處理 帕爾斯高打破了這種模式,為巧克力設計了“下一層”PGPR 02 - jun - 2021由安東尼•邁爾斯 糖果乳化劑專家帕爾斯高公司推出了一種新的PGPR(聚甘油聚蓖麻油酸酯)產品,以幫助巧克力製造商提高功能和效率。
處理 Bühler的ChocoX開創了一個造型的新時代 26 - 5 - 2020由安東尼•邁爾斯 一家瑞士製造商聲稱,隨著ChocoX(發音為Choco Cross)係統的推出,他們開創了一個新的成型時代,該係統結合了“生產的靈活性和敏捷性和衛生設計,顯著降低了運營成本”。
生產 Bean-to-Bar糖果製造商用新的巧克力研磨循環攪拌器擴大操作 2020年5月- 04 -由安東尼•邁爾斯 聯合過程已經宣布,它已經設計和製造“Q2”係列循環研磨攪拌器的巧克力創作,總部位於俄亥俄州的哈特維爾。
Union Process與Chocolate Creations合作生產巧克力研磨研磨機 23 - 3月- 2020珍妮的鷹 Union Process與位於俄亥俄州的Chocolate Creations合作,安裝了Q2係列研磨研磨機,以生產大量從豆到棒的巧克力。
在短暫的 RPM收購食品穩定劑和乳化劑製造商 06 - 1月- 2020由安東尼•邁爾斯 塗料和密封劑專業公司RPM宣布,其Mantrose-Haeuser業務已收購Profile Food配料有限責任公司,該公司是食品工業幹穩定劑和乳化劑混合物的製造商。
處理特別版 采訪:Stuffed Puffs的創始人邁克爾·蒂爾尼是如何重新發明S ' more的 12 - 12月- 2019由安東尼•邁爾斯 S 'more是美國一個世紀的傳統和受歡迎的篝火款待,由於創新和專有的製造工藝使其更容易烹飪和食用,它已經重生了。
處理特別版 德國Symrise公司開發了一種預測模型,以提高牛奶巧克力的成功程度 12 - 12月- 2019由Susanne朗 Symrise的這個名為“牛奶巧克力狂熱”的項目結合了專業的感官和消費者研究。其目的是支持牛奶巧克力的生產者創造受人喜愛的巧克力口味。
Dinant Yummies品牌獲得安全質量食品認證 19日- 8月- 2019珍妮的鷹 Dinant零食,在Yummies品牌下生產Zambos, Ranchitas, Taqueritos, zppers, Del Rancho Cappy,已獲得國際公認的SQF安全質量食品項目認證。
美國農業部在Côte科特迪瓦的“糧食促進進步”可可項目歡迎投資者影響小組 15 - 5 - 2019由Kristine謝爾 農業發展非營利組織“培育農業新前沿”(CNFA)與社會影響投資者Oikocredit簽署了一份諒解備忘錄,通過美國農業發展局領導的可可合作社支持財務管理和可持續性發展。
擴張 包括供應商山核桃豪華糖果帶來其內部生產 02 - 5 - 2019由安東尼•邁爾斯 批發糖果公司Pecan Deluxe,為行業提供內含物、配料和裝飾,已宣布完成與Dawsongroup溫度控製解決方案(DGTCS)的一個7年項目,帶來定製的生產設施…
處理 最近的研磨數據顯示,可可加工仍然有利可圖 13 - 11月- 2018Laurent Pipitone 分析師洛朗·皮皮托內(Laurent Pipitone)寫道,歐洲可可協會(ECA)最近公布的數據顯示,歐洲的可可粉研磨量增長了2.7%。
處理創新 吉塔德巧克力在英國推出了新的500克45%的牛奶棒,因為人們越來越少吃乳製品 17 - 10月- 2018由安東尼•邁爾斯 一家擁有150年曆史的加州巧克力生產商通過提供深色牛奶替代品填補了市場空白。
加工創新:包裝博覽會2018 糖果生產設備公司將賭注押在蓬勃發展的大麻產業上 16 - 10月- 2018由道格拉斯於 大麻行業從來都不是糖果生產設備公司Savage Bros的主要客戶群,直到三年前,該公司以約20萬美元的價格將10個存款人賣給了美國食用製造商。
處理創新 麥金太爾巧克力係統推出新一代精煉機/螺切係列 16 - 10月- 2018珍妮的鷹 麥金太爾巧克力係統公司推出了新一代精煉機/Conche係列,以更靈活和增強的控製精煉過程,改進的設計和更容易維護。
處理創新 ACMA將在包裝博覽會上首次亮相平板巧克力包裝機的HMI顯示 16 - 10月- 2018珍妮的鷹 ACMA推出了HMI顯示器,它將首次亮相在其CW 800r包裝機的平板巧克力,在包裝博覽會。
加工創新:東京包裝2018 未來的機器人在2018年東京背包展上首次亮相 11 - 10月- 2018珍妮的鷹 Kantum公司的一款MiR100便攜式重型貨物機器人和一款名為Prodroneto的飛行無人機將於12月發布,它們在今年的2018東京背包展上首次亮相。
加工創新:東京包裝2018 亞洲包裝挑戰2030:“日本希望重複利用和回收塑料,而不是焚燒塑料” 08 - 10月- 2018珍妮的鷹 ICPPJ表示,由於技術和消費者生活方式的變化,在2030年以後很難確定餐飲包裝的裏程碑。