Nestlé H1糖果銷售下滑;分析師表示，基石品牌需要投資 13 - 8月- 2015在哈爾Conick Nestlé上半年糖果銷售額下降了3億美元，因此如果它想保持領先地位，就必須繼續投資奇巧(KitKat)等品牌，而不是過早地過度關注健康和保健，歐睿表示。
Vitafoods預覽 歐睿信息谘詢公司稱，在可可黃烷醇健康聲明之後，更健康的巧克力仍然是利基市場 28 - 4月- 2014由奧利弗Nieburg 歐睿(Euromonitor)的一位分析師表示，自從百樂嘉利寶(Barry Callebaut)的可可黃烷醇健康聲明獲得批準以來，功能性糖果隻取得了很小的進展，但優質巧克力產品存在機遇。
在建立黑巧克力與健康的聯係之前，需要長期的研究 02 - 1月- 2012由奧利弗Nieburg 一項研究表明，黑巧克力中含有的類黃酮表兒茶素可以用來治療人類疾病，但迄今為止的研究規模太小，需要更長時間的對照試驗。
