Nestlé H1糖果銷售下滑;分析師表示，基石品牌需要投資 13 - 8月- 2015在哈爾Conick Nestlé上半年糖果銷售額下降了3億美元，因此如果它想保持領先地位，就必須繼續投資奇巧(KitKat)等品牌，而不是過早地過度關注健康和保健，歐睿表示。
奧蘭(Olam)與ADM的“複雜”可可交易被推遲 11 - 8月- 2015在哈爾Conick 根據美國證交會(sec)提交的文件，總部位於新加坡的奧蘭(Olam)以13億美元收購阿徹丹尼爾斯米德蘭(Archer Daniels Midland)全球可可業務的交易遇到了障礙。
Nestlé 2016年在矽穀開設數字創新辦公室 Nestlé:“技術正在從根本上改變消費者購買我們產品和參與我們品牌的方式。” 09年7月——2015年珍妮的鷹 Nestlé正在成立一個數字創新團隊，成員來自公司的營銷和技術部門，將於2016年搬入位於矽穀的辦公室，與swissnex合設。
華碩投資3300萬美元升級總部 06 - 7 - 2015由奧利弗Nieburg 糖果包裝機械供應商嘉祥泰克(thegarten - pactec)上周在德累斯頓總部落成了一個新的生產和辦公基地，這是該公司有史以來最大的一筆投資。
廢棄巧克力幫助Nestlé實現可持續發展目標 22 - 5 - 2015通過勞倫斯·吉本斯 Nestlé英國和愛爾蘭在福頓工廠使用了多餘的太妃酥和Rolo成分來幫助工廠供電後，已經達到了零垃圾填埋的目標。
巧克力邊緣:3D打印不會與模具競爭，但將推動個性化糖果市場 2015年- 4月30日作者Gabor Isai，供應鏈，Choc Edge 《巧克力邊緣》的Gabor Isai寫道，3D打印有望進一步開發價值134億美元的個性化糖果市場，對巧克力成型沒有真正的威脅。
甜蜜的繼承:Nestlé工程師繼承了祖父的事業 02 - 4月- 2015珍妮的鷹 露西·麥克喬治正追隨祖父羅納德(羅尼)·麥克林德爾的腳步，在蘇格蘭格文Nestlé做電氣、維護和修理工程學徒，這是一家巧克力屑製造工廠，主要生產品牌……
Rasch聲稱“即插即用”調溫器為小型糖果製造商提供了更好的粘度 17 - 3月- 2015由奧利弗Nieburg Rasch公司推出了一款移動回火裝置，據說它比競爭對手的機器擁有更大的冷卻表麵，還有第二個冷卻級別，可以使巧克力的質量更均勻。
東部最快的流量包裝機?LoeschPack兜售熱密封速度商人為亞洲 10 - 3月- 2015由奧利弗Nieburg LoeschPack推出了一種具有熱密封能力的水平流動包裝機，它聲稱將幫助糖果製造商在炎熱的氣候中保護產品的完整性，並以比競爭對手更快的速度包裝。
設備創新 24小時糖果計數:Cremer聲稱減少了主要玩家的停機時間 11 - 2月- 2015由奧利弗Nieburg 荷蘭設備供應商Cremer推出了一款伺服驅動計數機，該公司聲稱這將限製糖果行業頂級企業的停機時間。
巧克力棒製造商轉而采用模折、密封的單包裝 “在某些市場上避免了模折包裝，因為很難達到密封效果。” 23日- 1月- 2015珍妮的鷹 根據博世包裝技術公司薩帕爾的說法，以前依賴於密封鋁箔或流動包裝的巧克力棒的製造商現在可以使用OPP密封折疊和密封模疊包裝。
Budelpack與博世vffs一起拓展巧克力、糖果和零食市場 15 - 12月- 2014珍妮的鷹 Budelpack Poortvliet正在安裝一台博世(Bosch)垂直成型-灌裝-封口機(vffs)，用於包裝巧克力、糖果、堅果和零食等鬆散物品，計劃於2015年1月開始運營。
Clearfleau“巧克力湯”減少了Nestlé 8%的電費 19 - 11月- 2014珍妮的鷹 Clearfleau在英國紐卡斯爾附近Nestlé的Fawdon糖果工廠建立了一個現場工業厭氧消化(AD)工廠，生產口香糖、糖塊和Rolo巧克力。
特別版:成本效益糖果加工 規模較小的巧克力製造商如何才能在不破產的情況下開發出獨特的口味呢? 11月14 - - 2014由奧利弗Nieburg 根據設備供應商Netzsch的說法，製造商可以通過自己磨可可粒來控製巧克力風味的發展，而不需要額外的烘焙和篩選可可粉的費用。
特別版:成本效益糖果加工 “樂高風格”:可以容納較小的糖果，但選擇可伸縮的設備 11月14 - - 2014由奧利弗Nieburg carle&montana - opm表示，小型優質糖果製造商在市場上存在缺口，但他們必須購買可擴展的加工設備，以滿足當前的銷量，而不是預期的市場需求。
包裝博覽會2014 太快太憤怒?CT USA表示，放棄速度，追求效率 11月12 - - 2014由Kacey Culliney CT USA的銷售總監說，零食製造商應該運行更慢的包裝速度，以提高效率、耐用性和產品保護。
在以3.6億美元收購WPG後，Sonoco專注於歐洲業務的擴張 04 - 11月- 2014珍妮的鷹 索諾科(Sonoco)以3.6億美元完成了對Weidenhammer包裝集團(WPG)的收購。Weidenhammer包裝集團是一家歐洲複合罐、桶和硬質塑料容器供應商。
carle&montana - opm表示，巴西糖果製造商正在轉向自動化設備 03 - 11月- 2014由奧利弗Nieburg 設備供應商Carle&Montanari-OPM在拉丁美洲開設了一個辦事處，以利用巴西糖果業轉向自動化二次包裝設備所帶來的日益增長的需求。
如何測量巧克力中的益生菌數量 2014年- 10月15日由安妮Harrison-Dunn 一項研究表明，流式細胞術——一種基於激光的細胞傳感器係統——測量巧克力中益生菌水平的準確度幾乎是傳統方法的兩倍。
專利的手表 Nestlé開發了僅使用“廚房櫥櫃”原料的噴墨打印 24 - 9 - 2014由奧利弗Nieburg Nestlé的研發部門Nestec已經申請了一項噴墨打印專利，該專利可以在Smarties巧克力和餅幹等煎製甜點上使用它聲稱消費者熟悉的原料。
梅特勒-托萊多說，為了安撫零售商，需要改進汙染檢測 06 - 8月- 2014由奧利弗Nieburg 梅特勒-托萊多說，拒收確認係統和上鎖的拒收箱等檢查係統功能可以幫助糖果製造商跟上大型零售商的嚴格安全要求。
專利的手表 無懈可擊的主意嗎?瑪氏申請多重質地焦糖專利 2014年- 7月31日由安妮Harrison-Dunn 瑪氏公司已經申請了一項“多質地”焦糖產品的專利，該產品使用了一種方法，可以防止焦糖中的水分從焦糖遷移到脆脆的成分中，而不需要脂肪為基礎的水分屏障。
Bürkert FloWave開始在乳製品行業進行現場測試 截止2014年6月27日珍妮的鷹 Bürkert FloWave是一款測量管道中液體流量的軟件，目前正在乳製品行業進行測試，並已收到一家巧克力製造商的要求。
小型糖果製造商轉向機器人，PWR Pack說 截止2014年6月23日由奧利弗Nieburg 根據PWR Pack的說法，隨著技術變得更加經濟，越來越多的小型糖果公司正在使用拾取和放置機器人來包裝精致的產品。
山核桃豪華糖果(歐洲)搬到更大的場所 13 - jun - 2014珍妮的鷹 Pecan Deluxe Candy(歐洲)投資了一台30萬歐元的Yamato多頭檢查秤，每分鍾可操作100個袋子，以滿足冰淇淋、甜點、餅幹和甜甜圈等產品日益增長的需求。
與Sollich執行董事Ralf Schäffer的對話 索爾利希談到巧克力:非洲迎頭趕上，亞洲和南美洲蓬勃發展 05 - jun - 2014由Kacey Culliney Sollich的執行董事說，非洲的巧克力市場仍略落後，但亞洲和南美洲正在蓬勃發展，需要以不同的方式對待每個市場。
英特帕克2014 納特拉揭開ULMA糖果機的潛力 13 - 5 - 2014珍妮的鷹 Natra和Grupo Bimbo隻是對ULMA包裝公司專門為麵包店、糖果和巧克力行業設計的FR500流動包裝包裝感興趣的一些公司。
英特帕克2014 博世推出“世界首款”二合一餅幹機 12 - 5月- 2014珍妮的鷹 博世包裝技術公司(Bosch Packaging Technology)推出了一條餅幹包裝生產線，該公司聲稱這是同類產品中的第一條，能夠在相同的進料組件下，實現從餅幹到餅幹的快速轉換，或者從餅幹到餅幹的快速轉換。
無淩亂澱粉成型:髒托盤的威脅將成為曆史，LHT說 23 - 4月- 2014由奧利弗Nieburg LHT谘詢公司和Eagle Vision開發了一種係統，通過檢測澱粉成型線的問題，可以幫助軟糖製造商每年節省超過5萬美元。
詩歌在Kinnerton的動作控製下提高了產量 26 - 3月- 2014由杆阿迪 複活節彩蛋製造商Kinnerton Confectionery通過與工業解決方案提供商西門子工業合作簡化生產線流程來提高產量。
一站式切割-攪拌機:RoboQbo消除不必要的過程 10 - 3月- 2014由奧利弗Nieburg 根據意大利設備供應商RoboQbo的說法，巧克力製造商可以通過使用一個切割-攪拌容器來減少及時和昂貴的加工過程。
eco - armajaro否認未能支付合作公寓款項 07 - 3月- 2014由安妮Harrison-Dunn Ecom和Armajaro堅稱，在Ecom的交易許可證被吊銷、媒體對泄露文件和官方立場的大雜燴報道發生後，他們並沒有沒有向農民支付購買認證可可豆的費用。
佩特拉食品全年:在有爭議的嘉利寶出售後淨利潤下降 2014年- 2月28日由Annie-Rose Harrison-Dunn 佩特拉食品公司(Petra Foods)公布，在將可可原料業務剝離給百樂嘉利寶(Barry Callebaut)後，集團淨利潤較上年下降20.6%，但自有品牌銷售額增長12.6%。
我們預計歐洲的消費將繼續疲軟。 Natra計劃在兩年內將美國和亞洲的業務增加50% 19 - 12月- 2013珍妮的鷹 納特拉宣布，今年將在香港開設一個銷售辦事處，並在加拿大開設歐洲以外的首個生產基地。
行業之聲:客座文章 不想看到餅幹碎裂:輕量化狂熱的另一麵 11月14 - - 2013由Jane Gorick，托盤池運營商LPR的MD 輕量化和轉向便於上架的包裝可能更加可持續，但也會使餅幹等脆弱的產品受到損害，而且額外的托盤和收縮包裝成本可能會抵消任何節省。
