歐盟

奧爾多·克裏斯蒂。圖片:費列羅

在短暫的

費列羅的Caobisco c新總統任命

由安東尼•邁爾斯

費列羅的奧爾多·克裏斯蒂已經當選新總統Caobisco歐洲巧克力,餅幹和糖果。

法國的研究人員稱二氧化鈦可導致結腸腫瘤,減少免疫反應。圖片:蓋蒂圖片社/ petrroudny

食品安全

在法國,2020年沒有二氧化鈦在食品

由Kristine謝爾

法國食品公司已下令消滅二氧化鈦(二氧化鈦)從他們的產品由1月1日2020年國家食品安全機構的一份報告建議減少暴露在化學物質。

歐洲代表了巴西66.6%的出口糖果。圖片:©一些/ Waldemarus

2017年歐洲看到巴西糖果財源滾滾

由道格拉斯於

素食,無糖和異國情調的味道貢獻者,去年巴西糖果流行在歐洲,巴西的出口糖果、零食和成分對歐盟在價值增長了73%,根據身體ABICAB貿易。

歐盟政治家投票今天放棄營養素。我們深感遺憾,歐盟議會選擇站在食品工業和消費者失望,“消費者權益團體BEUC說。©iStock

歐洲議會投票廢除營養配置文件

由Niamh Michail

歐洲議會成員(議員)今天投票廢除營養素,因此這使得消費者權益團體,公共衛生運動人士和一些業界人士失望。

“我要說清楚:歐盟營養政策也需要嚴格的監管,尤其是在地方有科學共識的負麵健康影響,“雀巢公司執行副總裁路易斯Cantarell說。©iStock / Robtek

雀巢呼籲歐盟營養政策嚴格管製

由Kizzi Nkwocha

歐洲需要一個連貫的、嚴格管製政策營養以保證其5億居民的健康和福祉,根據雀巢Luis Cantarell執行副總裁。

委員會的報告支持法律限製反式脂肪

委員會的報告支持法律限製反式脂肪

由Niamh Michail

限製允許水平的工業食品中反式脂肪最有效的方式是減少心髒病的風險,說歐洲人,歐盟委員會在其期待已久的報告,但這並不說什麼,應該限製。

歐盟的一份新報告顯示稅脂肪,糖,或其他不健康的食物可以幫助降低消費水平。然而報告還警告說,問題是複雜的,這種稅可以產生意想不到的影響

“罪孽稅”不健康的食物會工作,歐盟報告說

由內森灰色

稅收征收含糖,鹹或高脂肪食物導致消費減少,歐盟委員會(European Commission)在一份新報告中說。但更高的稅收也可以鼓勵消費者簡單地追求更便宜的產品,它警告說。

GreenPalm:需要做更多的工作,

更多的歐盟成員國敦促支持可持續棕櫚油交易

由尼古拉·科塔姆

可持續棕櫚油交易員GreenPalm將使用今年的歐洲可持續棕櫚油圓桌會議(棕櫚油)峰會作為一個平台,敦促歐盟棕櫚油行業的關鍵球員激勵共享知識和促進可持續采購。

巧克力製造商放棄清潔標簽為節約成本的乳化劑可可脂價格飆升。圖片來源:辛娜凱倫

特別版:巧克力和可可脂減少的可能性

乳化劑在巧克力:是一個e-number“展示塞”?

由奧利弗Nieburg

之前就有些不情願的巧克力製造商更吸引了部分替代可可脂與乳化劑來獲取成本節約和提高成型過程,根據供應商Palsgaard。

歐洲的競爭力sugar-using食品和飲料部門,“行業委員會說。

CIUS:歐盟必須作用於糖短缺的風險

由Annie-Rose Harrison-Dunn

歐洲委員會糖用戶(CIUS)呼籲歐盟成員國和歐盟委員會采取足夠的措施來避免糖短缺和保證足夠的庫存水平在年底這個業務。

CAOBISCO會談乳製品短缺後,本周的歐洲委員會會議

CAOBISCO關注奶製品短缺

由Annie-Rose Harrison-Dunn

預測黃油和奶粉短缺可能會限製歐盟的能力跟上國內和全球需求,根據CAOBISCO巧克力和糖果。

綠色牛?自然能源的生長健康聲明的翅膀

由戴安娜Cowland

歐盟能源市場將增長€10億到2017年,大部分可能來自自然能源,增加了一個分部門,最近的健康聲明批準,戴安娜Cowland歐睿國際分析師說。

Frutarom:“現在我們要真正去深入功能食品。

Frutarom:“我們想擴大我們的業務功能食品

由肖恩·斯塔林

Swiss-Israeli口味和配料的房子Frutarom想要一個更大的全球功能性食品和飲料的市場份額等新的投資和項目開發市場美洲和亞洲和歐洲市場“敏感”。

棘手的問題:可降解口香糖提供解決方案

Mondelez移動到專利可降解口香糖

由奧利弗Nieburg

2號膠球員卡夫(現在Mondelez)提起專利可降解口香糖組成,類似於一個正在評估中,小說在歐盟食品的批準。

歐盟三百萬公噸糖赤字不會上升,據歐睿信息谘詢的數據

歐盟糖赤字不會增長,歐睿說

由奧利弗Nieburg

歐盟的糖配額下降了三百萬噸的需求在2012年導致漲價11%,但赤字預計不會增加由於停滯對糖基食品和健康問題的需求,根據市場分析師歐睿……

今天在歐洲議會投票被摔

大,帽改革投票

歐盟糖配額延長到2020年

由奧利弗Nieburg

歐盟糖配額仍將投票表決後直到2020年在歐洲共同農業政策改革今天在歐洲議會(CAP)。

Caobisco聲稱受災最嚴重的小糖果糖配額製度

歐盟糖更新

糖糖果中小企業在歐洲遊說配額取消

由奧利弗Nieburg

昨天在歐洲中小型糖果遊說歐洲議會結束2015年糖配額;他們聲稱的政權導致了價格的飛漲,稀缺,失業和破產。