“令人擔憂的”食品稅的趨勢:沒有不健康的食物隻有不健康飲食,CAOBISCO說 16 - 7 - 2012由奧利弗Nieburg 協會的巧克力,餅幹和糖果行業(CAOBISCO)已經呼籲停止“歧視性”食品稅在其最新的年度報告,並認為沒有所謂的不健康的食物,隻有不健康飲食。
Lycotec發展巧克力成分對於體重管理和降低膽固醇 13 - jun - 2012由奧利弗Nieburg 研究公司Lycotec開發了一個對巧克力的成分和其他含有脂肪的食物,它聲稱可以幫助消費者管理自己的體重和降低血膽固醇。
將從第六屆食品技術和創新論壇,2012年,芝加哥 Mintel:健康和質量關鍵下一代活躍的食物 2012年5月,18歲由伊蓮華生 食物“活躍的”聲稱代表一個小,但比例快速增長,全球新產品推出,但公司希望現金需要考慮衛生和質量以及方便,Mintel說。
“罪孽稅”必須為任何影響食品價格提高20%,專家說 16 - 5 - 2012由內森灰色 為了對人口健康有任何影響,脂肪稅必須提高食品價格20%,應該加上對健康食品的補貼,英國專家說。然而行業領袖品牌的電話“不負責任的”。
Vitafoods:歐盟nutra空間扭動到新的健康聲明的衣服 15 - 5 - 2012由肖恩·斯塔林 下周Vitafoods迎來15歲生日。就我連續11個可能去日內瓦大會和承諾的一個最有趣的章節(部分和遲來的)解決多年的模糊性有關健康…
葉子通過廣告監督Chewits遊戲健康鏈接 16 - 3月- 2012由奧利弗Nieburg 葉意大利已經通過英國廣告標準局(ASA)在起訴書中稱,在其Chewits糖果遊戲網站給誤導的健康產品的印象。
優化功能產品——NIZO乳製品成分存在 13 - 2月- 2012由奧利弗Nieburg 利用乳製品成分已經出現在糖果項目可以讓製造商生產健康產品,滿足消費者需求,根據專家NIZO食品研究。金宝搏官网官方下载
雀巢維護雀巢巧伴伴網站CFC ASA“憤世嫉俗”孩子行動營銷的要求 09年2月——2012年通過本Bouckley 雀巢已經躍升至國防的雀巢牛奶飲料品牌,後的兒童食品運動(CFC)提出“超級投訴”與英國廣告標準局(ASA),抱怨飲料和食品知名品牌定位……
巧克力巨頭提交可可flavanol-blood健康聲稱歐洲食品安全署 10 - 1月- 2012由肖恩·斯塔林 Barry Callebaut提交一篇文章13.5健康聲明歐洲食品安全局(EFSA)檔案鏈接可可黃烷醇、健康的血液流動。
Beneo板:“我們不要忘記,功能性食品對消費者一個明確的需求” 20 - 12月- 2011由肖恩·斯塔林 在這個專訪的第一部分,Beneo集團執行董事會成員,伊夫Servotte,解釋了歐盟健康聲明規則通知戰略思維的歐洲最大的和最直言不諱的原料供應商。
維生素口香糖先鋒的目標運動營養與小說泡泡糖市場 22日- 11月- 2011由伊蓮華生 背後的公司公司的專利技術使多種維生素和其他bioactives塗布口香糖,已經開發了一個新的泡泡糖市場針對運動營養。
礦物香配方可以給糖果市場營銷刺激——SternVitamin 19日- 10月- 2011由奧利弗Nieburg 煮糖含有礦物質可以幫助糖果產生更多利潤的新產品,根據微量元素公司SternVitamin。
好時尋求更強大的立足點在健康與健康市場更多基於可可粉功能食品 11 - 10月- 2011由伊蓮華生 更多的功能食品利用可可對健康的好處應該在明年達到貨架糖果巨頭好時試圖得到一個更強的立足點在健康與保健市場通過其新一束純淨的子公司。
具有成本效益的大豆是最好成績choc-flavoured營養棒 具有成本效益的大豆是最好成績choc-flavoured營養棒 06 - 10月- 2011由米歇爾·諾特 Solae感官的研究表明,取代用更少的昂貴的大豆乳清蛋白可以省錢而不影響巧克力製成營養棒的味道和質地。
每天黑巧克力零食不排除減肥,學習 每天黑巧克力零食不排除減肥,學習 12 - 9 - 2011通過本Bouckley 節食者仍然可以通過消費實現減肥每天黑巧克力或上下文中“non-chocolate零食”低熱量,營養豐富的飲食,一項研究表明在美國Dietic協會的雜誌上。
黑巧克力/可可對膽固醇有效改進:薈萃分析 22日- 8月- 2011斯蒂芬·丹尼爾 消費polyphenol-rich黑巧克力或可可產品可能減少和LD總膽固醇的水平,但對HDL水平沒有影響,根據10個臨床試驗的薈萃分析。
孩子看更少的電視廣告為糖果和零食,研究發現 08 - 2011年8月由卡洛琳•斯科特•托馬斯 電視廣告的數量我們孩子看到高脂肪、鹽和含糖的食物和飲料近年來有所下降,但大多數孩子的電視食品廣告仍然是更健康的選擇,根據一項新的研究。
毫無意義的商品健康聲稱的洪水歐洲貨架? 18 - 7 - 2011由肖恩·斯塔林 歐洲食品製造商已經開始利用積極的第十三條,通用功能健康聲明意見發布由歐洲食品安全局(EFSA),造成大量的潛在意義,據一位業內觀察者。
歐洲食品安全署拒絕最新的無糖口香糖的健康功效 歐洲食品安全署拒絕最新的無糖口香糖的健康功效 04 - 7 - 2011通過簡·伯恩 衛生要求與木糖醇無糖口香糖甜和防禦病原體的中耳和牙齦和牙齒健康的另一個說法是拒絕了歐盟風險評估員在其第五批通用功能聲稱,去年公布的…
美口香糖揭示了消費者健康聲稱懷疑,“數據監查”機構 美口香糖揭示了消費者健康聲稱懷疑,“數據監查”機構 截止2011年6月23日由海倫Glaberson 爭論背後的一個新的“美”口香糖產品揭示了越來越多消費者質疑功能性健康聲稱,Datamonitor說。
乳製品行業需要加入了健康研究方法 乳製品行業需要加入了健康研究方法 截止2011年6月22日由琳達Searby 的背景下一個困難的金融氣候和更嚴格的健康聲明的規定,乳製品行業正在協調方法營養和健康研究與全球研究聯盟的形成。
Beneo益壽糖價格上漲了20% Beneo益壽糖價格上漲了20% 截止2011年6月21日 Beneo原料供應商,已經宣布的價格上提高20%甜味劑益壽糖,因為不斷上漲的通貨膨脹率和安全的需要一個靈活的供應鏈。
特別版:功能性食品的趨勢 心髒健康聲稱提高巧克力的增長潛力,報告 13 - jun - 2011由海倫Glaberson 黑巧克力有增長潛力的功能性食品行業,與產品攜帶的大部分心髒健康聲稱的糖果,說傻瓜食品研究。
LycoRed發射β-胡蘿卜素黃橙色的顏色 LycoRed發射β-胡蘿卜素黃橙色的顏色 28 - 4月- 2011韓禮德的傑斯 LycoRed推出一個新的水溶性β-胡蘿卜素的顏色,它可以用作自然色彩來生成“失利”南安普頓一樣的橙色和黃色色調顏色喹啉黃日落黃。
技術挑戰健康放縱克服,Callebaut說 技術挑戰健康放縱克服,Callebaut說 25 - 3月- 2011通過簡·伯恩 使用新的乳化劑或結合目前國內外高脂肪低飽和脂肪油可以幫助克服減少飽和脂肪所涉及的技術挑戰,說Barry Callebaut啟動一個擴展的更健康的產品。
當地的中國市場存在關鍵:雅樂 當地的中國市場存在關鍵:雅樂 04 - mar - 2011通過艾瑪·愛德華茲 作為世界上人口最多的國家,經濟繁榮,中國是一個有吸引力的目標,食品生產商和供應商,但他們不能有效地運作在該地區沒有一個地方存在,根據托本Friis蘭格,雅樂副…
