鈉和鹽:讓我們求同存異

鈉和鹽:讓我們求同存異

由卡洛琳•斯科特•托馬斯

美國在營養標簽上列出了鈉,而鹽在歐盟更常見。鹽和鈉是不一樣的,一個標準化的術語隻會引起混淆。