智能技術

奶油夾心巧克力Choccie道奇的特性在中間

伯頓的投資“Choccie道奇”

由裏克Pendrous

餅幹和零食生產商伯頓的餅幹公司安裝了設備在威爾士Llantarnam工廠做出的巧克力奶油Choccie道奇的版本的標誌性的Jammie道奇。

Mondelez polyglucitol混合方法專利申請文件

專利的手表

Mondelez消除烹飪階段從糖果生產

由奧利弗Nieburg

Mondelez國際開發了一種方法來準備硬性和軟性糖果和口香糖沒有精力和時間密集的烹飪過程。

桑切斯卡諾糖塗層戒指

石田秤不需要油水母的發光

珍妮的鷹

桑切斯家族糖果製造商諾,製造樹膠,棉花糖,甘草、糖果和口香糖,今年慶祝其成立60周年。

交換數字掃描技術避免了紙質記錄錯誤和更快的召回事件,說Intermec。公司

特別版:衛生設計與質量檢測

糖果零售商壓力來實現數字可追溯性標準

由奧利弗Nieburg

零售商正在打樁糖果交換紙記錄的壓力快移動掃描技術跟蹤原材料的來源,保護他們在召回事件,據計算公司Intermec。公司

博世發射流包裝機包裝101(如圖)和垂直形式,填充和密封(vff)機器SVI 2600年世博會在拉斯維加斯

派遣從世博會在拉斯維加斯

靈活性的關鍵小糖果,博世說

由奧利弗Nieburg

博世包裝技術聲稱對小企業的靈活性是至關重要的,因為這推出兩個新裝袋機專為小糖果包博覽會上尋找產品之間的快速和容易的轉換。

糖果設備支出由新興市場需求增長

派遣從世博會在拉斯維加斯

糖果設備投資增加,PMMI說

由奧利弗Nieburg

蓬勃發展的新興市場日益增長的中產階級的需求意味著糖果行業在加工和包裝設備的投資每年將增長4%至5%,據處理和包裝協會PMMI。

一年:關鍵時刻Mondelēz-Kraft解散後的12個月內

糖果巨頭的誕生

Mondelēz國際:一年

由Annie-Rose Harrison-Dunn

當我們接近第一年周年推出Mondelēz國際ConfectioneryNews同齡人年輕的糖果巧克力盒子的泰坦。

Linx印刷技術幫助Jacquot更換打印機

Jacquot是巧克力色印刷完美

由安妮·布魯斯

法國巧克力Jacquot安裝了兩個新的CJ400打印機從Linx印刷技術替代打印機在特魯瓦在其工廠,法國。

生是人的創造者,熱玉米粉蒸肉和邁克和艾克。

剛出世就填埋自由通過energy-to-waste方法

由奧利弗Nieburg

美國糖果店剛出世是所有廢物再利用或回收後在其總部和主要生產工廠找到一個解決方案之前不可回收的廢棄物的一部分轉化為能量。

NCA椅子供應商談判擴展域印刷

特別版——靈活和高速糖果

糖果包裝推動限速,NCA供應商的椅子上說

由奧利弗Nieburg

糖果包裝速度已接近峰值有更好的飼料和下遊設備,結合先進的印刷技術,根據NCA的供應商谘詢委員會的主席。

消費者想要的不僅僅是一個普通塗巧克力……

特別版——靈活和高速糖果

使穿長袍的品種:速度與裝飾

由Kacey Culliney

使穿長袍迅速和軍火製造商能夠創建多種多樣,裝飾糖果吸引地消費,主導產業顧問說。

奶油餡料與棕櫚油需要降低冷卻溫度、SPX說

反式脂肪切除後反思三明治冰淇淋加工

由奧利弗Nieburg

製造商必須考慮生產三明治霜的烘焙餡料和餅幹後趨勢消除反式脂肪酸,並減少飽和脂肪酸影響了最終產品的一致性,根據SPX設備公司。

博世正在展示其Contiline生產線ProSweets 2013

ProSweets 2013年科隆

糖果有利於健康的巧克力棒,博世說

由奧利弗Nieburg

加工和包裝供應商博世已報告數量減少,詢問,使傳統的巧克力棒使用其設備客戶選擇更健康的選擇,如穀物酒吧和無糖巧克力。

Netzsch吹捧倫巴生產設備係統的能源效率

巧克力Netzsch倫巴的優化處理

喬。惠特沃思

Netzsch聲稱,它提供了一種節能巧克力生產過程作為其磨削和liquid-conching流程同時運行在不同的設備。

Aasted超新星的能源調溫機

能源使用與草根回火減半,Aasted說

由奧利弗Nieburg

丹麥設備供應商Aasted一直在展示一個巧克力調溫機ProSweets在德國,它聲稱使用一個老比傳統回火過程能源消耗減少50%。