2023年世界杯糕點,法國麵包店杯和Bocuse d ' or:揭示主題和測試 13 - 12月- 2022由吉爾Hyslop 氣候變化、太空探索和教育孩子健康飲食選擇的主題是2023年版本的名牌轎車du Monde da法式糕點,法國麵包店杯和Bocuse d ' or,發生在1月Sirha裏昂。
任命 高級糕點廚師羅曼角加入可可巴裏和蒙娜麗莎隨著全球品牌大使 24 - 8月- 2022由安東尼•邁爾斯 擁有超過17年的經驗,羅曼角一直參與高檔餐廳和酒店在中東,法國,和整個美國,今天仍在繼續塑造甜點提供世界各地的全球企業……
獎 皮埃爾Marcolini授予“世界上最好的糕點師”榮譽 10月28 - - 2020由安東尼•邁爾斯 巧克力大師皮埃爾Marcolini已經收到了更多的行業認可後被授予“世界上最好的糕點師”獎儀式在一個虛擬的“2020年世界糕點明星”。
芙娜的廚師競爭預覽糕點和巧克力的趨勢 11月14 - - 2019由Kristine謝爾 StarChefs和法國巧克力生產商——廚師最喜歡挑戰糕點專業人士創造一個鍍甜點和小點心食譜使用46%的牛奶巧克力來自多米尼加共和國。
消費者洞察188金宝搏bet官网 新鮮、美味和健康主導消費者偏好在巧克力、麵包和糕點 07 - 5 - 2019由Kristine謝爾 消費者不會妥協的味道,但他們要求“怪異”起源的問題,原料和食物的好處,根據益普索調查數據和行業的思想領袖說Puratos的品味明天事件在芝加哥,…
著名的巴黎顯示今年秋季沙龍du濃情巧克力來紐約 07 - 5 - 2019由Kristine謝爾 世界上最大的巧克力和可可顯示,沙龍du濃情巧克力將彙集生產商,口味,廚師和消費者在紐約,2019年11月15 - 17日,。
千禧一代創z買麵包和甜食周刊:阿壩報告 2019年5月- 01 -由Kristine謝爾 年輕消費者喜歡麵包店項目一整天,尤其是早餐,但他們更喜歡更小的部分,據一份報告美國麵包師協會(ABA)結合中心代動力學(GenHQ)。
Unifine發射千層餅產品填充膨脹機 Unifine發射千層餅產品填充膨脹機 06 - 12月- 2005由洛林海勒 荷蘭烘焙原料公司Unifine使用最近的5展在巴黎作為一個平台推出最新的增加其投資組合,包括一個新的概念,消除差距填充和膨化糕點麵團產品。
