認證

公平貿易食品和飲料?

可持續食物&飲料播客

公平貿易的信心危機後的下一個什麼?

由奧利弗Nieburg

公平貿易標準應該成為可持續性的監管機構,而不是基準,認為可持續商品非政府組織Solidaridad最近被任命為負責人。

植物正在舉行小吃行業的趨勢。圖片:©一些/ smenic 181 / lepas 2004 / Levent Konuk

全球公認的植物性認證將零食的趨勢

由吉爾Hyslop

過敏原對照組(ACG)——擁有無穀蛋白認證項目(GFCP)——邀請應用程序從品牌所有者,零售商和製造商參與發展的第一個國際上公認的植物……