經濟 公平貿易警告稱，英鎊危機將影響可可種植戶的收入 03 - 10月- 2022由安東尼•邁爾斯 在英鎊兌美元彙率在9月底創下曆史新低後，公平貿易基金會(Fairtrade Foundation)就市場波動的潛在影響發出警告，包括對低收入國家的農民和購買他們種植的食品的英國消費者。
特別版:消費者友好的糖果包裝打開包裝 白色是新的黑色——但它會使書架變得乏味嗎? 18 - 3月- 2014由安妮Harrison-Dunn 據一位行業評論員稱，白色包裝在全球範圍內呈上升趨勢，但這在零售領域如何發揮作用將是有趣的。
萊瑟黑德說，優質巧克力將引領烏克蘭糖果業的複興 07 - 1月- 2013由奧利弗Nieburg 萊瑟海德食品研究公司(Leatherhead Food Research)分析師表示，盡管糖糖果目前更受歡迎，但優質巧克力將幫助烏克蘭糖果市場恢複增長。
明治糖果營業收入減少113% 14 - 8月- 2012由奧利弗Nieburg 日本第二大糖果製造商明治株式會社(Meiji Holdings)報告稱，由於巧克力銷量下降和口香糖市場“萎縮”，該公司第一季度(第一季度)糖果利潤急劇下降。
超級協同效應使Amcor免受經濟衰退的影響-首席執行官 超級協同效應使Amcor免受經濟衰退的影響-首席執行官 21 - 10月- 2011由羅裏哈林頓 Amcor預計，2013年將實現強勁增長，部分原因是最近收購加拿大鋁業(Alcan)和鮑爾塑料(Ball Plastics)帶來的協同效應，為公司帶來了2億澳元(合1.48億歐元)的額外收入。
PMMI強調了美國加工和包裝的主要趨勢 25 - 5月- 2011由羅裏哈林頓 FoodProductionDaily.com在最近的Interpack貿易展上采訪了PMMI的Tom Egan，討論了北美行業的主要趨勢。
Leatherhead的2011年最佳飲食趨勢 Leatherhead的2011年最佳飲食趨勢 10 - 12月- 2010 Leatherhead食品研究公司預測，明年將主導英國食品和飲料行業的十大趨勢。
食品行業將采用機器人技術- BARA 特別版-機器人和自動化 食品行業將采用機器人技術- BARA 29 - 9 - 2010由羅裏哈林頓 一家領先行業機構的負責人表示，隨著加工商被迫尋求進一步提高效率，機器人技術在食品行業的應用將穩步增加，而在10年內，機器人的需求可能會挑戰汽車行業。
有報道稱可可供應活躍，導致其價格下跌 有報道稱可可供應活躍，導致其價格下跌 04 - mar - 2010通過簡·伯恩 紐約可可期貨價格昨日跌至去年9月以來的最低水平，原因是全球主要可可供應國科特迪瓦有增產跡象。
專家表示，削減成本不能降低安全性和質量 專家表示，削減成本不能降低安全性和質量 05 - 5 - 2009 一位食品鏈顧問警告說，希望在經濟衰退中削減成本的食品公司必須確保在原料采購方麵完成盡職調查，不能因降低質量而損害其品牌的長期形象。
在經濟衰退時期，消費者關注健康 在經濟衰退時期，消費者關注健康 2009年- 2月27日由卡洛琳•斯科特•托馬斯 Frost & Sullivan的一位分析師表示，專注於健康和健康，建立品牌知名度是抵禦全球經濟風暴最成功的策略。
法澤著眼於瑞典糖果市場的擴張 法澤著眼於瑞典糖果市場的擴張 08年- 12月- 2008由卡洛琳•斯科特•托馬斯 新拆分的芬蘭糖果公司Fazer Konfektyr宣布了向瑞典擴張的計劃，同時強調其環保資質。
