歐盟強調，烏克蘭戰爭“不能成為推遲綠色協議的理由” 01 - jun - 2022由奧利弗·莫裏森 歐盟農業專員Janusz Wojciechowski堅持認為，盡管烏克蘭發生衝突，包含從農場到分叉和生物多樣性戰略的《綠色協議》仍將是一個關鍵優先事項。
Enjoy Life Foods斥資3900萬美元建造“免費”麵包店，以擴大全球足跡 15 - 9 - 2016由道格拉斯於 億樂滋旗下的零食品牌Enjoy Life Foods在印第安納州傑斐遜維爾市新開了一家20萬平方英尺的免費麵包店，使其產能翻了一番。
Ardent Mills宣布有意從mondelonz收購加拿大的麵粉廠 21日- 8月- 2015在哈爾Conick 總部位於丹佛的Ardent Mills宣布有意從mondelonz加拿大購買位於加拿大安大略省的麵粉加工廠。
巴西餅幹和麵包協會合並為“基本籃子”稅收希望 16 - 10月- 2014在弗拉基米爾·Pekic 巴西國家餅幹工業協會(ANIB)正在與該國意大利麵製造商協會(ABIMA)合並，後者也代表加工麵包和工業蛋糕部門，為該國的…
Supergrains !為什麼奎奴亞藜、法羅藜、奇亞藜和莧菜應該出現在每個配方商的工具包中 11月14 - - 2012 “超級穀物”——從法羅、斯佩爾特、卡穆特、小米、藜麥和莧菜到奇亞藜、自由芥和苔麩——富含纖維、蛋白質、維生素和礦物質。它們也有一個偉大的背景故事，一個健康的，全穀物的形象，在很多情況下，無麩質……
科學家利用穀物蛋白質開發出可生物降解的無粘性口香糖 11月14 - - 2011由奧利弗Nieburg 愛爾蘭研究人員已經為一種無粘性、可生物降解的口香糖申請了專利，該口香糖使用穀物蛋白取代口香糖中的橡膠膠基，目前正在尋找公司將該產品商業化。
幹糧包裝的創新 特別版:幹貨包裝 幹糧包裝的創新 26 - 4月- 2011由海倫Glaberson 根據英敏特公司的全球新產品數據庫(GNPD)，一種專門用於可再密封塑料麵粉袋的麵粉產品和一種真空包裝巧克力棒是兩種在新推出的幹糧產品中脫穎而出的產品。
不要擔心小麥價格:看看穀物庫存就知道了 不要擔心小麥價格:看看穀物庫存就知道了 8月30 - - 2010邁克的石頭 沒有什麼比小麥短缺更能讓一些新聞媒體搜索最高級了。在俄羅斯決定暫時禁止糧食出口之後，英國媒體經常談論“飆升”的小麥價格和“飆升”的麵包價格。
下個月華盛頓就要交糖果稅了 下個月華盛頓就要交糖果稅了 12 - 5月- 2010由卡洛琳•斯科特•托馬斯 華盛頓州將於6月1日起對某些糖果和口香糖產品征收銷售稅，這是該州彌補28億美元赤字努力的一部分。
新的紋理係統承諾更脆的晶圓 新的紋理係統承諾更脆的晶圓 11月14 - - 2008由加文Kermack 配料製造商國家澱粉食品創新公司聲稱，他們的新質地係統將使食品生產商改善晶圓式產品的質地和鬆脆度。
篩為大批量加工提供質量保證，聲稱公司 篩為大批量加工提供質量保證，聲稱公司 15 - 7 - 2008通過簡·伯恩 一種新的氣動在線篩為烘焙食品和穀物處理器提供了中等到高產量的質量保證工具，大西部製造公司聲稱。
研究:添加水膠體有利於玉米餅的營養 研究:添加水膠體有利於玉米餅的營養 25 - 6 - 2008勞拉克羅利 水膠體可以添加到含有豆類的玉米餅配方中麵粉可以延長產品的保質期，改善口感研究人員說，增加了它的營養含量。
研究:無麩質麵包店從酶中獲益 研究:無麩質麵包店從酶中獲益 截止2008年6月24日斯蒂芬·丹尼爾 為不斷增長的乳糜瀉人群烘焙無麩質麵包也許可以使用糙米和蕎麥粉，並添加穀氨酰胺轉胺酶，根據歐洲人的研究結果項目。
國際小麥價格可能下降，產量可能上升 國際小麥價格可能下降，產量可能上升 23 - 5 - 2008由琳達Rano 聯合國糧食及農業組織(FAO)《糧食展望》報告昨日公布的消息證實，小麥價格可能在未來下跌新賽季。
地平線上的耐霜小麥 地平線上的耐霜小麥 02 - 5 - 2008由安妮Launois 加州大學戴維斯分校的研究人員已經確認負責為小麥提供耐寒性的基因，給了植物育種者希望，由小麥霜凍造成的損害可能很快就會成為過去。
米糠有望首次亮相歐洲新市場 米糠有望首次亮相歐洲新市場 24 - 4月- 2008Jess Halliday華沙報道 NutraCea希望看到其穩定大米的首批銷售在本周的FiCEE之後，中歐和東歐的市場出現了上漲展會上，這種原料因其潛在的減少製造商的…
通用磨坊的穀物是無穀蛋白的 通用磨坊的穀物是無穀蛋白的 21 - 4月- 2008由夏洛特艾爾 全球食品製造商通用磨坊上周表示，其美國大米Chex麥片從現在開始將不含穀蛋白，這是公司的一部分計劃瞄準不斷擴大的免費市場。
糧食工業因浪費而受到猛烈抨擊 糧食工業因浪費而受到猛烈抨擊 18 - 4月- 2007由凱瑟琳Boal 英國穀物供應鏈的低效正在使該行業付出代價每周收入接近100萬英鎊(147萬歐元)，而穀物製造商的收入則是如此根據Centaur Grain的一份新報告，這是部分原因組。
英國小麥證明了它的出口資格 英國小麥證明了它的出口資格 16 - 4月- 2007由凱瑟琳Boal 出口商被敦促考慮英國小麥適用於所有類型的烘焙在今年的證明由Home grow組織的國際麵包烘焙工作坊穀物權威(HGCA)。
萬壽菊礦物複合物改善無麩質麵包的質地 萬壽菊礦物複合物改善無麩質麵包的質地 06 - 4月- 2007韓禮德的傑斯 愛爾蘭礦物專家Marigot的Aquamin複合物似乎有好處不僅僅是提高某些專家的礦物質含量烘焙產品:它也被認為可以改善質地無穀蛋白麵包。
殺菌劑研究有助於對抗小麥病害 殺菌劑研究有助於對抗小麥病害 15 - 3月- 2007由凱瑟琳Boal 現場性能的殺菌劑用於防止傳播小麥葉片病害在最近一段時間內明顯減少根據英國穀物協會，家庭種植穀物機構(HGCA)。
ADM推出功能性小麥蛋白分離物 ADM推出功能性小麥蛋白分離物 09年2月——2007年記者的工作人員 阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(ADM)推出了一係列功能小麥分離蛋白的設計，以提高口味，質地和穀物產品的外觀。
農業研究所說，大米、土豆煎餅是小麥的好替代品 農業研究所說，大米、土豆煎餅是小麥的好替代品 17 - 1月- 2007由洛林海勒 美國科學家發現一種由大米和紅薯是小麥的“優越替代品”煎餅，暗示了一種可能的替代產品定位乳糜瀉患者。
無麩質麵包有望改善口感和口感 無麩質麵包有望改善口感和口感 20 - 12月- 2006由凱瑟琳Boal 科學家已經研製出一種新型無麩質麵包適合患有腹腔疾病和自誇的消費者保質期更長，營養價值更高，口感更好優於現有產品。
基因突破可能有助於小麥生產 基因突破可能有助於小麥生產 05 - 12月- 2006由凱瑟琳Boal 美國科學家克隆了小麥和大麥中的一種基因研究開辟了種植這種作物的潛力更廣泛的氣候，從而增加產量和供應。
野生小麥基因可以提高現代小麥品種的營養成分含量 野生小麥基因可以提高現代小麥品種的營養成分含量 11月24日—- 2006斯蒂芬·丹尼爾 美國科學家從野生小麥中發現了一種基因增加其栽培表親的蛋白質和微量營養素含量降低10%至15%，並可很快用於食品中提高營養價值。
利馬格蘭(Limagrain)推出“世界首款”速溶糯小麥麵粉 利馬格蘭(Limagrain)推出“世界首款”速溶糯小麥麵粉 06 - 11月- 2006由安東尼·弗萊徹 利馬格蘭計劃推出據稱是世界上第一個速溶蠟質小麥粉本月在法蘭克福的HiE展出。
