環境 亞馬遜行動:改變生態矛頭聯合拯救世界的一個重要資源 16 - 9 - 2019由Kristine謝爾 生態巧克力品牌聚集誌同道合的企業形成了亞馬遜聯盟,努力保護樹木4.5—一個用於每個產品在9月銷售。
前Mondelēz百事公司高管相信道德的孩子巧克力品牌的未來 12 - 9 - 2019由Kristine謝爾 最想朱古力的教育、倫理巧克力,用可回收的玩具盒,已經進入了1000多家門店,獲得£250 k(309美元)的資金,現在有兩個行業專業人士的支持。
WCF 2019合作夥伴會議 世界可可基金會將解剖變化的司機在年度會議上 11 - 9 - 2019由Kristine謝爾 德國柏林10月會議將對話集中在關鍵的夥伴關係的重要性,在未來強有力的政策倡議和聯合投資。
單品倒好啟動雀巢的工匠集合 09 - 9 - 2019由Kristine謝爾 新的高端線特性加納在半甜的巧克力,“額外的黑暗”的建議。另外,雀巢公司董事會與粉紅色和獨角獸的火車blue-swirled芯片。
CocoTerra想讓自製bean-to-bar巧克力很容易 06 - 9 - 2019由Kristine謝爾 一體化的桌麵機完成巧克力製作過程的每一步——從筆尖混合攪拌冷卻——產生最終產品真正的巧克力在大約兩個小時,數字食譜的幫助下和指導應用。
核實網站計數器pro-Brexit可可關稅 04 - 9 - 2019由Kristine謝爾 世界Brexit (W4B)專門調用可可關稅在其主頁,但FullFact.org——和世界貿易組織數據,駁斥了所謂的30%的關稅。
可持續性 瑪氏箭牌的跡象在10億美元的七國集團(G7)計劃打擊不平等 29日- 8月- 2019由Kristine謝爾 34跨國公司聯盟之一,糖果和寵物食品巨頭將推進其現有的可持續發展平台通過專注於健康的生態係統和人權。
環境 雨林聯盟呼籲全球合作拯救亞馬遜 28日- 8月- 2019由安東尼•邁爾斯 巴西拒絕20美元援助計劃從G7國家幫助亞馬遜國家對抗野火,RA承諾100%的捐款來自重定向運動幫助前線組織應對新的緊急。
擴張 看到雙:Barry Callebaut打開第二空間在印尼 27日- 8月- 2019由Kristine謝爾 巧克力供應商已經開始生產2.8美元的“植物工廠”在Rancaekek設施,在客戶GarudaFood也使餅幹。
可可價格 拉丁美洲的眼睛價格下限類似於西非的阻礙 26日- 8月- 2019由Kristine謝爾 生產商從cocoa-growing地區南美和加勒比地區正在考慮一項提議來自秘魯的貿易集團本周在哥倫比亞的一次會議上。
網絡研討會 實時網絡研討會:如何在日益增長的電子商務市場倫理巧克力空間 16 - 8月- 2019由安東尼•邁爾斯 CN的下一個免費的網絡研討會,“可可可持續性:網上銷售道德巧克力與西班牙的影響,9月12日舉行,演講嘉賓包括:凱茜彼得,可可,主任Mondelēz國際;主任Ewa哈德遜的見解,……188金宝搏bet官网
我是可可農民:約翰Narh Adamnor,東部地區,加納 “你,白人,吃可可。你把價格…你必須給我們一個機會出售的價格,我們想要的 09年8月——2019年由克裏斯蒂Leissle “我是可可農民”是第一個在偶爾係列Kristy Leissle博士,可可和巧克力行業的學者。在每一篇文章,Leissle概要一個人靠種植可可,可可農業,探索他或她是如何……
2020年世博會糖果和零食 NCA尋求行業和數據專家出席2020年糖果和零食 01 - 8月- 2019由Kristine謝爾 糖果購買市場的90%和75%的小吃市場參加一年一度的世博會提供了一個寶貴的機會分享見解和想法,根據貿易協會。188金宝搏bet官网
可持續性 “我們下一步做什麼?”:改變生態飛躍成可降解的包裝 2019年- 7月30日由Kristine謝爾 可持續巧克力製造商花了三年時間開發解決方案的鬆露,作為承諾的一部分,包裝全部組合在2020年可回收或可降解的材料。
可持續性 可持續的說法出現在28%的產品,但消費者參與度低,新的研究發現 26 - 7 - 2019由安東尼•邁爾斯 最新腔情報分析吸引了近3000的標簽和產品信息巧克力,咖啡和茶產品領先的在線商店在20個國家,以及900年的承諾從34領先企業可持續發展。
哦,親愛的!托尼的Chocolonely上市兩個新口味,包括第一牛軋糖和永久的白巧克力 24 - 7 - 2019由Kristine謝爾 巧克力製造商,致力於建立一個供應鏈slave-free衝入紋理與蜂蜜杏仁牛奶巧克力和白樹莓跳跳糖。
特別報告——第二部分 正確的價格:行業看到了進展可可保費,但很複雜 18 - 7 - 2019由Kristine謝爾 ConfectioneryNews與行業的三個方麵——主要證明者,精品製造商,和非營利組織——理解的潛在功效更高的價格支付給農民。
可持續食物&飲料播客 可持續發展的定義:可可ISO標準的影響是什麼呢? 18 - 7 - 2019由奧利弗Nieburg 國際標準化組織(ISO)的標準可持續可可將幫助主流倫理可可,說標準的椅子,一個非政府組織擔心吸收將是有限的。
可持續性 神聖的英國出口成功倫理巧克力 18 - 7 - 2019由安東尼•邁爾斯 倫敦的神聖領域的巧克力是帶路倫理和可持續巧克力加納可可農民合作扮演了一個關鍵部分在英國與美國的國際出口的成功是其最大的市場。
“開始采取大膽行動”:食品公司敦促加快森林砍伐的努力 17 - 7 - 2019由凱蒂歪斜的 食品工業在很大程度上未能提供透明的信息詳細的影響他們的供應鏈在砍伐森林,盡管越來越多的投資者和消費者的壓力,一個新的報告發現。
特別報告——第一部分 合適的價格:費用由政府支付能根除童工在加納的可可業嗎? 15 - 7 - 2019由Kristine謝爾 研究人員著手確定多少,如果價格溢價,將影響童工在加納可可生產的現實。通過三個場景,他們定居在一個高出11%直接從政府轉移到農民。
Mondēlez使用SnackFutures來測試自己的再循環零食的概念 15 - 7 - 2019由Kristine謝爾 中央人民政府巨頭為市場帶來兩個以前的概念通過其SnackFutures中心,包括可可製成的幹水果和薯片製成的蔬菜殘渣。
可持續性 Barry Callebaut永遠巧克力障礙在可持續性排名榜首 15 - 7 - 2019由Kristine謝爾 Sustainalytics,第三方評估,分析229包裝食品公司的環境、社會和治理風險。Barry Callebaut獲得最低的風險評級。
可可連通性:嘉吉數碼跟蹤目標進一步發展為印度尼西亞 10 - 7 - 2019由珍珠Neo 嘉吉公司的目標是推進數字透明度和可追溯性能力在亞洲主要供應商的國家印度尼西亞,為了增強在該地區的金融和物理的透明度。
Barry Callebaut鞏固與“裏程碑”比利時設施分布 09年7月——2019年由Kristine謝爾 巧克力供應商60 k-square-foot均設施——位於北部城鎮隊伍應該在2021年第三季度開業。
環境 Mondelēz國際和Enel Green Power北美宣布在美國可再生能源夥伴關係 01 - 7 - 2019由安東尼•邁爾斯 糖果巨頭表示,與Enel Green Power北美合作支持它的目標到2020年減少15%的二氧化碳排放量在製造業。
流氓巧克力大亨試圖出售的商業目標 01 - 7 - 2019由Kristine謝爾 盡管獲得了很多讚譽的單品酒吧、馬薩諸塞州巧克力後決定停止工作12年。商業模式的創始人Colin Gasko精品巧克力似乎是“不可持續的”。
巧克力用菠蘿蜜種子快準備好了,說印度的合作社 截止2019年6月27日由Kristine謝爾 中央Arecanut和可可銷售和加工合作(Campco)發展一個巧克力產品由vacuum-fried菠蘿蜜。
可持續食物&飲料播客 棕櫚油抵製“銷售技巧”嗎? 截止2019年6月26日由奧利弗Nieburg 可持續棕櫚油圓桌會議(棕櫚油)認為棕櫚油抵製為不可持續的替代品,但綠色和平組織說,如果手掌行業運營像往常一樣,品牌隻剩下別無選擇。
