年度審查 最受歡迎的巧克力和糖果的故事在2022年ConfectioneryNews 29日- 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 ConfectioneryNews回顧動蕩和不平凡的12個月,問我們最受歡迎的故事告訴我們關於這個行業的狀態。
社區 吉百利基金會獎提名的英國慈善機構Mondelēz員工 21 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 五個來自英國的慈善機構將獲得£25 k吉百利基金會被Mondelēz國際員工精心挑選之後,吉百利的所有者。
non-chocolate糖果增長超過所有其他糖果市場細分,NCA報告說 21 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 2022年臨近接近許多行業是一個具有挑戰性的一年,巧克力和糖果在美國繼續反潮流,根據美國糖果協會的一份新報告(NCA),揭示non-chocolate糖果是一個…
“可可曾經是在一個水果在樹上。通過技術我們讓它在一個細胞群在瓶子裏……” 實驗室培養的可可?Celleste生物背上植物細胞培養來解決“巧克力供應危機” 21 - 12月- 2022由肖恩·斯塔林 以色列初創Celleste生物正在建設動力破壞種植可可豆的巧克力供應鏈…一個實驗室。
健康 NCA問題聲明《消費者報告》研究重金屬在巧克力和可可 19 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 美國糖果協會(NCA)已發表聲明的發現消費者在美國發布的報告聲稱已經發現大量危險的重金屬(鉛和鎘)從受歡迎的品牌包括巧克力…
特別報道 亞洲消費者驅動的需求單一起源可可 15 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 ConfectioneryNews上月報道,單品可可成分的趨勢增長一段時間,隨著消費者與甜蜜的渴望也更多地關注如何以及他們的可可來源。
可持續性 Barry Callebaut歡迎歐盟砍伐森林法律因為它分數環境評級列表 15 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 巧克力和可可供應商Barry Callebaut集團說,它歡迎迅速談判歐盟(EU)監管deforestation-free產品旨在最小化極力鼓吹毀林和森林退化,和減少溫室氣體……
季節性 好時涵蓋所有糖果基地和聖誕節為消費者熱圖 15 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 美國糖果愛好者現在可以發現聖誕傳統是最受歡迎的至愛在他們國家的節日傳統熱點圖,然後使用糖果配對指南,以確保他們囤積的標誌性的糖果來幫助度假……
NPD 特裏的巧克力橙色業主與新口味吸引球迷聖誕經典 14 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 特裏的橙色,巧克力現在產生的法國公司,Carambar & Co,宣布新的口味和格式為節日期間其陣容。
業務 鴿子巧克力重播它$ 10 k InstaGrants女性企業家 08年- 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 Mars-owned鴿子巧克力是繼續致力於支持女企業家和小企業在美國推出了它的鴿子InstaGrants的第二年。
季節性 拐杖糖四周:美國人將與糖果傳播聖誕假期快樂 07 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 作為美國人就開始計劃他們的寒假,巧克力和糖果公司將滿足需求的特殊對待,一半的消費者計劃來慶祝這個節日贈送糖果產品。
播客 2022年可可晴雨表報告低收益的戰鬥中使行業更可持續 07 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 沒人做他們應該做的事情:工業和政府需要顯著改變他們的業務和往常一樣。我們非常的清楚;沒有一個涉眾組目前正在做他們應該做的,以確保農民實現……
可持續性 Barry Callebaut走近使可持續巧克力新進展報告的規範與釋放 05 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 巧克力和可可供應商聲稱的兩個產品包含可持續的巧克力和有望實現其目標,設置在2016年,“做可持續巧克力常態”。
財務業績 酒店巧克力報告£9.4損失,但預計最後的聖誕反彈 01 - 12月- 2022由安東尼•邁爾斯 鞋製造商英國奢侈品牌酒店濃情巧克力,£9.4的稅前虧損,今年6月,並宣布它正在縮減在聖誕節打折之前的今年的假期。
生產 好時為家鄉擴張新的巧克力加工廠 2022年- 11月30日由安東尼•邁爾斯 好時公司說它開始工作在一個新的250000平方英尺製造廠在賓夕法尼亞州總部附近進行的一個投資10億美元的計劃來改善公司的供應鏈和燃料未來的增長。
季節性 好時更新與聖誕怪傑本賽季為節日帶來歡樂 11月28 - - 2022由安東尼•邁爾斯 好時宣布2022年經典節日假日陣容的冬天最愛包括Grinch-themed好時的親吻和裏斯的花生奶油樹再次返回,和全新的食物如好時的熱巧克力炸彈。
季節性 樹巧克力用新的溫暖冬天熱巧克力 11月24日—- 2022由安東尼•邁爾斯 英國B2B公司樹巧克力已經啟動了一個新的秋季和冬季熱巧克力範圍,針對咖啡店,店內咖啡館以及農場商店和熟食店想要滿足他們的客戶。
包裝 糖果業務ups節日軟糖贈送範圍與綠色包裝 11月23 - - 2022由安東尼•邁爾斯 英國高街品牌軟糖廚房表示,致力於確保其贈送範圍是可持續的這個聖誕節後重塑今年早些時候關注其對環境的影響最小化。
NPD 德州音樂家發射倫理與可可巧克力品牌來自巴西 22日- 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 凱特Robberson,世界民間集團雷線,推出了她自己的巧克力品牌,Joaihu, direct-origin, bean-to-bar巧克力的原始雨林在巴伊亞,巴西。
可持續性 好時減少環境影響在其價值鏈的一係列新措施 21 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 該公司在一份聲明中表示,它正在對氣候變化采取行動的承諾可衡量的進展。最近的舉措包括第三個太陽能項目的啟動、能源和水資源優化投資和持續進步……
單一起源可可:哥倫比亞 山脈的Yariguies可可農場是如何培養一個哥倫比亞的單品可可種植者生產和可持續的未來 17 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 位於該國cocoa-growing地區的核心,前者木薯農場主要研究不僅為可持續發展實踐也開發兩個新類型的可可豆品種。ConfectioneryNews最近訪問的時候,我發現……
單一起源可可:厄瓜多爾 盧克巧克力擴大選擇的起源與厄瓜多爾72%黑巧克力 17 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 哥倫比亞B4B巧克力製造商,盧克巧克力,宣布的一個起源厄瓜多爾72%黑巧克力糖皮其選定的起源。
單一起源可可:馬達加斯加 馬達加斯加巧克力可能是一種罕見的商品——但這是在自己的單品聯賽 17 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 可以說,地球上的一些最好的單品巧克力在馬達加斯加,在該國的生態係統給了可可獨特的風味和香味。
供應管理協會(ISM) 2023 ISM 2023套出它的主題糖果和零食行業在歐洲艱難應對能源和原材料的成本上升 16 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 歐洲主要的糖果和零食行業貿易展將促進積極的消息後在科隆召開時無疑會是一個漫長艱難的冬天什麼業務。
特別報道 布特說“第二代巧克力:Barry Callebaut在威尼斯文藝複興的時刻 11 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 意大利水城威尼斯擁有悠久有趣的曆史可以追溯到公元5世紀。威尼斯商人交易在全球範圍內,以使帆,繩索,法令,玻璃器皿、狂歡節麵具,但從來沒有巧克力。那麼為什麼巴裏……
市場 在科特迪瓦港口碼頭罷工威脅可可供應,隨著全球需求依然“混合” 09 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 分析師和交易員們密切關注的碼頭工人罷工在聖佩德羅,科特迪瓦兩個主要港口之一,而冰紐約可可收盤上漲+ 72(+ 2.96%),和倫敦12月冰可可收盤上漲+ 9 (+ 0.44%)。
零售的見解188金宝搏bet官网 火星將賞金後從慶祝聖誕節酒吧消費反彈 04 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 火星英國采取了有爭議的決定審判沒有賞金浴缸的受歡迎的慶祝活動巧克力分類提供,這是許多家庭的主食在節日期間。
財務業績 Mondelēz可可生活投資在強勁的第三季度業績 03 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 Mondelēz國際宣布第三季度淨營收同比增長8.1%,今年由較強的定價和體積。Chicago-headquartered公司也上調了全年業績預期,並宣布更多價格上漲…
事件 ISM中東糖果和零食給繼續yummex離開的地方 02 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 ISM中東將返回到迪拜世界貿易中心15日版,雖然在其新品牌此前在橫幅“yummex中東”當它返回從8到11月10日。
財務業績 百樂嘉利寶,利潤下降後工廠在今年早些時候關閉 02 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 Barry Callebaut令市場意外通過重新安排其全年業績2021 - 22分析師和媒體周二打電話而不是今天11月2日(星期三)在數據公布後早期由於不可預見的事件。世界上最大的…
可持續性 Mondelēz雙打了可可生活計劃到2030年幫助300000農民 01 - 11月- 2022由安東尼•邁爾斯 Mondelēz國際宣布其可可生活計劃的下一階段將得到額外的6億美元,使其總投資10億美元的十年。
NPD Ritter Sport發射新鹹焦糖和橙酒吧 2022年- 10月31日由安東尼•邁爾斯 Ritter Sport宣布推出兩個新100 g的酒吧在英國和愛爾蘭今年秋天,Ritter Sport鹹焦糖和Ritter Sport橙色,為了把一個更大的塊的塊巧克力銷售。
