專欄 審視現實:我們能對可可的價格做些什麼? 12 - 9 - 2022布雷特·比奇和克裏斯蒂·萊斯爾博士 在這篇由Brett Beach為ConfectioneryNews撰寫的獨家專欄中,Brett Beach是可持續巧克力品牌“非洲製造”(MIA)的聯合創始人,Kristy Leissle博士是CN編輯委員會的成員,也是眾多關於可可和行業政治的書籍和文章的作者。
大宗商品 ICCO預計,2021-22年度全球可可短缺23萬噸 12 - 9 - 2022由安東尼•邁爾斯 國際可可組織(ICCO)預測,在當前的2021-22可可季(10 - 9月),全球可可將出現23萬噸的缺口,高於此前預測的17.4萬噸缺口。
大宗商品 尼日利亞通知ICCO增加可可產量的計劃 26日- 8月- 2022由安東尼•邁爾斯 尼日利亞農業與農村發展部部長穆罕默德·馬哈茂德·阿布巴卡爾(Mohammad Mahmood Abubakar)博士將該國的可可產量從目前的34萬噸增加到2024年的50萬噸的承諾加倍兌現。
大宗商品 可可價格因科特迪瓦供應過剩而下跌,需求仍然“好壞參半” 25 - 8月- 2022由安東尼•邁爾斯 據市場分析人士barchart.com說,可可價格本星期早些時候(星期二)出現小幅下跌,紐約可可價格跌至兩周半以來的最低點。
大宗商品 盡管農民缺乏化肥,但市場上的可可價格仍在上漲 11 - 8月- 2022由安東尼•邁爾斯 周三(8月10日),可可價格收漲35 +(+1.48%),9月ICE倫敦7號可可(CAU22)收漲3 +(+0.17%),受美元大幅拋售的支撐,美元大幅拋售支撐了大宗商品價格。
可持續性 可可與森林倡議報告了西非可追溯性、農用林業和森林保護方麵的進展 14 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 科特迪瓦和加納以及可可與森林倡議(CFI)的35家公司報告了在這兩個可可種植國家結束森林砍伐方麵取得的進展。
西非 對Koa的新投資使其能夠擴大在加納的可持續可可開發 12 - 5月- 2022由安東尼•邁爾斯 瑞士-加納創業公司Koa成功完成了A輪融資,總共籌集了470萬美元的股本,以及350萬美元的氣候適應投資和……
播客 在Ghana Gold, MIA的新豆到棒係列 11 - 3月- 2022由安東尼•邁爾斯 MIA是“非洲製造”(Made in Africa)的縮寫,該公司正從馬達加斯加的基地向西非的可可農拓展業務。聯合創始人Brett Beach向ConfectioneryNews透露了此舉背後的原因,並提供了島上的最新情況……
可持續性 非洲可可農警告歐共體森林砍伐的工業壓力 07 - 3月- 2022由安東尼•邁爾斯 在針對歐盟委員會(European Commission)即將出台的森林砍伐法的爭論中,非洲可可小農表示,歐洲組織不代表他們說話,並聲稱他們的提議可能會損害他們的生計。
立法 歐盟和加納舉行第二輪可可談判,科特迪瓦呼籲立法靈活性 17 - 5 - 2021由安東尼•邁爾斯 歐盟與加納利益攸關方舉行了第二次可可圓桌對話,討論可可生產的環境可持續性,而科特迪瓦表示,迅速遵守廣泛的立法可能會帶來挑戰。
升級回收的可可果廢料使糖果、烘焙和飲料的交易變得更加甜蜜 27 - 4月- 2021通過植物騷塞 瑞士巧克力製造商瑞士蓮(Lindt)和意大利糖果製造商文奇(Venchi)等品牌都在其產品中加入了升級回收的可可果。
Sustainabilty 加納啟動了一個支持氣候智能型可可和繁榮森林的新項目 14 - 1月- 2021由安東尼•邁爾斯 可獲取土壤和可持續環境(ASASE)將致力於解決森林砍伐問題,努力恢複老化的可可農場,並恢複該國的天然林。
我是一名可可農:丹尼爾·阿巴格耶,來自加納西部地區 “可可可以支付一切” 11 - 12月- 2020由克裏斯蒂Leissle 在她的“我是一個可可農民係列”的第三篇中,可可學者Kristy Leissle與Daniel Aboagye交談,Daniel不僅是一個農民,還是Kuapa Kokoo授權可可購買公司(LBC)的記錄員或采購員,所以他……
可可 加納和科特迪瓦宣布建立更緊密的聯係,以保護他們的可可產業 24 - 8月- 2020由安東尼•邁爾斯 科特迪瓦政府透露,鄰國建立了一個新的聯合機構,以加強在各自可可產業的研究、定價和打擊童工方麵的協調。
加納 加納將在下個種植季將可可產量提高5.8% 14 - 8月- 2020由安東尼•邁爾斯 加納是世界第二大可可生產國,僅次於其西非鄰國科特迪瓦。它的主要生長季節是從10月到9月,盡管產量可能會增加,但全球市場的供過於求已經引發了更廣泛的擔憂。
可持續性 行業聯盟呼籲加納和科特迪瓦支持可可農民並保護森林 23 - 7 - 2020由安東尼•邁爾斯 由350個環保、人權和善治非政府組織組成的聯盟簽署了一份具有曆史意義的信函,概述了加納和科特迪瓦政府必須采取的措施,以鼓勵可可的可持續發展,同時支持農民和保護……
金融服務 加納的可可農如何從數字支付中受益 10 - 7 - 2020由安東尼•邁爾斯 WCF和Better Than Cash聯盟發布的兩份新報告強調了為什麼現在比以往任何時候都更應該為該國貧困的農民提供數字化所需的所有幫助。
冠狀病毒 全球冠狀病毒關閉影響了加納的可可出口和銷售 18 - 6 - 2020由安東尼•邁爾斯 由於冠狀病毒大流行導致的可可出口目的地港口的封鎖限製,正對加納的主要大宗商品產生財務影響,原因是出口和銷售放緩。
可持續性 援外社和瑪氏擴大合作,幫助Côte科特迪瓦和加納的女性可可種植者 2月26日—- 2020由安東尼•邁爾斯 瑪氏箭牌(Mars Wrigley)宣布投資1000萬美元,支持可可種植社區的婦女賦權,與國際關懷組織(CARE)合作,在其村莊儲蓄與貸款協會(VSLA)倡議的成功和經驗的基礎上進一步發展。
可持續性 永遠的加納:百樂嘉利寶“將使可持續巧克力成為常態” 10 - 12月- 2019由安東尼•邁爾斯 在我們係列的第三篇文章中,我們將關注百樂嘉利寶在加納的工作,加納是世界第二大可可生產國,該集團發布了其永久巧克力全球可持續發展進展報告的結果。
可持續性 永遠的加納:百樂嘉利寶(Barry Callebaut)為可可農提供的高效爐灶補貼如何也在幫助其碳足跡 03 - 12月- 2019由安東尼•邁爾斯 在有關百樂嘉利寶加納業務的係列文章的第二篇中,我們將關注該公司在西非的減碳戰略——該集團宣布,它正在為共同努力應對氣候變化,以限製全球……
可持續性 永遠的加納:百樂嘉利寶的可持續發展計劃如何影響該國可可農的生活 22日- 11月- 2019由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶在加納可可行業的存在就是消費,就像它在巧克力行業的存在一樣,它知道規模越大,責任就越大。在其全球可持續發展計劃“永遠的巧克力”正式發布之前……
2019年WCF夥伴關係會議 加納和科特迪瓦放棄可可可持續發展禁令的威脅 10月28 - - 2019由安東尼•邁爾斯 在柏林WCF夥伴關係會議上,兩國在與高管會麵後表示,他們“重申致力於消除使用童工和砍伐可可,並將與所有利益攸關方合作,促進和維持可可產業”。
可可 如果生產者不為可可豆支付更高的價格,加納和Côte科特迪瓦將威脅可可可持續發展計劃 10月14 - - 2019由安東尼•邁爾斯 據報道,兩家最大的可可種植者對製造商遲遲不向他們的農民支付生活收入差額(LID)感到沮喪。
加納的小眾糖果公司從荷蘭投資銀行獲得800萬歐元貸款 03 - 10月- 2019由Kristine謝爾 來自FMO銀行的資金將支持這家加納巧克力生產商增加速溶可可粉、即食巧克力和巧克力基醬料的新產品線。
可持續性 利德爾向加納農民提供了新的“超級集市”棒 19 - 9 - 2019由Kristine謝爾 這家德國雜貨商擴大了現有的自有品牌巧克力可持續發展政策,作為其負責任采購的“Way To Go”項目的一部分。
產地單一的食物可以從Nestlé的Artisan Collection開始 09 - 9 - 2019由Kristine謝爾 新的高檔係列以半甜和“特黑”的加納巧克力為特色。此外,Nestlé登上獨角獸列車時,會帶著粉色和藍色漩渦的籌碼。
事實核查網站反駁了支持英國退歐的關於可可關稅的說法 04 - 9 - 2019由Kristine謝爾 英國脫歐世界組織(W4B)在其主頁上特別呼籲征收可可關稅,但FullFact.org和世界貿易組織的數據反駁了所謂的30%關稅。
我是一個可可農:約翰·納爾·亞當諾,加納東部地區 “你們白人們在吃可可。你必須給我們一個機會,以我們想要的價格出售它。” 09年8月——2019年由克裏斯蒂Leissle “我是一名可可農”是可可和巧克力行業學者克裏斯蒂·萊斯爾博士偶爾發表的係列文章中的第一篇。在每一篇文章中,Leissle都介紹了一個以種植可可為生的人,探索她或他是如何進入可可種植業的……
特別報告第二部分 合適的價格:行業看到了可可溢價的進展,但情況很複雜 18 - 7 - 2019由Kristine謝爾 ConfectioneryNews采訪了該行業的三個方麵——一家領先的認證機構、一家精品生產商和一家非營利機構——以了解向農民支付更高價格的潛在效果。
可持續性 神聖的出口成功的英國倫理巧克力製造商 18 - 7 - 2019由安東尼•邁爾斯 總部位於倫敦的神聖巧克力在道德和可持續巧克力領域處於領先地位,加納可可農民合作社在英國的國際出口成功中發揮了關鍵作用,美國是其最大的市場。
特別報告第一部分 正確的價格:政府支付的保費能否根除加納可可產業中的童工? 15 - 7 - 2019由Kristine謝爾 研究人員開始研究價格溢價是否會對加納可可生產中童工的現實產生影響。通過三種方案,他們決定將11%的增產直接從政府轉移到農民手中。
成立的Ag-Tech Developer團隊來自印度和荷蘭 02 - 7 - 2019由Kristine謝爾 雨林聯盟從50名申請者中選出了一名優勝者和亞軍,為他們的遙感數據計劃提供幫助,使加納的可可種植數字化。
可持續食品和飲料播客 對於加納和Côte科特迪瓦的最低可可價格,農民和ICCO怎麼看? 截止2019年6月19日由奧利弗Nieburg 世界可可農民組織(WCFO)要求加納和Côte科特迪瓦重新考慮設定可可的最低價格,而國際可可組織(ICCO)對價格沒有更高感到驚訝。
最低的價格 加納和Côte科特迪瓦停止可可豆的銷售,兩國都要求對農民實行新的最低價格 13 - jun - 2019由安東尼•邁爾斯 世界上最大的兩家可可生產商希望將最低價格設定在2600噸,以使農民獲得體麵的生活工資。
金融 南非銀行和加納可可董事會探討業務擴張戰略 10 - 6 - 2019由Kristine謝爾 非洲資產規模最大的銀行標準銀行集團(Standard Bank Group)派出了17名成員,作為一個浸入式項目的一部分,討論加納可可行業的增長機會。
環境 加納可可協會負責人表示,可可不應該被指責為森林砍伐的罪魁禍首 2019年5月- 03 -由安東尼•邁爾斯 Joseph Aidoo告訴蘇黎世的Chocosuisse,他的可可農采取了森林友好的做法,而應該受到責備的是木材公司。
可持續性 加納可可增加了對作物感染芽腫病毒的農民的補助 29 - 4月- 2019由安東尼•邁爾斯 加納可可委員會(Cocobod)增加了初始治療贈款,這是對根據國家可可康複方案同意砍伐和重新種植受感染樹木的土地所有者和可可農民的一攬子補償的一部分。
可持續性 公平貿易提高可可的最低價格和農民的溢價支付 03 - 12月- 2018由安東尼•邁爾斯 農民組織將保證在公平貿易條件下出售更高的可可價格,這是該基金會實現生活收入戰略的一部分。這些變化將於2019年10月生效。
可可價格 Côte科特迪瓦兩年來首次提高可可農價格,加納則保持不變 05 - 10月- 2018由安東尼•邁爾斯 世界上最大的可可生產國宣布提高本季度主要可可作物的價格,但加納沒有宣布改變價格,這激怒了該國的農民。
客人的博客 ”可可農民“聲音” 14 - 9 - 2018由佐伊熱那亞 Zoë Genova是世界可可基金會的會員和外聯助理,她第一次實地考察Côte科特迪瓦和加納的可可種植社區時,嚐試了她的風景、聲音和味道。