大宗商品 由於能源成本高，德國的可可研磨量減少 10月20 - - 2022安東尼·邁爾斯 德國糖果行業協會(BDSI)證實，2022年第三季度可可粉同比下降4.7%，至100149噸，第二季度增長3.7%。
瑞典糖果商收購競爭對手成為該國第三大糖果商 截止2019年6月21日Kristine Sherred著 總部位於斯德哥爾摩、擁有近100年曆史的Aroma AB收購了巧克力、太妃糖和果凍生產商Dals Konfektyr，收購金額未透露。
製造業 百樂嘉利寶將於2021年在塞爾維亞開設工廠，以更好地服務於東南歐 23 - 4月- 2019Kristine Sherred著 這家耗資5000萬歐元(5600萬美元)的“最先進”工廠位於塞爾維亞諾維薩德，將成為該地區的一個中心，年生產能力超過5萬噸。
2017年，歐洲看到了巴西糖果的大豐收 05年2月——2018年作者:Douglas Yu 據貿易組織ABICAB稱，純素、無糖和異國風味是去年巴西糖果在歐洲流行的原因之一，巴西對歐盟的糖果、零食和配料出口價值增長了73%以上。
Raisio在Nestlé之前剝離了價值1.2億美元的糖果業務，專注於健康食品 03 - 1月- 2018作者:Douglas Yu Raisio以1.2億美元的價格將其在英國和捷克共和國的全部糖果業務出售給了法雷奧食品集團(Valeo Foods Group)。
為什麼是糖，為什麼是這麼多?誰調查了食品行業的甜食嗜好 06 - 12月- 2017Niamh Michail著 它是甜味的“黃金標準”，競爭對手使用它，人工甜味劑的標簽不幹淨。不幸的是，世界衛生組織(WHO)的一份報告稱，在歐洲，製造含糖食品的動機比避免含糖食品的動機要多。
Nestlé致力於在歐洲的糖果，但可能會考慮大量的品牌 28 - 9 - 2017文/奧利弗·尼伯格 Nestlé表示，其在歐洲的糖果業務仍有增長空間，但可能會重新審視其在該地區大量的糖果品牌，該公司表示，這是“不可持續的”。
部長警告說，我們將對任何針對馬來西亞棕櫚油的歧視性措施做出反應 截止2017年6月21日Niamh Michail著 歐洲最近通過一項決議，呼籲對任何與森林砍伐有關的棕櫚油征收關稅和設置貿易壁壘，馬來西亞種植園和大宗商品部長警告稱:“我們將對任何歧視性措施做出相應的反應……
山核桃豪華聘請商會國際提高出口效率後，英國脫歐 02 - jun - 2017作者:珍妮·伊格爾 Pecan Deluxe公司75%以上的定製蛋糕、餅幹、醬汁和甜點都出口到歐盟，該公司聘請了海外貿易專家Chamber International來抵消英國脫歐帶來的任何挑戰。
mondelzyz在歐洲擴張Trident口香糖，以應對咀嚼習慣衰退的逆風 19 - 1月- 2017作者:Douglas Yu 據該公司歐洲分公司發言人史蒂夫·曼恩稱，在歐洲推出了包括Trident、Stimorol和Hollywood在內的多個口香糖品牌的Max係列口味後，該公司報告了“積極”的結果。
ADM在歐洲擴大甜味劑生產:“糖製度的終結” 14 - 12月- 2016路易斯·戈爾-蘭頓著 全球原料生產商ADM正加大進軍歐洲澱粉和甜味劑市場的力度。在歐盟食糖法修改後，ADM周一宣布收購位於土耳其和保加利亞的主要生產設施。
10月包裝新聞綜述:JBT Corporation;Flexicon;球;薩克米 10月10 - - 2016作者:珍妮·伊格爾 莊信萬豐(Johnson Matthey)與克蘭菲爾德大學(Cranfield University)合作開發了氣調包裝(MAP)，以延長新鮮農產品的儲存時間，並通過供應鏈改善管理。
市場分析 隨著北美地區巧克力消費的減少，巧克力製造商將轉向高價產品 12 - 7 - 2016文/奧利弗·尼伯格 到2021年，北美消費者預計每人每年將少吃4根巧克力棒，這將促使該行業通過更高的可可比例和優質的拉丁美洲可可來增加價值。
2016夏季美食展 歐洲入侵:2016年糖果和零食將進入美國 截止2016年6月28日作者:Douglas Yu 歐洲的糖果和零食以其優質的品質和對健康的益處越來越吸引美國消費者。總部位於紐約的糖果進口商European Confections將從歐洲大陸帶來20多種新的糖果和零食。
美國和歐洲的營養標簽 歐洲人應該被告知他們的食物中添加了多少糖嗎? 01 - jun - 2016Niamh Michail著 美國的營養標簽現在必須告訴消費者製造商添加了多少糖，有多少是自然產生的。歐洲是否也該采取類似措施，讓消費者知道他們吃的食物是否健康?
ECA發現，2015年歐洲可可加工量增長2% 18 - 1月- 2016文/奧利弗·尼伯格 歐洲可可協會(European cocoa Association)的數據顯示，去年第四季度，歐洲的可可粉價格上漲6%，2015年全年上漲2%。
Katjes獲得維克斯止咳藥水在歐洲的版權，並考慮在英國擴張 02 - 11月- 2015文/奧利弗·尼伯格 德國糖果製造商Katjes從寶潔公司獲得了在歐洲和俄羅斯銷售和分銷維克斯止咳藥水的永久許可證。
歐洲巧克力市場的“長期增長潛力” 億滋集團對歐洲保持信心，在波蘭開設了價值3000萬美元的靈活巧克力生產線 03 - 9 - 2015文/奧利弗·尼伯格 億滋國際在波蘭開設了一條3000萬美元的生產線，生產米爾卡(Milka)、吉百利(Cadbury)和奧利奧(Oreo)等受歡迎品牌。該公司預計歐洲巧克力市場將出現複蘇。
5000人參與的調查發現，對天然顏色的需求正在全球蔓延 07年7月——2015年Niamh Michail著 一項針對5000人的全球調查發現，亞洲消費者正在推動對清潔標簽和天然色素的需求，並將推動迄今為止一直由西歐人主導的趨勢。
對“天然”的需求推動了歐洲食用色素的增長 13 - 4月- 2015作者:喬伊塔·巴蘇 根據future market Insights的一份新報告，製造商和消費者對天然食用色素的需求不斷增長，在不久的將來將繼續推動西歐市場。188金宝搏bet官网
史密瑟斯·皮拉說，糖果的活力與包裝不符 27 - 1月- 2015文/奧利弗·尼伯格 包裝專家Smithers Pira說，糖果品牌必須確保新產品的包裝和口味一樣具有創新性，特別是要避開來自自有品牌仿冒者的競爭。
天然和有機趨勢推動了歐洲食用色素的增長 08 - 10月- 2014卡羅琳·斯科特-托馬斯著 根據Grand View Research的一份新報告，受天然和有機產品需求的推動，歐洲是食品著色劑增長最快的市場。
Baronie收購了比利時公司Duc d 'O 15 - 9 - 2014文/奧利弗·尼伯格 男爵集團(Baronie Group)從古德龍(Gudrun)手中收購了比利時鬆露生產商Duc d’o，交易金額未透露。
搬家結束了!2014年，亞太地區糖果銷售額將超過北美 04 - 8月- 2014文/奧利弗·尼伯格 根據歐睿國際(Euromonitor International)的數據，2014年，亞太地區糖果零售價值銷售額將超過北美，成為全球第二大市場。
Cémoi CEO領導CAOBISCO 16 - jun - 2014文/奧利弗·尼伯格 歐洲巧克力、餅幹和糖果工業協會(CAOBISCO)選舉法國巧克力製造商Cémoi的首席執行官帕特裏克·波裏爾(Patrick Poirrier)為新主席。
山核桃豪華糖果(歐洲)搬到更大的場所 13 - jun - 2014作者:珍妮·伊格爾 山核桃豪華糖果(歐洲)投資了一台30萬歐元的大和(Yamato)多頭支票秤，每分鍾可操作多達100袋，以滿足冰淇淋、甜點、餅幹和甜甜圈等產品中包裹物日益增長的需求。
忘掉世界杯吧:世界可可大會本周開幕 09 - jun - 2014文/奧利弗·尼伯格 本周在荷蘭阿姆斯特丹舉行的2014年世界可可大會上，ConfectioneryNews將為您帶來關於可可可持續性的最新消息。
特別版:減少可可脂的巧克力的可能性 價格壓力:巧克力製造商會在可可脂替代品上咬緊牙關嗎? 15 - 4月- 2014文/奧利弗·尼伯格 一位分析師表示，隨著可可脂價格不斷上漲，巧克力純粹主義者可能會轉向替代植物油，但口味和監管方麵的障礙仍然存在。
第一季度歐洲可可粉增長放緩 10 - 4月- 2014文/奧利弗·尼伯格 歐洲可可協會(European cocoa Association)的數據顯示，在經曆了三個季度的增長後，歐洲可可加工量在2014年第一季度持平。
水果成分顯示超級歐洲生長 07 - 4月- 2014尼古拉·科塔姆著 根據Innova Market Insights的數據，2013年，食品製造商為了迎合注重健康的歐洲人，推出了大量以水果為基礎的新產品，水果成分的總上市數量比前一年增加了22%。188金宝搏bet官网
IOI Loders Croklaan 2013年可持續棕櫚油供應量翻了一番 2月20 - - 2014卡羅琳·斯科特-托馬斯著 棕櫚油供應商IOI Loders Croklaan去年超過了其目標，將經認證的可持續棕櫚油銷量增加到歐洲總銷量的30%，並已將其所有種植園認證為符合可持續棕櫚油圓桌會議(RSPO)標準。
