瑞士第一家100%有機可可加工廠是如何滿足可追溯和可持續食品的需求的 14 - 9 - 2022凱蒂·阿斯丘著 瑞士以巧克力聞名。現在，該國第一家100%有機可可加工廠已經完成了測試階段，正在加緊生產。FoodNavigator了解更多關於這項投資將如何滿足日益增長的有機…
可持續性 糖果品牌Torie & Howard加入有機農場網絡，為年輕農民賦權 01 - 9 - 2022安東尼·邁爾斯 有機糖果品牌Torie & Howard與1% For the Planet合作，加強其可持續農業實踐。
媒體 綠黑酒吧(Green & Black’s)通過新酒吧和新廣告活動加強了其有機食品的信譽 2月24日—- 2021安東尼·邁爾斯 Green & Black ' s於1991年在英國推出了第一個道德來源的70%巧克力棒，現在又推出了一款新的有機巧克力棒“wild”。美味地。有機食品。，並輔以先進的多媒體宣傳活動。
小說的成分 BLC通過擴大產品組合，幫助歐洲品牌加速邁向有機地位 17 - 2月- 2021吉爾·希斯洛普著 Bunge Loders Croklaan (BLC)擴大了歐洲有機油脂產品組合，以滿足日益增長的有機產品需求。
減少糖 聚焦Ciranda，慶祝其有機原料供應25周年 01 - jun - 2020安東尼·邁爾斯 在過去的25年裏，有機原料供應商Ciranda一直走在健康解決方案的前沿，同時支持可持續農業實踐和世界各地農民的生計。
減少糖 凱瑞推出“適合有機食品的甜品”，為歐盟法規做準備 01 - jun - 2020安東尼·邁爾斯 公司表示，其風味調節劑係列(FMP)旨在滿足即將到來的歐洲有機法規，該法規要求有機食品和飲料的調味料至少具有95/5的結構-這意味著100%天然，至少95%來自……
塔紮巧克力公司推出的石磨巧克力“挑戰了極限” 19 - 2月- 2020珍妮·伊格爾 塔紮巧克力公司聲稱，他們的石磨巧克力棒“挑戰了極限”，擴大了杏仁牛奶巧克力係列，推出了三種口味:經典、腰果脆和脆皮藜麥。
包裝 Plamil在英國推出Cocoabites，將袋子換成可再密封的玻璃瓶 10月14 - - 2019作者:Kristine Sherred 這種一口大小的巧克力——像Plamil的所有產品一樣是有機的和素食的——將在可重複使用的、可再密封的玻璃罐中出售，以達到最佳的可回收性。
清潔標簽 Sugarpova軟糖在清潔標簽糖果品牌中添加了四種天然口味 10月10 - - 2019作者:Kristine Sherred 今年5月，網球明星瑪麗亞·莎拉波娃(Maria Sharapova)曾在糖果和零食店(Sweets and Snacks)取笑過這種唇形軟糖，但今年秋天，這種口味的軟糖正式上架。
清潔標簽 美國和歐盟將出台新的有機食品法規 10月10 - - 2019安東尼·邁爾斯 從2019年12月起，美國法律規定，當有機香料無法在市場上買到時，可以使用“非合成香料”，而歐盟關於有機農產品的新規定將於2020年1月生效。
清潔標簽 糖果的清潔標簽，真的有人在乎嗎? 10月10 - - 2019安東尼·邁爾斯 我們發現，在所有市場上，“不含人工色素”是巧克力最重要的清潔標簽，其次是“不含添加糖”，但消費者不買它的原因有很多。
清潔標簽 GNT EXBERRY有機染色食品係列幫助製造商滿足清潔標簽要求 10月10 - - 2019安東尼·邁爾斯 公司最近強調了三種用EXBERRY有機物著色的糖果概念——高沸點、果膠果凍和明膠果凍。我們還采訪了GNT USA的珍妮特·奧布萊恩，談到了天然色素在糖果和其他食品中的重要性。
在移動中 前西奧巧克力營銷總監前往奧喬糖果 26 - 4月- 2019作者:Kristine Sherred 托德·克魯格(Todd Kluger)加入這家有機糖果品牌，擔任銷售和營銷副總裁，此前他曾在大米零食公司倫德伯格家庭農場(Lundberg Family Farms)擔任類似職位10年，並曾在星巴克(Starbucks)擔任“食品轉型”總監。
提高標準:LivBar將可降解包裝的挑戰帶入了爭論中 12 - 3月- 2019吉爾·希斯洛普著 小吃店品牌之爭仍在繼續，100%有機小吃店品牌LivBar向所有的小吃店製造商發起挑戰，要求他們采用100%可降解的包裝。
