非洲的零饑餓是可以實現的:可行動的目標還是短暫的紐約決議? 09 - 1月- 2023吉爾·希斯洛普著 不管這是一個可行的遊戲計劃,還是隻是一個白日夢,非洲開發銀行集團(AfDB)決心在非洲糧食峰會之前動員政治支持,兌現到2030年在非洲消除饑餓的承諾。
Nestlé加入非洲糧食獎,以加強非洲的糧食安全和應對氣候變化 09 - 11月- 2022吉爾·希斯洛普著 這家Cheerios和Shreddies的製造商向非洲糧食獎捐贈了10萬法國法郎(合101647美元),用於挖掘大膽的舉措和技術創新,以開創糧食安全的新時代,並在非洲大陸建立強大的氣候變化抵禦能力。
Pierre Thiam主廚獲得198萬美元,用於提高非洲的fonio產量,並賦予女性農民權力 14 - 1月- 2022吉爾·希斯洛普著 主廚蒂亞姆的總部位於美國的西非fonio品牌Yolélé和一家乳木果黃油製造商Mali Shi SA的合資企業,通過其自營采購業務為成千上萬的女性提供收入,已獲得…
Puratos通過擴大在非洲的業務,促進了非洲的糧食安全 08 - 2020年7月吉爾·希斯洛普著 這家全球食材專家已經在肯尼亞、科特迪瓦、埃塞俄比亞和尼日利亞開設了子公司,以鞏固客戶關係,並使用本土原材料進行本地化生產,這將減少非洲大陸對食品進口的依賴。
特別報告第一部分 合適的價格:政府支付的溢價能根除加納可可行業的童工嗎? 15 - 7 - 2019Kristine Sherred著 研究人員開始確定價格溢價會在多大程度上影響加納可可生產童工的現實。通過三種方案,他們最終決定將11%的漲幅直接從政府轉移給農民。
金融 南非銀行和加納可可董事會探索業務擴張戰略 10 - 6 - 2019Kristine Sherred著 非洲資產規模最大的銀行標準銀行集團(Standard Bank Group)派出17名成員參加了一個浸入式項目,討論加納可可行業的增長機會。
美國農業部在Côte科特迪瓦的“糧食促進進步”可可項目歡迎投資者影響小組 15 - 5 - 2019Kristine Sherred著 農業發展非營利組織“培育農業新前沿”(CNFA)與社會影響投資者Oikocredit簽署了一份諒解備忘錄,通過美國農業部領導的一個項目,支持可可合作社的財務管理和可持續性。
法國金合歡膠供應商與Sayaji合作擴大在印度的業務範圍 23 - 4月- 2019Kristine Sherred著 合資企業將更名為Alland & Sayaji,將有助於進入不斷增長的印度經濟和製造業,特別是在香料、糖果和飲料領域。
帝亞吉歐、聯合利華、可口可樂和Nestlé成立非洲塑料回收聯盟 26 - 3月- 2019作者:珍妮·伊格爾 帝亞吉歐、聯合利華、可口可樂公司和Nestlé在盧旺達基加利的非洲CEO論壇上發起了非洲塑料回收聯盟。
味道 Guittard巧克力在加納、科特迪瓦和印度尼西亞擴大了風味質量工作 01 - 2月- 2019作者:珍妮·伊格爾 Guittard巧克力已經擴大了在加納、科特迪瓦和印度尼西亞的口味質量工作,以保護和保存每個國家的可可口味,以解決可可口味“漸次退化”的負麵影響,因為……
從“革命性”技術到農民賦權:奧蘭如何利用其在非洲的足跡來提高可可的可持續性 27 - 9 - 2018凱蒂·阿斯丘著 作為全球領先的可可豆原產地和全球領先的可可加工商,奧蘭國際在非洲擁有“相當大的”業務。奧蘭可可公司非洲可持續發展負責人安德魯·布魯克斯向我們講述了該集團如何利用……
20分鍾播客 可可中的權力與政治:巧克力的殖民根源正在塑造可持續性? 截止2018年6月28日文/奧利弗·尼伯格 Kristy Leissle博士說,歐洲和美國的巧克力產業掌握著可可的力量,能夠按照自己的條件製定可持續發展的議程。
馬達加斯加巧克力超市將推出“精品葡萄酒”巧克力區 01 - 3月- 2018文/奧利弗·尼伯格 Chocolat Madagascar稱,發達國家的超市可能很快就會設立專門出售精釀巧克力的走道,就像專門出售優質葡萄酒的貨架一樣。
日曆 特色菜:ConfectioneryNews的2017特色日曆 16 - 12月- 2016文/奧利弗·尼伯格 電子商務、3D打印、智能包裝和非洲尚未開發的糖果市場都是ConfectioneryNews計劃於2017年發布的特別版通訊。
可可前景 荷蘭合作銀行:2015/16年度西非幹旱天氣將導致5.6萬噸可可赤字 24 - 8月- 2015文/奧利弗·尼伯格 荷蘭合作銀行(Rabobank)預測,由於幹旱天氣影響加納和Côte科特迪瓦的產量,下一個可可年將出現少量短缺。
箭牌將投資6300萬美元在肯尼亞建廠,以促進非洲業務 13 - 4月- 2015瑞秋·亞瑟 箭牌公司(Wrigley Company)正在肯尼亞建設一座價值6300萬美元的工廠,全球總裁馬丁·拉德萬(Martin Radvan)稱這是實現對非洲戰略承諾的“重要早期步驟”。
糧食賦權項目敦促提高兒童奴隸製的透明度 消費者團體表示,西非需要抵製無奴隸巧克力 08年- 12月- 2014文/奧利弗·尼伯格 食品賦權項目(Food Empowerment Project)呼籲美國巧克力製造商在包裝上標明可可的原產國,這樣消費者就可以避免使用來自西非的可可品牌。該項目稱,非法雇傭童工在西非很常見。
把巧克力帶回家:Madécasse說,非洲不僅僅是世界的可可籃子 11月26日—- 2014文/奧利弗·尼伯格 馬達加斯加巧克力製造商Madécasse說,巧克力產業和公平貿易運動依靠非洲大陸的農業資產而不是製造業潛力,使非洲的貧困永續存在。
樂施會呼籲加強對大型農業公私合作的控製 12 - 9 - 2014安妮·哈裏森-鄧恩著 樂施會(Oxfam)的一份報告警告稱,政府與大型跨國公司建立投資夥伴關係的趨勢日益增長,威脅著非洲的土地權利、平等和環境。
mondelzyz選擇波蘭而不是博茨瓦納作為非洲口香糖市場 02 - 9 - 2014文/奧利弗·尼伯格 隨著非洲消費者拋棄顆粒口香糖轉而選擇厚板口香糖,億滋國際將關閉其在博茨瓦納的口香糖工廠,並將生產轉移到波蘭。
起源 西非會失去可可之冠嗎? 25 - 6 - 2014文/奧利弗·尼伯格 ConfectioneryNews詢問行業領袖,可可生產是否會逐漸向中國和巴西蓬勃發展的巧克力市場靠攏,西非是否會永遠是可可之王。
加入可可點:12家糖果巨頭加入CocoaAction戰略 09 - jun - 2014安妮·哈裏森-鄧恩著 世界上十幾個最大的糖果製造商已經簽署了世界可可基金會的可可行動——該組織表示,這將加入現有的可持續發展計劃。
嘉裏繼續撒哈拉以南的擴張與南非收購 06 - mar - 2013 嘉裏配料與香料公司收購了南非甜食配料公司Orley Foods,收購金額未披露。該公司希望通過這筆交易擴大嘉裏在撒哈拉以南非洲地區的業務。
ProSweets 2013科隆香水 索爾利希:“3-5年內,非洲將成為一個有趣的市場” 07年2月——2013年凱西·卡利尼著 巧克力加工企業Sollich將把非洲作為下一個市場;該組織執行董事表示,未來3-5年,這一地區將變得非常有趣。
蘇丹將投資10億美元開設糖廠以實現自給自足 蘇丹將投資10億美元開設糖廠以實現自給自足 08 - mar - 2012 一個耗資10億美元的新糖廠將於下月在蘇丹投產,旨在到2014年實現自給自足,並增加食糖出口。
奧蘭以1.67億美元收購尼日利亞餅幹和糖果,利用其在非洲的地位 10 - 2月- 2012文/奧利弗·尼伯格 總部位於新加坡的配料公司奧蘭以1.67億美元收購了尼日利亞餅幹和糖果製造商鈦控股公司,希望抓住發展中的非洲市場。
GEA注意到非洲初創企業對棒棒糖機械的需求 03 - 8月- 2011簡·伯恩著 GEA指出,特定的口味偏好和較低的產量需求是發展中國家(特別是非洲地區)小型糖果生產商對成熟機械的中端版本需求上升的原因。
南非市場甜;萊瑟海德指出,銷售額增長了19% 南非市場甜;萊瑟海德指出,銷售額增長了19% 25 - 7 - 2011簡·伯恩著 Leatherhead食品研究公司(Leatherhead Food Research)最近對南非糖果和巧克力市場的概述指出,2006年至2010年,南非糖果銷售額增長了19%以上。
標簽係統據說可以提高可可的可追溯性 標簽係統據說可以提高可可的可追溯性 2010年07 - 10月簡·伯恩著 據說,一種新的標簽係統可以提高領先可可供應商生產鏈的質量控製水平和透明度,為巧克力產品製造商提供有關可可豆質量和來源的保證。
有機食品可以解決非洲的困境和全球供應緊張的問題 有機食品可以解決非洲的困境和全球供應緊張的問題 10 - 2月- 2009薩拉·希爾斯 根據聯合國機構的一份報告,非洲需要種植和出口更多的有機農產品,以幫助解決糧食安全和可持續性問題,並幫助滿足持續增長的全球需求。
可可供應鏈與可持續發展非洲研討會 可可供應鏈與可持續發展非洲研討會 29日- 10月- 2008琳賽·帕托斯 隨著可持續性成為當今糖果製造商的熱門詞,今天在加納開幕的一個研討會將試圖抓住當前影響非洲可可供應鏈可持續性的問題。
百樂嘉利寶(Barry Callebaut)銷售Chococam是為了專注於可可采購 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)銷售Chococam是為了專注於可可采購 28 - 7 - 2008琳賽·帕托斯 總部位於蘇黎世的百樂嘉利寶(Barry Callebaut)進一步專注於可可豆的采購和加工,將其在非洲的最後一個消費者活動Chococam分拆給了南非食品公司Tiger Brands。
盡管糖份減少,但ABF收入仍在增長 盡管糖份減少,但ABF收入仍在增長 17 - 1月- 2008夏洛蒂·艾爾 聯合英國食品公司今天公布收入增長13%截至2008年1月5日的13周,但總體結果糖業表現不佳。
巧克力公司合作開發可持續可可 巧克力公司合作開發可持續可可 11 - 10月- 2006凱瑟琳·波爾 巧克力公司與世界可可基金會聯合起來(WCF)鼓勵西非的可持續可可生產因此要加強對西方製造商的供應鏈。