可可和茶的混合物可以降低40%的心髒病死亡率 10 - 6 - 2016斯蒂芬·丹尼爾 荷蘭的一項新研究稱，長期食用表兒茶素(茶、蘋果和可可中發現的一種化合物)可能顯著促進心髒健康，並降低與心髒相關的死亡風險。
瑪氏準備進行大規模可可黃烷醇丸研究 20 - 3月- 2014由安妮Harrison-Dunn 巧克力巨頭瑪氏公司和美國國家心肺和血液研究所準備開展一項為期五年的研究項目，研究每天服用富含黃烷醇的膠囊對心髒健康可能帶來的益處。
在建立黑巧克力與健康的聯係之前，需要長期的研究 02 - 1月- 2012由奧利弗Nieburg 一項研究表明，黑巧克力中含有的類黃酮表兒茶素可以用來治療人類疾病，但迄今為止的研究規模太小，需要更長時間的對照試驗。
美國一項研究發現，經常食用巧克力可降低冠心病風險 美國一項研究發現，經常食用巧克力可降低冠心病風險 21 - 9 - 2010通過簡·伯恩 根據一項美國心髒、肺和血液研究的綜述，在不考慮傳統風險因素的情況下，經常食用巧克力與男性和女性冠心病(CHD)患病率較低有關。
高黃烷醇可可可以修複心血管疾病患者的血管 高黃烷醇可可可以修複心血管疾病患者的血管 08 - 2010年7月通過簡·伯恩 一組包括糖果製造商瑪氏公司的科學家在內的研究人員研究發現，可可黃烷醇可以改善冠狀動脈疾病患者糟糕的血管功能。
可可化合物可以緩解與運動相關的心髒功能 可可化合物可以緩解與運動相關的心髒功能 10 - 3月- 2010斯蒂芬·丹尼爾 澳大利亞的一項新研究表明，飲用富含可可黃烷醇的飲料可以促進肌肉的血液流動，緩解運動時對心髒的需求。
