“油和脂肪可以幫助改善營養標簽”:Bunge Loders Croklaan對其重新配方解決方案的評價 13 - 10月- 2020由奧利弗·莫裏森 這家供應商表示,他們在不同水平的油脂上的創新可以幫助食品行業尋求營養與口味和放縱之間的平衡。
為麵包師提供飽和脂肪解決方案的ADM新烘焙設施 為麵包師提供飽和脂肪解決方案的ADM新烘焙設施 17 - 7 - 2008由林賽Partos 油脂供應商ADM Pura為麵包師提供解決方案,在其生產基地開設了一個新的研發測試麵包店埃塞克斯的珀弗利特,研究重新配方和新型脂肪。
麥克菲減少了氫化脂肪 麥克菲減少了氫化脂肪 20 - 2006年7月由凱瑟琳Boal 蘇格蘭食品製造商Macphie已經削減了所有氫化脂肪從它的原料供應到烘焙行業,在一個此舉將打入關注健康和飲食的市場問題。
卡爾shamns買下了英國的片狀脂肪 卡爾shamns買下了英國的片狀脂肪 06 - 9 - 2004 瑞典石油和脂肪公司Karlshamns利潤下滑2003年底,收購了英國片狀脂肪公司Kelanco,同時也推動了特種脂肪的增值蓬勃發展的英國便利食品市場。