斯於 Daelman Stroopwafels現在可以在大約6000個沃爾格林的商店,一年之後歐洲進口零食品牌護照引入美國市場。
裏斯的花生奶油杯測試Sourcemap好時的第一品牌 23 - 3月- 2017由道格拉斯於 美國巧克力製造商Hershey為消費者推出了Sourcemap探索其農業起源的成分,如可可豆、葵花籽油和香草。
首席執行官問答 神聖的巧克力在達沃斯學習什麼?首席執行官重Brexit, Theresa May,特朗普和婦女問題 23 - 2月- 2017由道格拉斯於 神聖的巧克力的首席執行官蘇菲Tranchell討論外賣從上個月在達沃斯世界經濟論壇上,瑞士。
Mondelēz工會工人領袖歡迎的TPP的決定,保持沉默對失業的自動化 31 - 1月- 2017由道格拉斯於 總統的麵包店、糖果、煙草工人和穀物米勒的國際聯盟(BCTGM),大衛·Durkee歡迎的跨太平洋夥伴關係(TPP)作為美國中產階級的“重大勝利”。
蒂姆Tam進入美國,成為活躍的零食需求上升 27 - 1月- 2017由道格拉斯於 澳大利亞Tim Tam餅幹品牌首次進入美國市場後,公司決定迎合美國消費者要求活躍的零食,和分銷協議與康涅狄格州商業麵包店非凡農場。
Mondelēz報告“沒有困難”開放口香糖gum-banned新加坡的研發中心 12 - 1月- 2017由道格拉斯於 三叉戟製造商Mondelēz打破了地麵的口香糖在裕廊研發中心,新加坡,作為65美元投資的一部分發展中一個全球網絡的研究和發展設施。但為什麼選擇該國進口和咀嚼……
英鎊波動引起的Brexit要承擔部分責任 我們單位好時,火星和雀巢的可可供應商,Transmar,申請破產 05 - 1月- 2017由道格拉斯於 可可交易和提供公司的美國子公司Transmar集團已在美國破產法院申請破產保護後的紐約南區母公司在歐洲經曆了破產。
消費者的混淆可持續性標簽馬刺可可行業領袖的強烈抗議 19 - 12月- 2016由道格拉斯於 可可行業內幕,馬克•唐納森表示,約20億美元投資在可可可持續發展在過去的十年裏取得了“那麼小。“他建議消費者應采取可持續性問題本身,而不是把…
公眾輿論:消費者能區分可持續可可標簽? 05 - 12月- 2016由道格拉斯於 許多消費者難以區分可可認證項目標簽公平貿易和公司自己的標簽,如雀巢的可可計劃,但都同意社會責任應該是優先考慮的巧克力製造商。
啟動跟蹤器 佛羅裏達bean-to-bar製造商皮內拉斯巧克力先打開零售商店 01 - 12月- 2016由道格拉斯於 State-inspired巧克力生產商皮內拉斯巧克力公司在緩慢地開設了首家零售店,佛羅裏達,客戶可以樣品其產品和見證bean-to-bar巧克力是怎樣製成的。
西塞可可帶來單品可可豆零食巧克力產品 西塞可可擴大公平貿易巧克力零食主要零售商 29日- 11月- 2016由道格拉斯於 西塞可可帶來了公平貿易,單品可可豆的巧克力皮產品,公司相信“snackfection”趨勢,消費者不再是一個秘密
