火星

瑪氏開發了一項新技術,以防止新的M&M's焦糖被壓碎。照片:火星上

北亞2016

瑪氏推出新技術生產的焦糖M&M巧克力

作者:Douglas Yu

瑪氏在喬治亞州亞特蘭大最近的NACS展會上推出了M&M 's焦糖,它將加入花生巧克力、牛奶巧克力和花生醬,成為該品牌最大的四種變體。

斯德哥爾摩上訴法院裁定,瑪氏M&M's侵犯了mondelggz的Marabou M商標

法庭上的糖果

瑪氏公司可能會被禁止在瑞典銷售M&M巧克力豆

文/奧利弗·尼伯格

如果瑪氏本月以後在瑞典銷售M&M 's巧克力豆,將麵臨巨額罰款,除非該公司就最近與億達士國際(mondelggz International)的商標糾紛提起上訴。

歐睿的傑克·斯凱利說,都靈集團可以讓瑪氏在國際優質巧克力領域站穩腳,但它可能需要比以往更快地采取行動

行業之聲-歐睿分析師傑克·斯凱利

爭冠之爭:巧克力的高端化正在消退嗎?

作者:歐睿分析師傑克•斯凱利

歐睿谘詢(euromonitor)分析師傑克•斯凱利(Jack Skelly)寫道,瑪氏收購都靈集團(Grupo Turin)使其擁有了一個高端巧克力品牌,可以向國際市場擴張,但隨著市場飽和,消費者對其競爭對手的忠誠度越來越高。

malster MaltEaster

海灣食品製造2015,迪拜

百事可樂、瑪氏、億滋、恒天然等公司將中東作為焦點

作者:珍妮·伊格爾

百事、瑪氏、億滋和恒天然將於下周(10月27日至29日)在迪拜舉行的海灣食品製造會議上重點關注中東地區,屆時將舉行兩場名為“下一代製造”和“餐飲創新”的會議。

很快就能在陽光下享用幹淨的巧克力了嗎?

專利的手表

夏日巧克力:好時公司開發出耐熱巧克力

文/奧利弗·尼伯格

好時已經開發出了自己的方法來生產可以抵禦炎熱氣候的巧克力,此前mondelggez、瑪氏和Nestlé也采取了類似的舉措。

Cémoi稱其是巧克力專家,因為它的業務範圍更廣

ISM 2013科隆

Cémoi:從bean到bar的優點

凱西·卡利尼著

Cémoi說,從咖啡豆到巧克力或從農民到消費者的工作帶來了很多優勢,包括強大的行業知識和識別和響應市場趨勢的能力。

這種油炸巧克力棒於1992年在蘇格蘭誕生。圖片來源:Flickr - audrey_sel

油炸瑪氏巧克力棒“不符合我們的營銷準則”

文/奧利弗·尼伯格

全球食品和飲料巨頭瑪氏向蘇格蘭一家當地的炸魚薯條店發出了一封信,要求其在受損的瑪氏巧克力棒上添加免責聲明,因為這一傳統與該糖果製造商宣傳健康積極生活方式的營銷準則不一致。

這款新的低卡路裏、隻有焦糖的瑪氏巧克力棒將於未來幾周在英國上市。

瑪氏將在英國推出低卡路裏焦糖棒

內森·格雷

糖果巨頭瑪氏將於本月晚些時候在英國推出其標誌性瑪氏巧克力棒的瘦身姐妹產品,新的純焦糖版本將減少20%的卡路裏。

更健康的巧克力?

更健康的巧克力?

糖果巨頭瑪氏是幾家食品公司之一
合作一個新的研究項目,旨在提供更多
植物營養素的信息,有益的化合物發現在a
產品範圍,包括巧克力。