調查顯示巨大的含鹽量意識缺乏 調查顯示巨大的含鹽量意識缺乏 05 - 10月- 2009韓禮德的傑斯 英國食品標準局正在發起一項新的運動鼓勵人們檢查鹽食品標簽上的水平,77%的人沒有意識到麵包和早餐麥片中最拉登產品。
鹽還原達到限製餅幹和蛋糕 鹽還原達到限製餅幹和蛋糕 2008年5月- 28 -由琳達Rano 許多英國餅幹和蛋糕產品已經達到他們的“減鹽”限製,由於麵包師的努力削減鹽組件、顯示芭芭拉Gallani,食品和飲料的經理聯合會餅幹、蛋糕、巧克力……
DSM喜悅麵包師和奶酪製造商在界麵張力 DSM喜悅麵包師和奶酪製造商在界麵張力 2007年- 7月31日斯蒂芬·丹尼爾在芝加哥 DSM在芝加哥2007年世博會使用IFT食品是食品專業介紹它的味道增強材料。
酵母提取物削減鹽但味道 酵母提取物削減鹽但味道 16 - 1月- 2007記者的工作人員 基於我們的原料公司可口的係統國際(SSI)擴大範圍的鹽替代品——幫助麵包師的吸引力越來越多的消費者尋求減少鹽的飲食。
Limagrain促進無鹽零食顆粒突破 Limagrain促進無鹽零食顆粒突破 17 - 11月- 2006安東尼·弗萊徹在法蘭克福 法國公司Limagrain穀物和成分在催促顯示法蘭克福,促進其專利方法的無鹽零食球團礦。
丹尼斯克推出“小說的味道”食鹽代用品 丹尼斯克推出“小說的味道”食鹽代用品 17 - 10月- 2006由安東尼·弗萊徹 丹尼斯克推出了小說的味道它聲稱可以減少加工食品中的鹽25 - 35%,而保留原始的味道。
昂格爾推出新香味增強劑作為配方的鹽替代 昂格爾推出新香味增強劑作為配方的鹽替代 14 - 4月- 2005 譴責導致日益嚴重的健康問題人口,食品製造商奉命削減鹽含量加工食品配方,但取代這廉價的味道食品強化劑是一個挑戰…
愛爾蘭削減鹽運動聚焦於麵包 愛爾蘭削減鹽運動聚焦於麵包 10月18 - - 2004 麵包被強調為過剩的最大來源鹽攝入量在愛爾蘭,根據國家的食品安全權威,現在加大了愛爾蘭麵包師的壓力克裏斯·默瑟行動,報告。
麵包師團結在salt-slashing運動 麵包師團結在salt-slashing運動 15 - 9 - 2004 英國麵包師加入他們的食品行業的同事的支持新賽季削減鹽在食品和消費水平飲食,但警告不要太遠,克裏斯寫道美世。
鹹味的三明治應該警告…… 鹹味的三明治應該警告…… 14 - 5 - 2004 食品製造商再次批評鹽含量高的食物產品運動組織現金(鹽和共同行動健康)發布最新調查稱三明治在零售銷售他們應該具備媒體很鹹……
