防腐劑

天然防腐劑知識落後於需求,警告權威

20 - 8月- 2008韓禮德的傑斯

天然食品防腐劑的研究滯後於市場需求替代合成與消費者的失寵,專家警告說,需要協作的橋梁。

新的自然成分可能延長巧克力的使用壽命

11 - 7 - 2007由卡倫Willmer

一個新的成分擴展了巧克力的保質期
產品30%,製造商索賠。

葡萄果渣提取、破壞病原體的天然食品防腐劑

20 - 8月- 2004

自然替代常用的食品防腐劑
加工食品需求的增長,因消費者回避
合成食品添加劑的一種自然等價的。一個
抗微生物劑來自葡萄將…

封裝材料來增加市場份額?

16 - 7 - 2003

爆炸性增長將繼續標誌著食品保存
行業在美國,直到2008年達到每年5.5%。