過敏

每周評論

過敏原:沒有犯錯的餘地

12 - 2月- 2007

政府和行業將是一個錯誤的誤解
食品過敏原標識的最新進展作為一個最終的解決方案:
有很多,但仍有許多工作要做,幸福的
消費者和製造商。

研究說,堅果過敏可能不會持續

10 - 11月- 2005由洛林海勒

隨著歐洲準備過敏原標簽更加嚴格的規定,一個新的
研究發現,過敏杏仁、美洲山核桃、腰果和
其他樹堅果可能不是終身。

食物過敏:一個問題和一個機會

21 - 9 - 2005記者的工作人員

一項研究分析美國食物過敏和偏狹
狀態顯示“無”市場遠未達到頂峰。

每周評論

食物不耐受:科學的空白

04 - 7 - 2005

是時候利用科學來一勞永逸地建立是否
食物不耐受隻是一個疑病症患者的援助來源,或
是否真正的現代災難。