Barry Callebaut使用椰子糖恢複有機巧克力的銷售 21 - 12月- 2017由道格拉斯於 Barry Callebaut推出了65%黑巧克力在它的美食和有機巧克力品牌,Van拋媚眼,用椰子糖。
啟動跟蹤器 好時的下一個收購報價嗎?AlluLite營養矛頭allulose-sweetened巧克力 22日- 11月- 2017由道格拉斯於 Allulose-sweetened巧克力啟動Allulite營養FNCE推出其產品(食品和營養會議和博覽會)顯示最近在芝加哥,它希望成為一個10億美元的品牌在未來幾年內為好。
費列羅的營養策略打開 部分控製在最成本有效的方法來解決肥胖:費列羅 11 - 7 - 2016由奧利弗Nieburg 費列羅說,它將發揮它的作用,幫助抑製肥胖水平在歐洲提供一小部分適合吃的場合,主要是早餐。
官方:製造商可以使糖替換索賠 13 - jun - 2016由琳達Searby 從6月20日,製造商將能夠申請“降低血糖崛起”當使用non-digestible碳水化合物作為糖的替代品,發表後,一個新的13.5條要求在歐盟官方雜誌。
特別版:創新好處的糖果 “大男人”可以探索巧克力含糖量低的甜味劑,Beneo說 02 - jun - 2015由奧利弗Nieburg 原料供應商Beneo說肥胖擔憂可能說服主流巧克力製造商蔗糖換成糖isomaltulose低糖和牙齒的友好。
行業的聲音:糖果營養喂養尼克會談 糖果行業準備模擬到數字開關的健康、營養尼克說 23日- 1月- 2014由奧利弗Nieburg 糖果行業將開始遠離糖更健康的選擇,根據製造商stevia-sweetened能源和糖果酒吧。
嘉吉得到新穎的食品Xtend sucromalt 嘉吉得到新穎的食品Xtend sucromalt 2010年5月- 28 -由洛林海勒 sucromalt成分從嘉吉已收到小說食品批準在歐洲,開放使用甜味劑的食品和飲料產品的集團。
小說食品批準尋求營養甜味劑 小說食品批準尋求營養甜味劑 22日- 1月- 2009由肖恩·斯塔林 加拿大阿爾伯塔省Bioneutra應用於英國食品標準局(FSA)對歐盟新食品生命起源以前的批準,isomalto-oligosaccharide甜味劑。
熱帶水果擁有幫助愛吃甜食的糖尿病患者的關鍵 熱帶水果擁有幫助愛吃甜食的糖尿病患者的關鍵 2008年- 2月29日由克裏斯·瓊斯 一種化合物,天然存在於水果的鑰匙讓糖尿病患者共享相同的甜食的休息這個國家。
蔗糖、果糖與胰腺癌的研究 蔗糖、果糖與胰腺癌的研究 27日- 11月- 2007記者的工作人員 高蔗糖和果糖攝入量可能導致增加胰腺癌的風險,建議從隊列研究的數據,但是研究人員稱,胰島素抵抗也可以發揮作用。
功能零食原型目標自然、有機部分 功能零食原型目標自然、有機部分 24 - 9 - 2007由卡倫Willmer 嘉吉公司本周將推出兩個原型零食含有有機和天然的配方sugar-replacement成分。
丹尼斯克Litesse獲得FDA批準的食品使用 丹尼斯克Litesse獲得FDA批準的食品使用 28日- 8月- 2007記者的工作人員 原料公司丹尼斯克曾表示,其Litesse葡聚糖原料已通過美國食品和藥物管理局(FDA)用於幾乎所有食品和飲料類別。
丹尼斯克強調了產品描述,但是,甜味劑 丹尼斯克強調了產品描述,但是,甜味劑 18 - 4月- 2007由洛林海勒 糖替代,減少熱量和血糖的好處在功能大部分被丹尼斯克的調查受訪者使用其Litesse葡聚糖和Laccitol甜味劑。
嘉吉公司尋求歐盟小說食品批準甜味劑 嘉吉公司尋求歐盟小說食品批準甜味劑 09 - 1月- 2007記者的工作人員 嘉吉公司正尋求歐盟批準的甜味劑Xtend Sucromalt,它聲稱可以把能量釋放緩慢和低血糖應對更廣泛的應用。
新的GI定義引發激烈爭論 新的GI定義引發激烈爭論 19 - 9 - 2006洛林海勒在舊金山 一套新的定義與血糖的碳水化合物被批準的一批工業和科學專家,在一個努力旨在幫助食品製造商如何溝通碳水化合物含量的產品…
血糖指數的留在這裏 血糖指數的留在這裏 10 - 1月- 2006韓禮德的傑斯 血糖指數並沒有上升到同樣的天文的趨勢比例的低碳水化合物的前任,但這並不意味著有一個缺乏興趣。相反,一個緩慢的可能跡象表明,這裏是長途。
菊粉巧克力創新者尋求合作夥伴 菊粉巧克力創新者尋求合作夥伴 07 - 12月- 2005韓禮德的傑斯 FGH谘詢了方法使用菊粉製造低血糖指數、低熱量、高纖維糖果和其他食物適合糖尿病人的產品。作為它的第一個巧克力棒進入市場,該公司……
菊粉降低胃腸道的巧克力 菊粉降低胃腸道的巧克力 11月24日—- 2005由多米尼克•巴頓 可溶性纖維菊粉,最好以有益的影響腸道,也降低了血糖指數的黑巧克力,根據一項新的研究,這意味著該成分能被使用在血糖控製產品。
Fibre-enriched可可產品提高健康糖果公司的股份 Fibre-enriched可可產品提高健康糖果公司的股份 21 - 7 - 2005 一個新的低碳水化合物可可,被西班牙公司Natraceutical推出本月,將幫助糖果製造商提高纖維的水平和較低的血糖反應他們的產品,報告多米尼克·巴頓。
甜味劑混合穀物棒從Tate & Lyle目標 甜味劑混合穀物棒從Tate & Lyle目標 13 - 5 - 2005 壓縮幹糧製造商尋求削減碳水化合物和糖水平能找到的解決方案在一個新的“平衡係統”甜味劑供應商Tate & Lyle,該公司聲稱,林賽寫道Partos。
低碳水化合物浸漬MGPI銷售 低碳水化合物浸漬MGPI銷售 08 - 10月- 2004 低碳水化合物成分的訂單下降將影響銷售在2005年第一季度的小麥蛋白質和澱粉供應商MGP成分,到目前為止取得驕人的收入美國時尚的飲食,……
英國仍然冷低碳水化合物的報告說 英國仍然冷低碳水化合物的報告說 22 - 9 - 2004 低碳水化合物飲食仍在英國的飲食習慣的邊緣,高輟學率和消費者的冷嘲熱諷的健康好處,根據一項新的報告,確認英國麵包店行業的觀點,低碳水化合物構成不…
丹尼斯克羅地亞增加挑戰性Q1 丹尼斯克羅地亞增加挑戰性Q1 17 - 9 - 2004 最近的螺栓在收購羅地亞食品配料解除第一季度銷售丹尼斯克的一個挑戰2004/2005但努力提高利潤率似乎償還,林賽Partos寫道。
新纖維的低碳水化合物的食物 新纖維的低碳水化合物的食物 17 - 9 - 2004 德國纖維供應商J Rettenmaier & Sohne已經開發了一個新的產品以滿足對低碳水化合物的食物需求的飆升,目前超過了供給。
放縱的因素對健康食品提出了成功的機會 放縱的因素對健康食品提出了成功的機會 09 - 9 - 2004 幾乎所有的英國食品行業的創新推動了三個關鍵的主題,根據一項新的報告,與會議這三個標準可能分數最大的打擊市場。
低碳水化合物的趨勢沒有結束,報告 低碳水化合物的趨勢沒有結束,報告 01 - 9 - 2004 最近媒體報道暗示carb-cutting的末日就要來臨了飲食似乎有點過早,最新的市場來自美國的研究表明仍有可觀興趣低碳水化合物的政權,寫道……
釀造抵消低碳水化合物為諾維信敲門 釀造抵消低碳水化合物為諾維信敲門 05 - 8月- 2004 輕微的增長,丹麥酶巨頭諾維信上半年今年歐洲提供穩定的回報,但美國市場敲門的流行低碳水化合物飲食了烘焙行業。
在低卡路裏的甜味劑食品權威問題的警告 在低卡路裏的甜味劑食品權威問題的警告 22 - 7 - 2004 澳大利亞在低卡路裏食品監督機構已經發出警告甜味劑可能損害消費者不能容忍的水果糖果糖,建議這些人避免新奇的食物塔格糖原料,由阿爾拉…
Cargill-MGPI聯盟抗性澱粉的市場 Cargill-MGPI聯盟抗性澱粉的市場 16 - 7 - 2004 隨著食品製造商繼續推出新的低碳水化合物食品滿足消費者需求的增加,澱粉供應商MGP原料已同意與卻嘉吉推動新的抗性澱粉產品旨在……
在澳大利亞給Nutrinova阿爾塔格糖的權利 在澳大利亞給Nutrinova阿爾塔格糖的權利 10 - 6 - 2004 以下批準在澳大利亞和新西蘭越來越受歡迎的低卡路裏的,生命起源以前的甜味劑塔格糖,被許可人阿爾拉食品原料養殖的權利分布為兩國的成分……
澳大利亞清除生命起源以前的甜味劑為“無限”在食品中使用 澳大利亞清除生命起源以前的甜味劑為“無限”在食品中使用 2004年5月- 03 - 丹麥公司阿爾拉食品配料成分進入另一個新市場,低熱量的甜味劑,塔格糖,作為澳大利亞和新西蘭的食品監督機構給出了綠色光的使用在食品跨…
澳大利亞清除生命起源以前的甜味劑 澳大利亞清除生命起源以前的甜味劑 2004年5月- 03 - 丹麥阿爾拉食品配料公司進入新的步驟市場以其低熱量大部分甜味劑塔格糖的食物監管機構對澳大利亞和新西蘭給開了綠燈從穀物食品中使用跨……
MGPI潛水深入專業抗澱粉與新版本 MGPI潛水深入專業抗澱粉與新版本 29 - 4月- 2004 用矛刺增長專業澱粉和健康成分域MGP成分與Penford公司市場的鏈接一款新的馬鈴薯抗性澱粉對纖維和增加減少食品中的碳水化合物水平....
阿爾拉食品甜味劑沃爾瑪的貨架上 阿爾拉食品甜味劑沃爾瑪的貨架上 05 - 4月- 2004 基於sweetner替代的領先地位糖果行業,阿爾拉食品配料公司將會看到它的低卡路裏、低碳水化合物在的包裝上印有塔格糖甜味劑一係列新的果汁,尤其是在……
低卡路裏的甜味劑低GI,新的研究 低卡路裏的甜味劑低GI,新的研究 29 - 3月- 2004 跳上快速移動的低碳水化合物的火車,阿爾拉食品成分,有益牙齒甜味劑塔格糖的供應商,說澳大利亞科學家的一項研究證實了產品的低的血糖反應。
專業小麥成分引發的增長 專業小麥成分引發的增長 08 - mar - 2004 我們澱粉供應商MGP成分證人的好處“增加價值”成分產品的強勁增長低碳水化合物成分將對其抗性小麥澱粉的需求FiberStar 70。
