Food Starter幫助企業家進入競爭激烈的食品和飲料行業 2017年5月- 09 -由伊麗莎白·克勞福德 開辦一家食品企業需要的不僅僅是家庭秘方，還需要資金、設備、場地以及對法規、分銷和營銷的深入了解，這對一些初創企業來說是很難協調的。
億滋巧克力的創新者說，準備好大規模定製零食體驗吧 13 - 1月- 2017由Niamh Michail 億滋國際全球創新負責人吉爾•霍斯基表示，食品製造商將利用視覺和3D打印等技術，擴大定製飲食體驗，零食將變得個人化。
特立凡進行了10年來最大的投資，投資3000萬歐元建立了五層標簽和包裝薄膜工廠 19日- 10月- 2015珍妮的鷹 上周，Trefoan邀請了博世(Bosch)、Nestlé、瑪氏(Mars)和達能(Danone)等客人參觀了它號稱是歐洲最大的五層標簽和包裝膜生產線之一。
太保守了?Lindt的Hello Bites可能需要更多的咬合力來迎合年輕人的口味 12 - 8月- 2015在哈爾Conick 瑞士蓮新推出的Hello Bites可能會吸引年輕人群，但對於喜歡新奇和多樣化的人群來說，這種口味是否太過保守?
Rasch聲稱“即插即用”調溫器為小型糖果製造商提供了更好的粘度 17 - 3月- 2015由奧利弗Nieburg Rasch公司推出了一款移動回火裝置，據說它比競爭對手的機器擁有更大的冷卻表麵，還有第二個冷卻級別，可以使巧克力的質量更均勻。
更改流量包裝尺寸隻需10秒，而不是2小時，A.M.說P-Rose 10 - 11月- 2014由奧利弗Nieburg 供應商點P-Rosehas introduced a flow wrap machine that can adjust sizes automatically, reducing downtime for changeovers.
供應管理協會(ISM) 2013年科隆 百樂嘉利寶談到定製、認證和佩特拉食品 13 - 2月- 2013由奧利弗Nieburg 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)在接受ConfectioneryNews.com采訪時談到了定製化趨勢日益增長、對認證可可的需求不斷上升，以及該公司以9.5億美元收購佩特拉食品(Petra Foods)的可可配料部門。
專家說，成功的關鍵是:認清趨勢 專家說，成功的關鍵是:認清趨勢 05 - 5 - 2006洛林·海勒新澤西報道 與消費者建立長期關係的關鍵是更好地理解人和他們的不同和變化這是食品趨勢預測專家菲爾·蘭珀特的結論。食品公司必須關注老年消費者，民族…
