卡夫目標孩子的廣告作為衛生和健康運動的一部分 卡夫目標孩子的廣告作為衛生和健康運動的一部分 20 - 9 - 2005由洛林海勒 日益增長的健康飲食消費興趣,領先美國食品製造商卡夫食品是其越來越多的關注成功的健康和健康領域,進一步宣布計劃限製兒童產品廣告……
運行啟動xylitol-based“健康”糖果 運行啟動xylitol-based“健康”糖果 20 - 9 - 2005 運行,猶他州的xylitol-based產品製造商設置進入糖果市場推出的花花公子糖果。
零卡路裏的凝膠削減脂肪含量50% 零卡路裏的凝膠削減脂肪含量50% 16 - 9 - 2005由安東尼·弗萊徹 零卡路裏的天然脂肪替代不溶性玉米製成的凝膠麩皮纖維取代25至50%的承諾脂肪通常用在準備食物。
恒天然介紹高蛋白脆成分對健康零食 恒天然介紹高蛋白脆成分對健康零食 12 - 9 - 2005由多米尼克•巴頓 新西蘭恒天然乳品集團今日將推出一係列的奶製品薯片的蛋白質與蛋白質含量為80%能源生產商和體育酒吧以及健康和減肥零食。
歐洲食品安全署批準對ω- 3脂肪酸營養要求 歐洲食品安全署批準對ω- 3脂肪酸營養要求 07 - 9 - 2005 歐洲的食品風險評估機構發表了意見含有ω- 3脂肪酸營養聲稱,將用於即將到來的法律對營養和健康的要求。
法國禁止發布有爭議的學校的自動售貨機 法國禁止發布有爭議的學校的自動售貨機 02 - 9 - 2005由克裏斯·默瑟 所有自動售貨機現在都禁止學校在法國為了解決兒童肥胖的恐懼,但此舉仍然存在有爭議的在行業指控的霸道。
富含蛋白質的飲食增加鍛煉的好處 富含蛋白質的飲食增加鍛煉的好處 26日- 8月- 2005由多米尼克•巴頓 人後建議減少熱量,增加身體活動減肥如果他們的飲食將會看到更大的益處豐富的蛋白質,一項新的研究揭示了。
匈牙利的高肥胖率增加健康食品的市場 匈牙利的高肥胖率增加健康食品的市場 25 - 8月- 2005由多米尼克•巴頓 強化在匈牙利和功能性食品將會看到更大的需求,歐洲最不健康的國家之一,預測一個新的報告。
等待super-nutrition革命 每周評論 等待super-nutrition革命 22日- 8月- 2005 亨利•福特的名言:如果他問人們他們想要的,他們會說更快的馬,提供食品製造商他們必須學會的教訓。
新的oat-based脂肪替代針對歐洲 新的oat-based脂肪替代針對歐洲 09年8月——2005年由洛林海勒 一個新的fibre-based脂肪替代品,可以降低脂肪含量烘焙食品50%由瑞士在歐洲推出大昌華嘉營銷組。
高脂肪的飲食會加重零食攻擊 高脂肪的飲食會加重零食攻擊 03 - 8月- 2005 高脂肪食物可能會導致過度消費的美味小吃,說研究人員參與大鼠研究。他們認為,定期飲食習慣可能會影響對激素的敏感性,告訴我們什麼時候停止進食。
Fibre-enriched可可產品提高健康糖果公司的股份 Fibre-enriched可可產品提高健康糖果公司的股份 21 - 7 - 2005 一個新的低碳水化合物可可,被西班牙公司Natraceutical推出本月,將幫助糖果製造商提高纖維的水平和較低的血糖反應他們的產品,報告多米尼克·巴頓。
FiberGel技術發射燕麥和豆油脂肪代用品 FiberGel技術發射燕麥和豆油脂肪代用品 18 - 7 - 2005 FiberGel技術推出新燕麥Z-Trim和大豆Z-Trim脂肪代用品在itf表明本周末在新打開奧爾良。
Biodar mineral-fortified糖果味道好 Biodar mineral-fortified糖果味道好 13 - 7 - 2005 Biodar microencapsulated維生素和礦物質的新行孩子的咀嚼片的應用程序可以幫助改善飲食,甚至拯救食品製造商錢,安東尼·弗萊徹寫道。
讓食物成為你的藥物 每周評論 讓食物成為你的藥物 11 - 7 - 2005 一個認為食物是觀念的社會娛樂,而不是一個基本的幸福總是會遇到的健康問題。現在影響300人,但與肥胖和糖尿病組達到類似的數字在兩…
反式脂肪標簽法律提供了威脅和機會 反式脂肪標簽法律提供了威脅和機會 01 - 7 - 2005 雖然一些食品公司仍然石化,他們不會準備好新的反式脂肪和食品過敏原標識要求,其他人承認1月1日的最後期限為契機,安東尼·弗萊契寫到。
飲食糖果市場在兩年內翻了兩番 飲食糖果市場在兩年內翻了兩番 截止2005年6月29日 飲食糖果的銷售超過2000年和2004年之間翻了兩番,了好吃的產品,改進配方和在成人和兒童體重增加,日益受到關注安東尼·弗萊契寫到。
咖啡因會增加體內碳水化合物的吸收 咖啡因會增加體內碳水化合物的吸收 截止2005年6月24日 咖啡因增加了自行車者吸收的碳水化合物運動飲料在英國新的研究,寫多米尼克•巴頓為製造商提供一個新的創新領域的運動產品。
Dairygold投資於食品科學建立增值的食物 Dairygold投資於食品科學建立增值的食物 截止2005年6月22日 愛爾蘭乳製品和食品集團Dairygold旗幟高利潤增值產品,投入€1560萬成新的研發中心將其食品科學家的兩倍。
亞洲比西方更健康意識 亞洲比西方更健康意識 截止2005年6月17日 花在保健食品已被確定為一個數量消費趨勢在亞洲雖然超重和肥胖百分比將上升,由TNS Asiapanel公布的一項調查顯示,克萊爾·約翰斯頓報告。
營養標簽更改遇到成千上萬的歐元 營養標簽更改遇到成千上萬的歐元 09 - jun - 2005 雖然歐盟委員會似乎仍然遠未生產建議修改規則對營養標簽,一項新的研究建議食品製造商的標簽更改成本可能達到9000€一個產品,林賽Partos報告。
FTC是對純果樂的心髒健康 FTC是對純果樂的心髒健康 03 - jun - 2005 美國聯邦貿易委員會達成和解,純果樂產品廣告聲稱其心髒健康橙汁降低血壓、膽固醇和同型半胱氨酸水平,韓禮德傑斯寫道,打擊了…
穀類中比其他心髒健康的食物,盡管高GI 穀類中比其他心髒健康的食物,盡管高GI 30 - 5 - 2005 吃全麥食品的人經常可以有20到40分降低心髒病和中風的風險比那些很少吃全麥食品,根據一項新的評論,報告多米尼克·巴頓。
新的食品標準來驅動我們的創新 新的食品標準來驅動我們的創新 23 - 5 - 2005 美國食品安全及檢驗局(FSIS)正在討論是否要創建一個新的食品標準以鼓勵多吃有營養的食物配方,安東尼·弗萊徹寫道。
食品標簽和健康的標誌,食品工業等共識 食品標簽和健康的標誌,食品工業等共識 2005年5月,18歲 英國糧食機構推出“迄今為止最大的研究項目”,建立清晰的路線讓食品製造商使用食品標簽喚起大家的健康食品。
“有機”、“低/無糖的標簽是成功的關鍵 “有機”、“低/無糖的標簽是成功的關鍵 2005年5月- 04 - 有機、低/無糖食品生產商應該是標簽看著加重了他們如果他們想讓他們的產品包裝享受和持續強勁增長,AC尼爾森說。
