Tate & Lyle迪拜創新中心將努力減少糖和卡路裏 22日- 10月- 2021由吉爾Hyslop 全球原料專業已經開設了一個2美元的技術應用中心在迪拜,旨在幫助當地生產商在麵包店,乳製品、飲料、醬油、醬類開發配方,解決日益增長的消費者需求……
潮流和前6的趨勢將影響2021年小吃的場景 09 - 11月- 2020由吉爾Hyslop 原料供應商ADM預測的五大全球趨勢將改變消費者的零食在新的一年裏,雖然viennoiserie供應商Delifrance深入探究了放縱的球體。
希利利用可可殼自然糖減少 06 - 2月- 2020由凱蒂歪斜的 希利集團,愛爾蘭的原料供應商,開發了一種過程將可可殼——一個否則未充分利用的副產品可可生產——micronised可可纖維可以幫助減少糖巧克力。